来南阳必吃的小吃，每种都香味十足，你吃过几种？
南阳，河南省辖地级市，是国务院批复确定的中部地区重要的交通枢纽，豫鄂陕交界地区区域性中心城市。作为一个重要的枢纽，南阳也有很多特色小吃，今天给大家推荐这几种都是香味十足，看看你吃过几种？
1桐柏豆筋
是河南省南阳市桐柏县桐柏山地区的特色小吃之一。桐柏豆筋整个制作工艺纯天然，无任何添加剂和防腐剂，采用传统工艺，以当地优质大豆为原料，桐柏山无公害泉水为辅料加工而成。吃的时候，把豆筋泡在温水里。当豆筋完全软化后，将榨好的水取出，切成段，进行冷拌、烧肉、炒蔬菜、火锅等，口感滑嫩细腻，深受食客喜爱。
2方城烩面
是河南省南阳市方城县的特色美食之一，起源于二十世纪八十年代初。方城烩面制作原料主要有面片、羊肉汤、羊肉、辣椒油、菠菜、小白菜、蒜苗、香菜、香油等。面片是选用上等小麦面粉，加水和盐揉搓制成。羊肉汤是用羊骨、羊肉加大茴香、花椒、生姜、胡椒等调料炖制而成。制作辣椒油，须加羊油。吃起来口感劲道，滑润爽口。
3郭滩烧鸡
是河南省南阳市唐河县郭滩镇的传统特色美食，有着悠久的历史。郭滩烧鸡是以散养土鸡为主要原料，配以多种名贵中草药调味，利用祖传秘方经修整、腌制、油炸、晾干、卤制等工序制成。成品肉烂、骨酥、皮不破，富含多种营养成分，食之肥而不腻，味道鲜美。
4唐河凉粉
是河南省南阳市唐河县的传统特色小吃。唐河凉粉精选绿豆为原料，浸泡后，磨成豆浆，滤出青豆浆，放入锅中加水煮沸，然后放入容器中，然后室温下放入，制成豆浆。将豆浆切成条状，与姜水、醋、蒜泥、芝麻酱等调味料拌匀，很好吃。
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