吃遍邯郸――成安魏县临漳小吃
邯郸东南方向25公里是成安县,草莓是该县的标志性产品,草莓含有多种维生素,深受老人儿童喜爱。
八大碗邯郸人不陌生,成安八大碗是当地红白喜事上必备的宴席,荤素搭配,经过炸制、调味配高汤再上笼蒸至酥烂,咸鲜可口,肥而不腻,老少皆宜。
还有近年来涌现的美味皮渣火烧,赵臣猪头肉,也是争先购买,排起长队。
魏县南关申家榆面饸饹,河北省非遗名吃,2018年登陆央视舞台。申家饸饹相传始于隋朝,经历1400余年至今。申家饸饹以荞麦面、小米面、豆面为主,配一些榆皮面,用饸饹床子挤压而成。卤由猪肉或羊肉酱炒而成。
临漳县为国家著名“獭兔之乡”, 临英扒兔,五香脱骨,口感纯正。兔肉低脂肪、低胆固醇、低热量。深受消费者喜爱。
顶盖烧饼,黄辛庄块肉也是当地有名小吃,欢迎“吃货”前去品尝。
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