想知道江西赣州市上犹县有什么特色小菜

导读：想知道江西赣州市上犹县有什么特色小菜 家乡的风味小吃作文（江西赣州的） 武当山本地有哪些特色菜？

我们上犹的好吃的多了去了，酸辣鸭杂，红烧蹄子团（肉），白斩处女鸡，香菇扣肉，包米果是地方小吃（不是特色菜），红椒鸭舌。。。。。太多了，制作方法可以联系我，我会做的。

家乡的风味小吃作文（江西赣州的）

俗话说：“民以食为天。”说起我家乡的美食，那可是数不胜数，但说起“最美”的食物，我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃，在酒店，在大排挡里，在海鲜城里，都频受人们的喜爱。
00生蚝是从海里捕捞上来的，又名牡蛎，绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
00熟后的炸蚝表面呈金黄色的，让人垂涎欲滴。
00今年寒假，爸爸妈妈带我来到电城尝美食，特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊，金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急，”爸爸说，“看好了！”只见他从旁边的篮子里挑了快生青菜叶，再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上，接着熟练地把炸蚝包紧，在我眼前摇一摇，表示可以吃了。我也学着样子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！这样一来，吃得再多也不会腻了。
00可是，这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎么做的呢？我怀着好奇心溜进了饭店厨房，一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水，加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆，下入生蚝挂上糊。最后，烧锅下油，油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
00刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
00怎么样？听了我们家乡的脆皮炸蚝，你一定直流口水，那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。

武当山本地有哪些特色菜？

前不久，公司有业务要去武当山洽谈，地点在武当山建国饭店。正好可以去武当山玩一下了。我们所在的饭店就有几道菜不错，很有特色，一个香酥野菜丸子，还有一个是叫杏香百花步步高。都是用当地特有的野菜做的，一个是荠荠菜，一个是用步步高做的。挺有意思的菜名，以前我都没有听过。不过，味道还真不错，特别推荐一下，值得一品。这儿还有很多的野菜馆，农有乐，值得去品尝一番，由于我们的时间比较紧，没来得及一一去品尝。下次一定专程来体验一下。

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