河北衡水这五种美食,闻名遐迩,快来看看,你们吃过哪几种?
#衡水#
衡水别名北方湖城、桃城。地处河北冲积平原,地势自西南向东北缓慢倾斜。四季分明,冷暖干湿差异较大。当地美食:饶阳金丝杂面,故城龙凤贡面,衡水湖烤鸭蛋,巨鹿香肠、武邑扣碗、饶阳豆腐脑等。
当地风景名胜:武强年画博物馆,衡水湖国家级自然保护区,灵秀山庄景区,田园棉文化园、衡水中国书画博物馆,冀宝斋博物馆,宝云寺景区、竹林寺碑、三友柏碑、边仙姑石像等。
今天我们来聊一聊河北衡水五种美食,看看你吃过几种呢?
鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的特产。民国初年,宋善庄县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。除了鞋底儿烧饼,还有其他两种,一种是死面圆形烧饼,外面扣着芝麻,受热鼓起来形似油炸糕;一种是发面圆形烧饼,不带芝麻。
支恒良酥糖是河北省衡水市深州市王家井镇的特产。2010年,支恒良酥糖被列入深州市第一批市级非物质文化遗产名录。这种酥糖,老人、孩子、乡里乡亲都爱吃。
特点:纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口。
润家庄烫面饺是河北省衡水市深州市的特产名吃。传统的“润家庄烫面饺”是牛肉馅的,包好后放在笼屉上必须站着。2010年,润家庄烫面饺列入深州市第一批市级非物质文化遗产名录。
特点:面皮柔软,鲜香不腻,筋道适口。
赵记熏肉是河北省衡水市枣强县的特产。此肉因是松木熏帛,及多种药材煮制,故夏季蚊蝇不 ,现已发展出多个新品种,如:真空包装、礼品盒包装,成为逢年过节和馈赠亲友的佳品。
特点:皮烂肉嫩,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿。
饶阳豆腐脑是河北省衡水市饶阳县的特色小吃。距今已有一百八十多年的历史。用料达14种之多,作工精细,分浸豆磨浆、配制佐料、配制吊汤和卤汤等。宜在春秋两季食用。
特点:味道鲜美,久吃不腻。
五种特色美食介绍就到这里了,感谢大家的阅读和支持。
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