马来西亚有哪些味美价廉的小吃推荐么?

马来西亚的小吃,其实也反应他们多元种族文化的融合

一起来分享一些到马来西亚旅行,“扫街”必吃的味美价廉的小吃

1 >>> 罗惹(Rojak)把各种水果切块,放在一个大碗与酱料搅拌,撒上花生碎和虾饼,然后再淋上用马来盏、青柠汁、辣椒、糖做拌酱;一道简单的料理,里头却包含了各种文化色彩。

2 >>> 煎蕊(Cendol)在大热天“扫街”最适合就是来一碗“煎蕊”啦!一条条绿色的煎蕊是由椰浆和一种叫“煎蕊”的植物做成的,把刨冰、椰糖、椰浆、红豆和煎蕊,这几道简单料理装在一碗里,做法简单吃起来又美味。

3 >>> 炸香蕉&炸尖不甩(Pisang Goreng & Cempedak Goreng)“扫街”名单当中,其中的炸香蕉、炸尖不甩,你肯定不能错过!炸香蕉很普通,炸尖不甩是马来独有的。“尖不甩”以接枝方法嫁接在菠萝蜜树茎上生长,有点像哈蜜瓜,又带点菠萝蜜与面包果的味道,故马来西亚称之为“蜜糖尖不甩”。马币一令吉就能买到三颗左右的炸料,吃起来香脆可口而且果肉鲜甜,绝对符合街头小吃的要求呀!

4 >>> 娘惹糕(Nyonya Kuih)五颜六色的娘惹糕卖相十分吸引人,千万别小看这些一块块的小糕点,它们的制作过程可是一点都不简单,其中甜、咸或带有微辣味的娘惹糕,都是大马人最钟爱的小吃。

5 >>> 薄饼(Popiah)老板会将沙葛、长豆、豆腐干、豆芽切丁,淋上甜或辣酱,再以薄饼皮裹成条状。还有的会直接将薄饼端上桌,甚至拿去油炸做成炸Popiah。

6 >>>曼煎糕(Apam Balik)曼煎糕可分为两种,分别有厚皮大片型,吃起来咬劲十足,以及脆香可口的稀薄小片型,内馅多以白糖和花生为主。有的商家也推出各种内馅的曼煎糕,例如起司香肠片、肉松、果酱、鸡肉碎等。

7 >>> 碌碌(Lok Lok)店家把小型货车改装成摆放火锅食材、酱料、刷刷锅等,食客可以直接挑选已经用竹签串好的食材,食用完后记得把竹签交给老板点算付账即可。千万别在吃完后,随手把竹签乱丢哦!因为每根竹签的底部都染上了不一样的颜色做记号,这样方便结账。

看过这些“扫街”美食

下次到大马就不用担心了

马来自由行,欢迎关注懒猫旅行~(づ ̄3 ̄)づ╭❤~

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