六安有什么特色的食物？

六安是安徽的著名城市，也叫“皋城”，历史悠久的城市都有共同之处，那就是厚重的历史文化之下还有厚重的美食文化。看看安徽六安的特色美食，最值得吃的5种都帮你们总结出来了！

1.六安瓜片

提起六安，懂茶的人一定会浮现出六安瓜片，不能顾名思义，它不是瓜，也不是片，而是一种著名的茶叶。肥壮的茶芽厚重醇香，色泽翠绿，香气清奇，六安茶的特点就是入口清甜，口有回甘。
2.六安酱鸭

六安的食物都比较接地气，比如酱鸭。六安也是有“麻鸭之乡”的美誉的，酱鸭是非常传统的美食，色泽金黄，烤香四溢，咸鲜油亮，美味又可口。
3.六安臭干子

吃臭干子当然要去长沙吃，但六安的臭干子也非常值得一试。都是坚守多年的小摊贩，红炉小火慢慢烧，干子就变得焦黄脆嫩，再蘸上特制的辣酱，不但不觉得臭，反而唇齿留香，回味无穷。
4.金寨红豆腐

金寨也是六安的一个美食圣地，传统美食众多。在燕子河一带，红豆腐就是家家户户必备的年夜饭菜式，至于为什么要取名为红豆腐？除了本身颜色枣红，鲜香软滑之外，“豆腐”的谐音是“都富”，取的是一个好的意头。
5.桃溪瓦罐汤

在六安的桃溪镇，最为特色的美食就是瓦罐汤，物美价廉所以非常受欢迎。当地人通常都是点一盘炒菜配一份瓦罐汤，鲜美醇厚，营养丰富。

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