来张家口玩,这四款美食不要错过,一个比一个让人直流口水!

#张家口#张家口市是河北省下辖地级市,位于河北省西北部,据相关网站显示距今200万年前古人类就在此繁衍生息了,崇礼赤城是华北地区最大的天然滑雪场,被誉为东方达沃斯,以上就是城市的简介了。

下面给大家介绍来张家口玩,这四款美食不要错过,一个比一个让人直流口水,不知道的小伙伴可以看一看。

柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃,,是有名的熟肉制品怀安县位于河北省张家口市西北部,从200多年前流传至今,还是很有名气,主要是由柏木熏制而成的,特色是瘦不塞齿、肥不腻口、且皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳。不仅营养丰富、品种也是丰富,不仅有熏猪肉还有熏羊肉熏鸡肉等。

宣化油面窝窝

宣化油面窝窝是河北宣化的一种传统小吃宣化区位于河北省张家口市,是张家口的市辖区之一,宣化的莜面做的花样可多了,有猫耳朵、蒸拔 鱼、烫面饺,莜面窝窝,蘸着蘑菇卤的汁,吃到嘴中,又脆、酥爽、鲜香、还筋道。可是美中不足是,只能吃六分饱

烩南北

烩南北又称烧南北,是以塞北口蘑江南竹笋为主料,将它们切成薄片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤即成,是河北省张家口市的一种特色传统名肴,此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈,所以被评为河北十大经典名菜。真可谓是:“美肴佳馔一盘,江南塞北二味”

糖麻叶

麻叶是属于张家口、山西宁夏一带的传统小吃,成品成金黄,糖泡鼓起,焦软,香甜,又可口。糖是用红糖熬制的,红糖当中含有葡萄糖、果糖,还有一些多糖类的这种能量物质,可以提供我们细胞所需要的能量,还有补血和活血的作用, 人体是有一定的好处。

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