荆州有名小吃景点 荆州有名小吃景点介绍

导读：荆州有名小吃景点 荆州有名小吃景点介绍 1. 荆州有名小吃景点介绍 2. 荆州十大特色美食在哪 3. 荆州当地小吃特色美食 4. 荆州有什么著名的小吃 5. 荆州最出名的美食 6. 荆州有哪些特色美食 7. 荆州有名小吃景点介绍图片 8. 荆州哪里的小吃最好吃 9. 荆州有名的小吃 10. 史上最全荆州小吃一览表

1. 荆州有名小吃景点介绍

景点有：洪湖蓝田生态旅游风景区、洪湖红色湘鄂西旅游区、悦兮半岛温泉旅游区、湘鄂西苏区革命烈士陵园、乌林、洪湖、茶坛岛风景区、洪湖湿地自然保护区、湘鄂西苏区瞿家湾革命烈士纪念碑、瞿家湾湘鄂西革命根据地旧址群

小吃有：洪湖莲子、洪湖莲藕、洪湖大闸蟹 、洪湖藕带 、洪湖再生稻米、洪湖菱角 、新堤鸡蛋糕、洪湖藕饼、粉蒸肉片、荆江麻鸭、福寿米。

2. 荆州十大特色美食在哪

美食之一——洪湖野鸭 四处野鸭和菱藕，秋收满畈稻谷香。大湖带给我们无尽的宝藏，秋冬野鸭是难得的美食。

美食之二——洪湖莲藕汤

洪湖莲藕汤是最爱的美食。

美食之三——洪湖小龙虾

美食之四——酒糟腊鱼

冬天的洪湖，鱼儿肥美，七八上十斤的草鱼、青鱼、鲤鱼被从湖中、池塘里捞起，于是每家每户都要赶在腊月腌制起腊鱼来。腊鱼干蒸、干炕是常见的吃法，而我却对酒糟腊鱼情有独钟。

美食之五——洪湖鳝鱼面

很难想像鳝鱼面会成为洪湖一大美食。现吃现做，面鲜味美，营养丰富，洪湖鳝鱼面味美着呢！

美食之六——洪湖鸡蛋糕 洪湖鸡蛋糕应该是洪湖、荆州乃至湖北的一大传统美食。

美食之七——洪湖大闸蟹 清清洪湖水，灿烂菊花香。

美食之八——洪湖莲子 七、八月的洪湖，一年中最美的季节，绿荷绽放，红莲点珠，菱藕飘香。清晨，荡一叶小舟，顶蓝天白云，沐清新湖风，品甘美翠莲，好不惬意。

美食之九——洪湖藕粉

谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液。洪湖莲藕粉，永远的绿色，永远的美味……

美食之十——洪湖热干面 洪湖热干面也成了现今洪湖又一大美食。

3. 荆州当地小吃特色美食

最好吃的牛肉米粉:沙市黄家堂小学对面落家。

最好吃的米线:沙市大赛巷。

最好吃的手工米粉:沙市梅台巷。

最好吃的块子:荆州文化馆对面的。

最好吃的包面:荆州黄金堂里面。

最好吃的燃面:荆州新南门宜宾。

最好吃的早堂面:沙市大庆路。

最好吃的杂酱面:荆州中波楼的。

最好吃的糯米包油条:荆州城里行署斜对面。只有东中开学的时候她才在。

最好吃的汤包:沙市大赛巷(原来五中门口的也不错啊)。

最好喝的猪肝汤:荆州东门张居正街的。

最好喝的绿豆汤:沙市江汉。

最好喝的奶茶:荆州江中门口的和荆中斜对面的 最好吃的凉粉:沙市中商旁边的小摊子。

最好吃的凉皮:荆州四机厂一个老婆婆搞的。

最好吃的米元子:沙市瑶草巷的黄婆米元子。

最好吃的臭豆腐:沙市文化坊5中门口。

最好吃的麻辣烫:是荆州人哈都晓得，当然是沙市女人街滴撒! 最好吃的铁板烧:荆州花台。

最好吃的烧烤:荆州东门张居正街的，沙市文化宫路上的。

最好吃的火锅:沙市梅台巷滴重庆火锅，虽然不正宗，但15块一个人，随便吃，好嗨!还有沙市德庄，及沙市塔桥路上的。

最好吃的农家菜:荆州成丰学校那边的。

最好吃的凉菜:沙市大杂巷里。

最好吃的卤菜:荆州刘婆里的卤藕和蹄膀 ，沙市乡巴佬。

最好吃的鸭 子:当然是小胡鸭撒!

! 最好吃的干锅鸭:荆州东门张居正街的。

最好吃的板栗:荆州荆东路行署对面的板栗王，沙市是阿信。

最好吃的蛋糕:妞妞撒。

最好吃的牛肉干:沙市文化坊里的，是人家自己做的，巨经典!。

4. 荆州有什么著名的小吃

荆州的特色小吃：早堂面，不是澡堂面！。它是荆州必吃的传统早点，已有百年历史。据说，做荆州早堂面，每晚半夜就要开始忙活，用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤。等到客人来点第一碗面时候，在汤中放入煮熟的面条，并依次放入用肥猪肉、鸡脯肉、瘦猪肉、酥鳝鱼等制成的小码及猪油、葱花等。这样的早堂面，面条柔韧、爽滑，汤鲜而不腻。　大连面，我第一次听到时候，以为是源自大连。其实，大连者，大碗面也。何故？一为量大，汤多，满碗之意，二为面码之多，丰富且高级。史载，“面有大连，中碗，重二之分，冬用满汤，谓之大连，夏用半汤，谓之过桥，面有浇头，以长鱼，鸡，猪，为三鲜”。借用网友的说法，如果说，早堂面码子是几片猪肉。大连面码子是几片猪肉加一小撮鸡丝再加一点干鳝鱼丝。中连面码子是任选大连面的两个码子，不过一般都要搭配猪肉片。

锅盔，也叫做锅块，是一种用炉火烤熟的烧饼，武汉地区也常见。但荆州有所不同。面里有大蒜苗，表面撒上芝麻，馅料有猪肉、牛肉、素锅块。刚出炉的锅块香脆，趁热吃，口感最佳。具体吃法，各有不同，可直接吃、沾汤吃、泡在汤里吃。前几天，我在十方缘素膳坊吃到了荆州朋友寄送来的锅盔，一面全是密密麻麻的芝麻，然后蘸烟台的蜂蜜吃，太爽啦！

荆州春卷，迎春应时的传统小食品。源于古代的"春盘"。"春日春盘细生菜""青嵩黄韭试春盘"。荆州地区的春卷，先用面粉摊成薄皮，轻薄有韧性，然后用腊肉、韭菜等作馅，小心翼翼地卷成筒状，放入油锅炸熟，出来后的春卷，色泽呈现金黄色，皮子酥馅料嫩，垂涎欲滴。好想吃完一个再来一个。

洪湖藕粉，选用湖北第一大湖洪湖盛产的野藕，经过现代工艺制作而成。其形状晶莹剔透，口感清爽滑腻，再配以白糖等辅料。洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，被誉为“水中之宝”。每次回北方的老家，我都会买那种无糖的洪湖藕粉带给家人，父母很爱吃这个。(最有用的美食介绍，最感人的美事故事 ，每天更新的文章，如果你喜欢，请关注文章，看完记得点赞转发哟)

鱼糕，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，被人称道。我常在武汉买这个吃，有时候还求着荆州的小伙伴从家里给我带点过来。传说鱼糕的制作起源于楚国。如今，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，叫做“杂烩丸子”

荆州八宝饭，入口，它色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌。，又号称“浅盏小酌细品尝，离席数时回味长”。传说是清朝末年宫庭厨师肖代制作的专供慈禧太后食用，是用糯米、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、红枣、莲子仁、糖桂花、密冬瓜等蒸熟成坯，再加白糖、猪油散烩而成。

5. 荆州最出名的美食

1 ，早堂面

它是荆州必吃的传统早点，已有百年历史。据说，做荆州早堂面，每晚半夜就要开始忙活，用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤。等到客人来点第一碗面时候，在汤中放入煮熟的面条，并依次放入用肥猪肉、鸡脯肉、瘦猪肉、酥鳝鱼等制成的小码及猪油、葱花等。这样的早堂面，面条柔韧、爽滑，汤鲜而不腻。　

2 ，大连面

这不是源自大连。其实，大连者，大碗面也。何故？一为量大，汤多，满碗之意，二为面码之多，丰富且高级。史载，“面有大连，中碗，重二之分，冬用满汤，谓之大连，夏用半汤，谓之过桥，面有浇头，以长鱼，鸡，猪，为三鲜”。借用� ��友的说法，如果说，早堂面码子是几片猪肉。大连面码子是几片猪肉加一小撮鸡丝再加一点干鳝鱼丝。

中连面码子是任选大连面的两个码子，不过一般都要搭配猪肉片。

3 ，锅盔

锅盔，也叫做锅块，是一种用炉火烤熟的烧饼，武汉地区也常见。但荆州有所不同。面里有大蒜苗，表面撒上芝麻，馅料有猪肉、牛肉、素锅块。刚出炉的锅块香脆，趁热吃，口感最佳。具体吃法，各有不同，可直接吃、沾汤吃、泡在汤里吃。前几天，我在十方缘素膳坊吃到了荆州朋友寄送来的锅盔，一面全是密密麻麻的芝麻，然后蘸烟台的蜂蜜吃，太爽啦！

4 ，荆州春卷

荆州春卷，迎春应时的传统小食品。源于古代的"春盘"。"春日春盘细生菜""青嵩黄韭试春盘"。荆州地区的春卷，先用面粉摊成薄皮，轻薄有韧性，然后用腊肉、韭菜等作馅，小心翼翼地卷成筒状，放入油锅炸熟，出来后的春卷，色泽呈现金黄色，皮子酥馅料嫩，垂涎欲滴。好想吃完一个再来一个。

5 ，洪湖藕粉

洪湖藕粉，选用湖北第一大湖洪湖盛产的野藕，经过现代工艺制作而成。其形状晶莹剔透，口感清爽滑腻，再配以白糖等辅料。洪湖莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素等成分，被誉为“水中之宝”。每次回北方的老家，我都会买那种无糖的洪湖藕粉带给家人，父母很爱吃这个。

6 ，鱼糕

鱼糕，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，被人称道。我常在武汉买这个吃，有时候还求着荆州的小伙伴从家里给我带点过来。传说鱼糕的制作起源于楚国。如今，人们用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸。肉丸垫底，鱼糕放在上面，最后以肚片、腰片烹炒盖帽，叫做“杂烩丸子”。

7， 荆州八宝饭

荆州八宝饭，入口，它色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌。，又号称“浅盏小酌细品尝，离席数时回味长”。传说是清朝末年宫廷厨师肖代制作的专供慈禧太后食用，是用糯米、桂圆肉、密樱桃、瓜子仁、红枣、莲子仁、糖桂花、密冬瓜等蒸熟成坯，再加白糖、猪油散烩而成。

8 ，龙凤配

也是荆州的特色美食之一，它是古荆州的传统美食之一，相传诸葛亮为庆祝刘备和夫人从东吴安全归来所创，至今已有千余年历史。象征着吉祥如意！

6. 荆州有哪些特色美食

荆州不仅是三国古城，历史悠久，而且还是旅居和养老的好地方，特别是荆州不仅是古城而且美食还名扬全国，今天就来看看我们荆州的十大硬菜，第一荆沙鱼糕，只要到过荆州的朋友都会点这道菜，红烧才鱼，莲藕排骨汤，红烧麻鸭，池塘三宝，红烧甲鱼，人蛇大战，剁椒鱼头，清炖鸡汤，清炖羊杂等简直是太多了，数不胜数，欢迎大家来古城荆州旅游。

7. 荆州有名小吃景点介绍图片

一条夜市，半城烟火。对于一个吃货，到夜市打卡是必备事情。今天，我就要跟大家介绍介绍荆州的一条夜市街——长生街。

长生街位于九老仙都景区的中心区域，建筑面积近两万平方米，是一条荆楚文化特色商业街。

九老仙都景区是以全国重点文物保护单位千年古观——玄妙观和梁元帝皇家园林——湘东苑为中心修复扩建的大型历史人文景区，是荆楚文化发扬得，更是荆州古城最大的景区。主要景点和展示的文化内容是：“松甲山”——荆楚三国文化、“湘东苑”——南北朝园林文化、“玄妙观”——千年古观道教文化、 “长生古街”——荆楚民俗文化，以及八仙园、桃花岛、百花岛等诸多景点，每一个景点均以它独有的文化和特性，共同构成了堪比古希腊� �明而内容又丰富多彩的九老仙都景区。

成都有宽窄巷子、武汉有户部巷、南京有老门东……走在长生街里，青石板、马头墙、古色古香的街道，你内心必定会OS：如今我大荆州也有一条能与之PK的历史文化街区了。九老仙都长生街夜市街集结了荆州本地以及来自全国各地的美食小吃。

长生街不仅是九老仙都景区满足游客吃、住、游、购、娱等需求的综合配套场所，也是景区呈现荆楚民俗文化的景点之一，还是我国首个荆楚文化特色商业街。

8. 荆州哪里的小吃最好吃

鱼糕， 八宝饭，排骨藕汤，梅菜扣肉，黄家潭米粉，大塞巷小吃，麻辣烫。

9. 荆州有名的小吃

荆州古城有东南西北四个门，东门旅游资源最丰富，东门下面有单人双人三人多人自行车出租，也可以骑小黄车环城游，比上城楼还好玩，更重要是上城楼要门票，感觉不划算。荆州虽然旅游资源不发达，但是美食绝对是杠杠滴。 黄家塘、大赛巷、梅台巷，都是荆州沙市有名的小吃街之一。推荐：黄家塘米粉、大赛巷粉丝煲、梅台巷手工米粉、五一路宵夜。小贴士：黄家塘米粉，五一路的宵夜算是荆州的老字号小吃了，这些小吃价位相对较低廉，比较具有荆州特色，爱小吃的朋友们有空可以去品尝一翻。特色中餐 推荐鱼糕、笔架鱼肚、公安牛肉馆等已家喻户晓，公安牛肉以其独特配方和烹饪技术在荆州市赫赫有名，味道鲜美、醇厚、浓郁、营养丰富的牛三鲜、红烧牛肉已然成为一道荆楚特色美食。

10. 史上最全荆州小吃一览表

1、鱼糕丸子　　鱼糕丸子是湖北沙市的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于楚国。

2、沙市早堂面　

早堂面是湖北沙市的特色小吃，有着悠久的历史，早堂面的制作十分讲究，选用活鳝鱼、老母鸡、五花肉、猪大骨、鲫鱼熬汤，最后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的早堂面鲜而不腻，面条劲道，十分美味。

3、千张扣肉

千张扣肉是湖北沙市的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用优质的五花肉为主要原料，在经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的千张扣肉色泽嫣红，肉片软嫩不腻，味道溶烂不糜，咸甜馥香浓郁。

4、元豆泡糯米：元豆即是豌豆，因当地人没有“豌豆泡糯米”这种说法，因此沿用“元豆泡糯米”的称谓方式，当地人也称它为“蓿豌子泡糯米”。元豆泡糯米用猪骨汤浸泡熟糯米、熟豌豆调制而成。成品糯米粘滑，豌豆软烂，汤汁油润，豆香扑鼻，鲜咸中略带辣，开胃爽神。

5、皮条鳝鱼：皮条鳝鱼做法讲究，尤重火功技法。将活鳝鱼宰杀、洗净后，切成条状、擦精糊上浆，用三道不同温度的油氽炸至皮酥，再挂上糖醋黄汁，这样做出的皮条鳝鱼，形似皱皮蛇条，色泽金黄透明，外酥脆，内油嫩，味道香甜醇厚。

6、龙凤配：是古荆州的传统名菜，有千余年历史。此菜选用荆州特产大黄鳝与凤头鸡，经过煮、卤、炸、溜等多种烹饪方法烹制而成。成品金黄油亮，造型生动，外酥内嫩，甜酸可口。

7、八宝饭：聚珍园的八宝饭是荆州最有名的特色美食之一，是清朝末年宫庭厨师肖代制作的专供慈禧太后食用，后来，因肖代流落在江陵的聚珍园餐馆制作八宝饭而闻名。八宝饭是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。它色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌，有“浅盏小酌细品尝，离席数时回味长”的俗语。

8、沙市豆瓣酱：豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产� �复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆、曲子、盐做成的。同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。

9、早堂面：早堂面是沙市著名的传统早点，已有百年历史。1895年沙市开埠后，当地一面馆老板根据这里的码头工人因从事体力劳动喜欢吃油水厚重食物的特点，制作了这种油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工，故得此名。制作时将高汤放入煮熟的碱水面，再放入用肉皮加七分肥的五花肉炖成的小码子，然后是手撕的鸡脯肉丝、切成薄片的精瘦猪肉、炸得酥香松脆的鳝鱼骨头等大码子，最后还要撒上一把喷香的本地小葱。

10、鱼糕：鱼糕是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的食品，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。鱼糕现为荆州一带筵席上的头道菜，民谚谓之：无糕不成席。又传此菜由楚都一名厨为楚王加工的无骨剌鱼肉演变而来，所以荆州鱼糕也称“楚糕”。

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