新东江海鲜酒店 新东江海鲜酒店是什么菜

导读：新东江海鲜酒店 新东江海鲜酒店是什么菜 1. 新东江海鲜酒店是什么菜 2. 江东壹号海鲜酒楼 3. 新东江海鲜大酒店 4. 新东江海鲜酒店是什么菜品 5. 东江海鲜酒家总店 6. 东江海鲜总店在哪里? 7. 新东江海鲜酒店是什么菜系 8. 东江渔村和东江海鲜酒楼是一家吗 9. 新东江饭店 10. 东江海鲜订餐电话

1. 新东江海鲜酒店是什么菜

答：叫带子（贝）。带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席。

2. 江东壹号海鲜酒楼

NO.1新五一海鲜楼、地址：宁波市海曙区碶闸街25弄12至16号NO.2阿六头小海鲜排档、地址：宁波市海曙区翠柏路386号NO.3象山石浦海鲜、地址：江东北路305号渔轮场NO.4十点半大排档、地址：江北区槐树路NO.5 e见如故海鲜、地址：宁波鼓楼府桥街(鼓楼巷子里，火车头对面);江东区达升路37号(近常青藤小区)NO.6江北白沙码头、地址：江北白沙码头海鲜大排档NO.7石浦饭店、地址：江东区河清北路1158号石浦大厦A座、镇海区南大街36号、江东区百丈东路1118号、鄞州区四明中路939号万达广场、海曙区偃月街60号、天一广场内新石浦大酒店碶闸街155号NO.8镇海海鲜夜宵城、地址：镇海海鲜夜宵城NO.9象山渔人码头地址：象山渔人码头NO.10蚝翅、地址：江东区箕漕街20号(十九中对面)、鄞州区后庙路12号(万达对面)NO.11阿毛饭店、地址：江东区百丈东路101号NO.12老外婆渔村NO.13甬江壹号、地址：江东区江东北路317号和丰创意广场创庭楼NO.14千彩海鲜、地址：千彩海鲜小火锅(来福士店).大庆南路99号来福士广场L510NO.15四方谷翠、地址：鄞州区钱湖北路288号印象城4楼L420NO.16 贝影、地址：海曙区灵桥路37号(南苑饭店对面)NO.17好兄弟郭巨海鲜、地址：海曙区望京路92号NO.18宁海峡山海鲜舫、地址：宁海峡山海鲜舫NO.19群仙荟、地址：海曙区苍松路219号(南门派出所旁)NO.20老周饭店、地址：江东区百宁街77号NO.21宁海食府、地址：鄞州区四明中路613号(近锦寓路)NO.22小山村、地址：江东区惊驾路260号NO.23鄞州咸祥、地址：鄞州咸祥天地生态农庄NO.24奉化金钟广场、地址：奉化金钟广场海鲜排挡NO.25余姚小曹娥、地址：余姚小曹娥海鲜一条街NO.26慈溪桥头堡海鲜城、地址：慈溪桥头堡海鲜城NO.27北仑洋沙山海鲜、地址：北仑洋沙山海鲜排挡

3. 新东江海鲜大酒店

吕梁市离石区东江餐饮有限公司创始人刘冬明，成立于2021-08-06，注册资本为5万人民币。

经营状态为存续，工商注册号为14110200A002273。

注册地址为山西省吕梁市离石区坪头乡雒家庄村（山西东江煤业集团有限公司办公楼一层。

经营范围包括许可项目：餐饮服务。

（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。

4. 新东江海鲜酒店是什么菜品

东江鱼不属于海鲜。东江鱼，湖南省资兴市特产，中国国家地理标志产品。东江，属耒水上游，先后汇集5千米以上河流11条，5千米以下河流95条。东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。东江湖有24万亩水面，81.2亿立方米蓄水量，水质经国家权威机构检测，有106项指标达到了国家一级饮用水标准，是淡水鱼类养殖的天然理想场所。湖中所产鱼，富含多种氨基酸和蛋白质，肉质细腻，色艳味美，堪称有机鱼典范和绿色食品。

5. 东江海鲜酒家总店

在广州市区里面的那么多家海鲜酒家当中，这一家东江海鲜酒家那里，就应该都可以算是一家数一数二的吃海鲜好地方去处选择来的。

在酒家那里所做出 来的海鲜菜式，就都是做得很够美味、好吃的，而且在品种款式的方面，就也都是一样很够丰富、齐全、多样化的。

6. 东江海鲜总店在哪里?

东江菜又称客家菜，是指东江流域一带的“客家人”的家乡菜。所谓客家，是古代从中原迁徙南来的汉人，多是整村而迁或是整族而徙的，定居东江山区后，仍沿袭中原时的语言和风俗习惯，故菜肴的特色也得以保留。

东江菜以惠州菜为代表。东江菜的特点是主料突出，味道浓郁，造型古朴。菜肴喜用三鸟、畜肉，很少以蔬菜和水产搭配，下油重，味偏咸，酱料简单，以砂锅菜见长。

传统的东江菜偏重于“肥、咸、熟、香”，下油重，口味偏咸，用的酱料较为简单，一般用生葱熟蒜、香菜调味，极少添加甚至不加过重过浓的佐料。但东江菜主料突出，喜用三鸟，很少用菜蔬，河鲜海产也不多用。这与东江人以往的生活水平与风俗习惯有着极大的关联。惠州人勤劳耕作，劳动强度较大，平时一般很少荤食，而肥腻一点的食品能有效充饥。再者，客家人有勤俭的习惯，菜咸即节俭又可增加体内的盐分，加之东江惠州一带产盐，所以，既经济又实惠。

随着社会的不断变革，东江菜也在不断地创新，并逐步形成了自己的地方特色，注重“原汁原味、美味可口、回味无穷”。其原汁原味主要源于两个方面：一是选料讲究本地家养粗种的食物，没有任何污染的本地家禽与菜蔬，这与惠州一带保持良好的生态环境有着重要的关系；二是烹调方法多采用煮、煲、蒸、烩和炖等，即保持原有的香味，又使人口感舒适，还不会轻易破坏食物本身的营养价值和纤维组织。

7. 新东江海鲜酒店是什么菜系

一.鲁菜

鲁菜名菜：糖醋黄河鲤鱼、油爆大蛤、德州脱骨扒鸡

鲁菜是山东济南和胶东等地区的地方菜，胶东地方菜烹饪的海鲜菜特别好吃。比较擅长的烹饪方法是爆、炸、扒、蒸等，口味比较清淡嗜葱蒜。济南菜口味偏清淡比较讲究花色。鲁菜是最早的地方风味菜，所以是十大菜系之首。

二、川菜

川菜名菜：宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝

川菜是很多年轻人喜欢吃的一种菜系，口味比较重辣椒和胡椒以及花椒是主要的调味品，口味有鱼香和糖醋以及红油等多种口味，是中国比较有特色的菜系，川菜有成都和重庆两个流派的菜肴，在全国比较有名。

三、粤菜

粤菜名菜：上汤焗龙虾、烧鹅、菠萝咕噜肉、沙茶牛肉、玫瑰豉油鸡

粤菜就是广东菜，是中国比较有名的传统四大菜系之一，粤菜是由广东菜和潮州菜以及东江菜等三种地方的风味组成非常有特色的菜系，广东菜选料精细用料丰富菜品清而不淡，油而不腻。比较擅长炒菜。潮州菜以烹制海鲜见长口味清纯，东江菜菜品讲究香浓味道偏咸比较擅长砂锅菜，有很独特的乡土风味。

四、闽菜

闽菜名菜：佛跳墙、桔味加力鱼、醉糟鸡

闽菜是福州和闽南、闽西等地区的风味菜品形成的菜系。福州菜比较清淡比较擅长用红糖作配料能够起到调色和去腥的作用。闽南菜具有清鲜爽淡的特色，闽西菜以客家菜为主，有着浓郁的山乡色彩。

五、苏菜

苏菜名菜：无锡肉骨头、扬州煮干丝、南京盐水鸭、松鼠桂鱼

江苏菜历史悠久菜品很多，以南京、扬州、苏州风味为主。扬州和镇江才刀工精细口味清淡擅长制作鸡类的菜品很有特色，苏州菜和无锡菜口味偏甜比较擅长做河鲜和蔬菜等。南京菜中比较有名的菜品是南京盐水鸭口味和醇，非常美味。

六、浙菜

浙菜名菜：荷叶粉蒸肉、西湖醋鱼、� �井虾仁、冰糖甲鱼

浙江菜主要是由杭州和温州以及宁波和金华等地区组成，各自具有浓厚的地方特色，杭州菜制作精细菜品清鲜爽脆。宁波菜讲求鲜嫩软滑，比较擅长做海鲜菜，保留了菜品的原汁原味。温州菜口味清鲜以海鲜人馔为主。金华菜以火腿菜为核心讲究保持火腿独特色香味，在外地比较有名气。

七、湘菜

湘菜名菜：东安子鸡、面包全鸭、"麻辣子鸡、龟羊汤、五元神仙鸡

湘菜是很多人喜欢吃的地方风味菜，菜品口味很好味重热辣、浓鲜。湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区等地方风味为主，湘江流域的菜口味注重香鲜和酸辣，洞庭湖区的菜品比较擅长烹制河鲜和家禽家畜口味咸辣香软。湘西菜比较擅长做山珍野味，口味侧重于咸香辣等口味。

八、徽菜

徽菜名菜：火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖

徽菜是中国比较有特色的菜系，在中国十大菜系排名中徽州菜讲究火功善烹野味保持原汁原味，很多菜品都是小火炖出来的，汤清味醇香气四溢。比较擅长烹饪河鲜和家畜。菜品咸中带辣，汤汁色浓口重喜欢放香菜来调味。

九、楚菜

楚菜名菜：清蒸武昌鱼、精武鸭脖、炸藕夹、皮条鳝鱼

楚菜就是湖北菜系，是一个历史悠久的地方特色菜系。主要是由汉和荆以及黄、襄四大风味流派组成。汉派菜系口味讲究鲜嫩保留菜品营养是湖北菜的精华，其中比较出名的菜有黄陂三鲜和清蒸武昌鱼以及糯米圆子等。荆沙菜以淡水鱼鲜名馔著称，其中代表菜有荆沙鱼糕和八宝海参等。黄州菜是指黄石和鄂州等地区的特色风味，襄派是指襄阳和十堰等地区的菜肴，另外恩施的名菜小米年肉也非常好吃。

十、京菜

京菜名菜：北京烤鸭、酥鱼、烤肉、富贵鸡

8. 东江渔村和东江海鲜酒楼是一家吗

1、惠州植物园

植物园是具有惠州特色兼有生态保护、科普教育、娱乐休闲及人文体验等多功能的精品景观型植物园，预收集植物5000-6000种，体现“小而全”和“小而精”特色。

为广大的大中小学学生和市民群众提供了一个认识植物、了解植物的科普教育基地，进一步激发热爱自然、保护自然的意识，实现全民生态文明素质的更大提升。

地址：惠州市惠城区三环西路与丰山路交叉口东南200米

2、咩咩牧场

“咩咩牧场”是一个大型的亲子寓教于乐体验地，设有动物喂养(羊咩咩、小香猪)、孔雀观赏、彩虹卡丁车跑道、沙池挖掘机、海洋球池、水上乐园、蔬菜采摘等多项娱乐设施。不论是拍照打卡还是带娃来玩，都是不错的体验。

地址：惠州市惠阳区良井镇矮光村

3、HAKKA客家农场

博罗那里花开客家农场是一个番茄主题农场。分为三个园区主题：HAKKA客家农场、侏罗纪世界、星空大草坪。还有许多亲子互动项目，如培植体验（亲手培植盆栽苗一株）、野趣体验（捡鸡蛋项目）、萌宠喂养（各式动物近距离接触），也是一个遛娃好去处。

地址：惠州市博罗县下浪村

4、秋长谷里

春风十里，不如“秋长谷里”。

坐落于惠州市惠阳秋长的茶园村是国家3A级旅游景区。由于百年古村茶园村已纳入中国传统村落名录，这里的民宿是在尊重传统古建、保留客家村落文化的基础上，植入精品野奢民宿、文化体验。

在秋长谷里的一天，属于亲子的好玩活动很多。去山野间探索田园、DIY草帽、画油画、去水库钓鱼、果园采摘、制作客家糍粑米饼、体验野炊、制作窑鸡、古法篆香等等……孩子们在这可以尽情地亲近大自然，是“治愈系”的亲子游体验。

地址：惠州� ��惠阳区秋长镇茶园村木公幌地段镇

5、墨园村

如果你想要一个经济、特别、又有意义的旅行，不用去远方，在惠州的传统村落中走一走便能实现目的。顺便和孩子讲述发生在古村落里的故事，探寻属于惠州的历史足迹，感受村落里的岁月静好再适合不过。

墨园村位于惠城区横沥镇东北约6公里处的东江东岸，东、西、北三面环山，村域面积约2.6平方公里。墨园村文化底蕴深厚，2013年被广东省评为“广东省古村落”；被住建部、文化部、财政部列入“第一批中国传统村落名录”。据墨园村的族谱记载，他们是明末清初从福建迁移到惠州的，至今仍保留着具有200多年历史的传统习俗。

6、范和村

范和村，位于广东省惠州市惠东县稔山镇，迄今已有600多年历史。元末明初开基建村的范和村，村中姓氏大多数从福建一带辗转迁徙而来。经过几百年的发展融合，范和形成了兼具客家、广府、福佬文化特色的古村落。范和古村古风犹存，分别于2012年和2013年被评为 “广东十大最美古村落”和“中国古村落（广东传统民居）”。范和古村有三座古戏台，村中自行组建了粤剧团、潮剧团、白字剧团，演出从不间断。

7、旭日村

旭日村位于博罗县龙华镇。现存古民居建筑600多处，都是砖瓦房结构，是明清时期的岭南古村落建筑群，较全面地反映了明清时期的经济、政治、文化风貌及地方特色和民俗风情。2012年，旭日村入选第三批广东省古村落（客家地区） ，系博罗县首个广东省古村落。

8、香溪堡

香溪堡位于龙门县沙迳镇，始建于1644年，堡垒、五宅和廖氏宗祠等古建筑群，独具岭南建筑艺术遗风。2002年7月17日，被广东省人民政府公布为广东省文物保护单位。“五宅古堡”高四层的，面阔24米，东西两侧为锅耳状风火山墙，因其历史悠久、建筑独特，被誉为华南第一雕楼式古堡。

9、妈庙村

走进大亚湾区澳头街道妈庙村，就犹如走进了建筑博物馆，清代的古民居和四角碉楼、民国时期亦洋亦中的碉楼以及石头老屋数不胜数，建筑风格从清代内陆的客家围屋到沿海开放的民国碉楼、渔家石头屋等，中西建筑元素在大亚湾畔交融生辉。每一座碉楼，都见证着这个老渔村海外乡贤衣锦还乡的荣耀时刻。

9、东楼村

东楼村，隶属仲恺高新区陈江街道办。据古村墓碑记载，东楼村始建于元末明初（约公元1368年），原名东流村，系洪、冯、杨、鸡、吴先祖结庐居住之地，至今已有六百多年历史。古村落现留的建筑遗址是东楼村重要的文化遗产，尤其以古围墙、洪氏祠堂、袁氏祠堂、冯氏祠堂、三姓公祠、泰兴大屋最为典型。沙糕粄、敛糕、发糕、大笼粄、粽子、糯米糍粑，是该古村落最有代表性的民间传统食品。

亲子旅行能够丰富孩子们的童年世界，成为孩子们人生中最宝贵的记忆和财富，为孩子的童年添上不同的色彩。等周末长假，带上孩子，去惠州亲子游地点走走吧！

9. 新东江饭店

味道还过得去，而且服务很好，这里最让我满意的就算服务，甚至比些大饭店还好，虽然这里的环境一般，但三楼还是有两间包房不错的，而且离家近，喝高了直接可以让朋友抬回家

10. 东江海鲜订餐电话

黎永星,东江鸿星海鲜酒家创始人

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