嘉峪关美食攻略，品尝最地道的西北美食必备指南

嘉峪关位于甘肃省西北部，是古代丝绸之路的必经之地。这里不仅有着丰富的历史文化，还有着独特的地方美食。本文将为您介绍嘉峪关地道的西北美食，让您在旅途中品尝到正宗的口味。

1. 肉夹馍

肉夹馍是嘉峪关代表性的美食之一。它是由馍、肉、葱姜等多种食材组成的，肉质鲜嫩，馍皮松软，味道十分美味。几乎每个街头巷尾都可以找到肉夹馍的摊位，价格也很亲民。

2. 羊肉泡馍

羊肉泡馍是嘉峪关的传统美食之一，也是当地人吃的美食之一。它由泡馍、羊肉、葱姜等多种食材组成，味道浓郁，营养丰富。在嘉峪关的小巷中，许多餐馆都会提供这道美食，推荐尝试。

3. 涮羊肉

涮羊肉是嘉峪关的特色美食之一。它是将羊肉切成片状，放入滚水中涮烫，再蘸上各种酱料食用。涮羊肉的羊肉质地鲜嫩，口感十分好。价格也比较亲民。

4. 手抓羊肉

手抓羊肉是嘉峪关的传统美食之一。它是将羊肉切成小块，用手抓着吃，再蘸上各种酱料。手抓羊肉的羊肉质地鲜嫩，口感十分好。在嘉峪关的小巷中，价格也比较亲民。

5. 烤全羊

烤全羊是嘉峪关的传统美食之一。它是将整只羊放入炭火中烤制，烤金黄色，外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。烤全羊需要时间较长，一般需要提前预定。价格较为昂贵。

以上就是嘉峪关地道的西北美食，希望本文能为您的旅途增添一些美食的乐趣。

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