江苏特色美食有哪些?

江苏特色美食:

1、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南市的特色名小吃。鸭血粉丝汤里有鸭血,粉丝,鸭肝,鸭肠,豆腐果,鸭胗,鸭汤经过炖煮而成。鸭血粉丝汤的汤香味浓,口感:清淡爽口,鲜香咸口,是南京市当地人爱吃的小吃之一。鸭血粉丝汤是非常值得品尝的一道美食小吃。

2、无锡酱排骨

无锡酱排骨是江苏的名菜之一,也是无锡当地的美食小吃之一。无锡酱排骨是选用精排骨,加入酱油,白糖,烧酒,姜等食材烧制而成。无锡酱排骨的外观颜色酱红色,看起来非常可口。无锡酱排骨口感是:香咸微甜,排骨的肉质鲜嫩入味,非常好吃。无锡酱排骨是无锡当地人非常爱吃的美食。

3、扬州炒饭

扬州炒饭是江苏的传统名小吃。扬州炒饭是用米饭,火腿丁,鸡蛋,虾仁,青豆等食材炒制而成,最后撒上香葱即可。扬州炒饭色泽金黄色,颗粒饱满,粒粒松散,香味扑鼻,口感:鲜嫩滑爽,香嫩可口,非常好吃。扬州炒饭不仅在当地出名,就是在全国都很有名气。

4、常州银丝面

常州银丝面是江苏常州有名的小吃之一。常州银丝面的外观颜色洁白,细如发丝,看着清淡爽口,原汁原味的,再加上虾仁,肉丝,黄瓜丝,香葱等配菜。吃起来味道很不错。常州银丝面是常州当地人爱吃的早餐之一。

5、龙袍蟹黄包

龙袍蟹黄包是南京市的传统美食小吃之一。龙袍蟹黄包是用蟹黄和蟹肉,猪肉和鸡肉汤和调味料等食材做的馅料,包入面皮里,放入蒸笼里,隔水大火蒸熟就可以食用了。龙袍蟹黄包的特点是皮薄馅多,汤汁浓厚,一样下去,鲜香软嫩,太好吃,是南京当地人最爱吃的小吃。去南京旅游的朋友,一定要品尝这道美味小吃。

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