鸡西最好吃的板面在哪里？

导读：鸡西最好吃的板面在哪里？ 一、鸡西最好吃的板面在哪里？ 二、太和牛肉的来历 三、太和板面用什么熬汤？牛肉还是羊肉 四、皖北正宗牛肉板面王怎么样

一、鸡西最好吃的板面在哪里？

你俩回答的驴唇不对马嘴的

你问的是烤冷面吧？以前在鸡西大学跃进街上有一家正经赵家烤湿冷面特别的好吃，可是后来不在那卖了，不知道上哪买了，现在就是都一个味都没有什么特色，我总在我加楼下就是文成高中（原26中）门口有一家买，味道还行吧就是很油

二、太和牛肉的来历

相传安徽太和板面源于三国时期。刘关张屯兵太和时，张飞吃面条总嫌太软，厨师多次琢磨，才制成功。自此，安徽太和板面便在宛（南阳）、洛（洛阳）、荆（荆州）、襄（襄樊）广为流行，现在又增添了不少花色品种。安徽太和板面曾多次应邀参加安徽省地方风味小吃大赛，还在博览会上获得金奖。

　　牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种药料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。

　　太和牛肉板面的面要揉得很筋道，至于料子，太和牛肉板面的做法是把干红辣椒用温油炸至半糊，然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一起倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。

　　与众不同之处：有资料记载.此方是张仲景老神医为皇后和太子特制的一种药膳饮食.每天一碗牛肉板面.半年后会让女人皮肤光滑白嫩.儿童壮力又长个。

三、太和板面用什么熬汤？牛肉还是羊肉

太和板面又称太和羊肉板面，是安徽北部地区著名的特色小吃，面食代表之一。由于它起源于阜阳太和县，加之又是在案板（当地老百姓和面和做饭用的木质桌子）上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知。

四、皖北正宗牛肉板面王怎么样

斜街这家板面我可是钟爱了多年，他家小眼镜老板我是从起初创业看着慢慢变胖的。他家地处斜街偏南，步行去的话比北边那家近，环境要好很多，其实最早吃的是北面那家好多老娘们的店，实在是不论冬天夏天没法待。这些年板面的价格也是一直在涨，包括鸡蛋以前都是吃俩，如今一个就好了。至于后来添加的火腿肠，豆皮之类不感兴趣，还就是喜欢吃面，提前从对面买好烧饼最好了。从来我去都是多辣多咸，少油多辣椒。板面其实吃的就是牛油的味道，吃多闹肚子噢。我已经带无数人去他家吃过了，因为我不是怀柔人，每次去怀柔玩都要吃。我估计这些年已经贡献这家店超过2000块了

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