福建安溪茶旅游攻略「安溪茶文化旅游」

导读:福建安溪茶旅游攻略「安溪茶文化旅游」 泉州安溪土特产有哪些 安溪紫云山旅游风景区 介绍 安溪最好玩的旅游景点有哪些 福建安溪旅游攻略 安溪一日游必去景点有哪些? 求~~安溪茶园、清水岩一日游最优旅游路线

泉州安溪土特产有哪些

泉州安溪土特产有哪些

安溪县,古称清溪,位于福建省东南沿海,厦、漳、泉闽南金三角西北部,隶属泉州市。泉州安溪土特产有哪些?下面跟着我一起去看看吧。

1、安溪铁观音

安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树生长,而且经过历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种,因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。茶树良种“铁观音”树势不大,枝条披张,叶色深绿,叶质柔软肥厚,芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此,“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。

2、安溪黄金桂

黄旦,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850-1860)原产于安溪罗岩,该品适宜制作乌龙茶,也适制红、绿茶。黄旦是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色,形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成的黄金桂成品茶,其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早,即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为4月中旬采制,比一般品种早10余天,比铁观音早近20天。二奇,即外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细,色泽润亮金黄。香气优雅鲜爽,略带桂花香味,叶底中央黄绿,边缘朱红,柔软明亮,素以“一闻香气而知黄旦”而著称,古有“未尝天真味,先闻透天香”之誉。品馀精品黄金桂,汤色金黄明亮,轻啜满口生津,滋味醇细甘鲜,令人心旷神怡。黄金桂正因挟独特的品格和上市早的优势,赢得市场,倍受茶人青睐。

3、湖头米粉

湖头最有名的小吃当属湖头米粉了,湖头米粉采用的.是优质大米,并取【阆溪】甘泉作为原材料,经手工制作,然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主,是闽南人常年送礼的佳选,同时也是人们家常必备没事。每逢婚宴或其他礼节,湖头米粉也是必备佳肴,之所以这么受大众喜爱,不仅是因为它好吃不腻,同时使用小孩到老人各层年龄段食用。湖头米粉系以优质大米为原料,以湖头镇福寿汤头两村所产最为出名。湖头米粉乃选取当地所产纯白的优质大米,来自阆山富含多种天然矿物质的甘洌泉水,经浸水、磨浆、蒸炊、压制排粉、晒干等数道独到的农家 细手作功夫精制而成,其品质上乘,晶莹半透明,熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口,炒、煮口感具佳;成品白如丝、细如线、韧如簧。其加工历史悠久,畅销闽南及东南亚、港、澳、台等地区,是馈赠亲友、居家、野炊、餐饮行业常年必备之佳品。

4、山格淮山

山药原统称薯蓣,又名山药、玉延等。《山海经》中即有薯蓣的记载,沿用至唐朝,唐代宗取名李豫,“蓣”字与“豫”同音,犯帝讳之嫌,便改名为薯药。到了宋朝,又出了个皇帝赵曙,这样,“薯”与“曙”同音,又得改名,因该药又叫山药,所以就有了山药这个名字。我国食用山药的时代,可以追溯到公元前2000多年,从敦煌莫高窟发掘的史料中,就有“神仙粥”的记载:“山药1斤,蒸熟后去皮;鸡头半斤,煮熟后去壳捣为米,入粳米半斤,慢火煮成粥,空心食之。”为什么叫神仙粥哪?宋代诗人陆游曾写诗表述:“它人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛近平易法,只将食粥致神仙。”吃山药粥可以成仙,当然这是诗人的夸张,但山药粥确有调整食欲,养生延年之效,也是人所共知的,历史上有许多赞美山药的诗赋,陈达叟的《玉延赞》曰:“欲赋玉延无好语,羞论蜂蜜与羊羹。”

5、福建乌龙茶

安溪是著名乌龙茶的主产区,又是名茶“观音”“旦”故乡,栽培茶叶历史悠久。“观音”有“叶红镶边,七泡有余香”佳称,驰名于海内外。为了适应游客参观茶园,在安溪县金谷渊港茶果坊专门设立参观场地,在西坪尧山有观音茶发源地纪念亭,在官桥有可供外商参观的安溪茶厂,县城设有茶史馆。福建泉州安溪大多数为汉族人民,只有少数畲族居民,主要用闽南方言交流。安溪属于福建省泉州市辖县,为中国茶叶基地之一,是中国名茶——铁观音、黄金桂的发源地,全县茶园面积26万亩,年产茶叶1.4万吨,为全国乌龙茶总产量的1/4,也是该县的支柱产业。安溪县位于福建省中部偏南,晋江西溪上游,安溪茶园面积约0.67万公顷,居全省各县市首位。盛产乌龙茶,其珍品“铁观音”远销30多国家和地区。     1995年,安溪县被国家农业部授予“中国乌龙茶”之乡的称号。

6、安溪茶

茶乡文化茶香   你想了解茶吗?到安溪去,那里的歌里飘着茶香,茶水中蕴含着深厚的文化意蕴,那里的茶文化博大精深。   安溪是中国最大的乌龙茶主产区,世界名茶铁观音的发源地,产茶历史可以上溯到唐朝末期,数百年来,随着安溪茶叶的诞生和发展,安溪逐步形成古老独特、绚丽多姿的茶文化。集历史、经济、宗教、民俗、礼仪、饮食、园艺 为一堂,融诗词、歌舞、戏剧等文学艺术为一体,安溪茶文化已成为安溪文明的象征。   12月17日至19日,安溪将举办中国茶都(安溪)茶文化旅游节和首届中国安溪铁观音乌龙茶节。届时,安溪茶文化的魅力必将带给你无限美的享受,茶叶大观园   为不断丰富安溪茶文化,茶乡人将祖国乃至世界各地的茶文化融入安溪茶文化之中,从而形成安溪中国茶叶大观园

7、安溪柿饼

柿饼是安溪之名产,茶叶美食,以优质油柿为原料,经传统工艺结合现代科学技术精制而成,它是一种绿色天然营养食品,柿树生长于海拔高、气温适中的地带,成熟周期长,富含多种氨基酸、维生素及多种微量元素等成份;柿果具有风味独特、肉质清红、松软可口、润肺化痰之特点,馈赠亲友好礼品,休闻佐食其味无穷。 柿饼是具有悠久历史的名优特产,采用天然无污染具有10年以上树龄的新鲜柿子加工而成其特点:颜色鲜艳,霜白肉红,透明无核,甘甜爽口,肉软细嫩,含丰富的糖类,多种维生素及人体必须的磷,锌等微量元素. 安溪柿饼驰名海外。安溪盛产柿果,被誉为“柿乡”,柿子经加工、晒干后制成柿饼,饼质柔软香甜,富有营养。产品畅销东南亚各国。

8、“成珍”桔红糕

老字号“成珍桔红糕”,是用传统手工技艺制作的一种伴茶糕点,选用上等糯米、花生油白糖、鸡蛋、熟米粉等配料,经精心加工而成,手艺独特。成品颜色润泽如玉,柔软细嫩,冰甜爽口,营养丰富,老少咸宜。而且保质期长,因而深受大众喜爱,传遍东南亚各地,成为港、澳、台胞及旅外侨胞回乡时的必购品, 清以前,官桥一带民间,逢节日喜庆,制作一种以糯米为主要原料的糕点。清雍正年间(1723-1735年),官桥赤岭林光武善作此糕点,因钦差陈万策奉旨到安溪赈灾而有机会让雍正帝品尝并赐名桔红糕。清光绪年间(1875-1908年)林光武嗣孙林维扁精心加以改进,形成一套独特的手工制作技艺,其流程包括研磨、配制、切块三个部份。 “清光绪年间(1875~1908年),官桥赤岭林维扁(字敬圆)开设“成珍”号店铺,研制出“成珍”桔红糕。

9、毛蟹

毛蟹,原产于安溪福美大丘化,民国时亦称“毛外”。据福建省农业科学院茶叶研究所《茶树品种志》载:“据萍州村张加协(1957年71)云:‘清光绪三十三年(1907年)我外出买布,路过福美村大丘仑高响家,他说有一种茶,生长极为迅速,栽后二年即可采摘。我遂顺便带回100多株,栽于自己茶园’,由于产量高,品质好,于是毛蟹就在萍州附近传开”

10、福前芦柑

福前芦柑和福前铁观音茶叶都被确认为绿色食品。福前芦柑连续五年被选送钓鱼t国宾馆P ■芦柑简介 作合芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松 易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外,芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0P克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。P芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。

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安溪紫云山旅游风景区 介绍

福建紫云山旅游投资开发有限公司是海南国运丰投资(集团)有限公司的全资子公司,是海南国运丰投资(集团)有限公司设立在福建的“指挥作战前沿阵地”,其总部地处海峡西岸经济区厦、漳、泉金三角中心地带,坐落于福建省泉州市安溪县芦田镇。公司成立于2010年5月22日,注册资金为人民币3000万元,是一家以旅游投资开发为主的多元化投资企业。公司目前的部门主要有总经理办公室、行政办公室、工程部、文化传播中心等十几个部门,随着公司的不断发展,未来将扩展成30多个部门,是一家有着长效发展潜力的的多元化企业。公司当前致力于打造紫云山旅游风景区,该项目是福建省委、省政府确定的2011年省重点项目之一。公司于2010年3月17日与安溪县人民政府签订《安溪紫云山旅游开发项目投资合作协议书》,计划用3-5年的时间,首期投入30-50亿元以上,远期投入100亿元以上,着眼于创建国家5A级旅游风景区,结合申报世界遗产的标准,规划打造成以“紫云山”为中心 、“宗教文化区”和“铁观音茶文化”为核心品牌,集朝圣、休闲、度假、健身、养生、观光为一体的旅游风景名胜区,使之成为海峡两岸养生康寿和旅游度假的天堂、海内外闻名的海西旅游胜地,最终成为国际高端的崭新旅游胜地,中国新农村城乡统筹小康建设的著名品牌。

紫云山旅游风景区位于中国茶都,福建安溪县内,由香港海外学者联合会对景区进行创意策划,由香港中厦建筑国际有限公司和华侨大学建筑学院进行规划设计。该项目中心景区规划范围约200多平方公里,以紫云山、莲花山、银瓶山、朝天山、国公山、猴公山、笔架山七座名山及蓝田水库、内地原始森林朝天山原始森林、林鹤年古民居建筑群等综合景点为主体,涵盖芦田、蓝田、西坪、龙涓、尚卿等五个乡镇;保护缓冲区约1000多平方公里;影响辐射区至安溪县范围3057.28平方公里;和平示范区含海峡西岸全境(含浙东南及粤东)及台湾全岛。从长远愿景来看,紫云山旅游风景区将以紫云山开发建设为龙头,统筹开发芦田、蓝田、龙涓、西坪、尚卿五个乡镇的旅游景点,着力构建一中心(以艺术展览、商务庄园文化为核心的国际交往中心)、二胜地(宗教文化心灵朝圣地、夏日避暑胜地)、三方舟(两岸政府“品茗和谈”的和平方舟、台胞回家的幸福方舟及安溪人民的富强方舟)、四基地(全国文联创作基地、国家体育总局训练基地、国家机关老干部艺术基地、康复养生理疗基地)、五区(宗教文化旅游区、国际茶文化生态旅游交流区、海峡 岸城乡统筹的全新示范区、生态观光旅游区、休闲度假旅游区)的文化旅游产业大格局。

紫云山旅游风景区的创意规划理念主要包括:

一、打造“宗教文化区”

泉州佛文化源远流长,从风水龙脉,环境气场,历史人文和经济文化实力等方面来说,紫云山都最有条件打造一个“宗教文化区”。而紫云山“宗教文化区”的规划建造,将以建设龙藏岩、龙山寺玉佛寺为主的佛教圣地,用来供奉如来佛祖、四大菩萨等;其次,在莲花山打造112.9米高观音菩萨像,该尊佛像将是目前世界上最高的;最后,还将配套建设270多座寺院、放生池等与佛文化相关的设施。

二、发展安溪茶乡旅游

安溪自古以来就是世界茶叶文明的发祥地,到处弥漫着圣地文化的气息,特别是近几年来,随着茶文化逐渐成为一项旅游产品,安溪茶文化越来越凸显其无限价值。因此除了打造“宗教文化”外,紫云山旅游风景区还将以安溪悠久深远的茶文化渊源和底蕴以及“铁观音”国际品牌为依托,发展安溪茶乡旅游,建设成为国际茶文化生态旅游交流区。

三、塑造养生度假天都、艺术圣殿

紫云山旅游风景区海拔位于800m-1349.7m之间,常年平均气温在18-20℃之间,气候温和,空气清新,景区内拥有朝天山8万亩、芦田内地村4500亩的原始森林、郁郁葱葱的林木等丰富植被,空气负氧离子含量高达24000立方米,这种被誉为“空气维生素与生长素”的小精灵对人体健康十分有益,可以说紫云山旅游风景区是一座“绿色宝库”、“天然氧吧”以及“天然凉库”。此外,景区风光旖旎,景色秀丽,名胜古迹星罗密布,这些深厚的历史文化积淀,为艺术创作提供了很好的素材。因此,借助于良好的原生态自然环境以及人文景观,紫云山旅游风景区还将发展成为康复养生理疗基地、夏日避暑胜地等多功能为一体的生态养生度假基地以及国家机关老干部艺术基地和全国文联创作基地。

四、缔造品茗和谈的方舟

借助于铁观音茶文化,站在海西和平发展的战略高地,与“博鳌论坛”看齐,创建“紫云论坛”或“铁观音论坛”,使紫云山旅游风景区成为海峡两岸领导人“品茗和谈”,签订《和平一家协议书》的最佳场所。

随着紫云山旅游风景区工程项目的全面推进,该项目已成为省重点项目,未来有望冲刺国家重点项目。因此,未来的紫云山旅游风景区将会是具有国际品牌的旅游胜地,成为安溪旅游的最佳代言。公司将始终秉承“诚信、求实、高效、创新”的理念,切实从人文环境、城市环境、社会环境、服务环境等方面进行优化,把紫云山旅游风景区缔造成安溪文化“新名片”,安溪旅游“新引擎”,中国旅游“新亮点”,宗教文化旅游“新品牌”,让社会各界在举世瞩目中了解安溪、亲近安溪、感受安溪。我们真诚期待和欢迎国内外嘉宾和社会各界朋友来紫云山参观旅游,我们将以“服务第 ,宾客至上”为服务宗旨,恭候您们的光临。

安溪最好玩的旅游景点有哪些 福建安溪旅游攻略

清水岩

清水岩位于安溪县城西北的蓬莱山,始建于北宋,内奉中国百仙之一清水祖师,是国家 A AAA级风景名胜旅游区,又是享誉海内外的朝圣旅游胜地。清水岩是中国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺,存有文物古迹中,宋代29处,元代1处,明代8处,清代5处,近代拓展23处,加上天造地设的自然景观,构成了令人神往的“蓬莱仙境”。2009年12月份,清水岩获批为福建省著名商标 。2010年,“清水祖师信仰”被列入国家级非物质文化遗产 。2010年,清水岩成为中国书法家创作培训基地 。自古就有一句俗谚,到安溪必到清水岩,到清水岩必有所得。

安溪文庙

安溪县文庙,位于安溪县城南,始建于宋咸平四年(1001年),

安溪县文庙

屡毁屡修,格局为清康熙年间重建。安溪人李光地任清康熙年间文渊阁大学士兼吏部尚书(相当于宰相),他召集中国名师巧匠,参照山东曲阜孔庙北京故宫、山西武庙等建筑精华,进行重建。因此,安溪文庙素有“八闽第一”“ 安溪文庙冠八闽”、“秀甲东南”之誉,中国排名第五位。

安溪文庙是中国现存比较完整的文庙,为江南现存同类物中最完整的古建筑艺术群,它工程宏大,艺术精湛,雄伟壮观,具有鲜明的时代性和地方性特征,其艺术价值和科学价值相当高。其建筑法式曾传播日本,是中日文化科技交流史的重要例证。

安溪文庙主体建筑贯穿在一条南北走向的中轴线上,呈左右对称。自外至内有泮宫、腾蛟起凤石坊、泮池、照墙、棂星门、戟门、庑廊、大成殿、崇圣殿、教谕衙等,南北长164米,东西宽36.5米,加上东边的明伦堂,建筑面积达5986平方米。整个建筑布局合理,层次分明,规模宏大,艺术精湛。1985年10月,被列为第二批省级文物保护单位。[32]2006年6月,安溪文庙被确定为第六批中国重点文物保护单位。

凤山风景旅游区

凤山森林公园

安溪凤山森林公园位于安溪城关,以凤山公园为中心,向周边辐射,经营总面积180公顷(2700亩)。站在山顶可以看到整个安溪 ,该公园以自然、人文景观为根本,强化茶文化、宗教文化主题,集茶文化旅游、寻根旅游、朝圣旅游、健身旅游、观光旅游、生态旅游6大功能为一体,公园规划由“一园两区”构成,即茶叶大观园、宗教朝圣区、健身游览区,共有景点71处,其中现有45处,规划建设26处。

安溪一日游必去景点有哪些?

1、清水岩

清水岩位于安溪县城西北的蓬莱山,始建于北宋,至今已有950多年,内奉中国百仙之一清水祖师,是国家4A级风景名胜旅游区,又是享誉海内外的朝圣旅游地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺,景区内楼阁殿宇巍峨宏伟,水色山光秀丽神奇,文物古迹星罗棋布。

2、虎邱洪恩岩风景区 

所谓一方水土养一方人。近日有幸陪伴几位记者朋友,前往名声鹊起的安溪虎邱洪恩岩风景区,领略一方水土造就,别具一格的山水风情。景区距厦漳泉各80公里,省道207线穿越镇区,距安溪县城仅有20多公里。我们的汽车从安溪县政府大院门口出发,沿着笔直宽阔的大同路,一路撒欢,穿越官桥境内,直达虎邱腹地,在镇政府一番品茶闻香之后,大家兴致勃勃,先去了“虎邱两岩”之一的骑虎岩。乘兴而去,兴尽而归。

3、志闽(安溪)生态旅游区

志闽生态旅游区地处安溪与同安交界的龙门镇,距泉州80公里、厦门48公里,是一个集漂流、攀岩、野外生存、野战、滑索、狩猎等生态旅游、休闲度假、温泉康复于一体的综合性旅游区,温泉、幽谷、怪石瀑布、深潭、清泉遍布景区。

4、东岳寺

原名东岳行宫,位于安溪县治北郊风山山麓,是国家AAA级风景名胜区,县级文物保护单位。始建无考,南宋绍兴三十二年(1162年)由邑令李铸重建。寺分前后两殿,依山而建,高低相次。现存建筑为清代康、乾间(1662一1795年)遗物。还有池头宫、集贤堂、莲花池、檀樾祠、释子寺(即僧房)、万善堂等。

5、安溪凤山风景旅游区

溪凤山势巍峨雄伟、层幽叠嶂、其周边绿树环境环绕、林阴蔽天、藤蔓飘佛、姿态万千,蔚为奇观。艳丽的玉蕊的盈枝、奇葩流红、芳香沁入心脾,九曲涧水迂回荡漾、相映成趣、意趣盎然,活象一幅浓墨淡彩的大自然山水画。进入绿海登临揽胜探幽,饱览安溪凤山风景,留连忘返,有着超脱尘世之感,成为闽南旅游观光的仙境圣地。

求~~安溪茶园、清水岩一日游最优旅游路线

安溪清水岩位于福建省安溪县城西北的蓬莱山,始建于北宋,至今已有950多年,内奉中国百仙之一清水祖师,是国家AAAA级风景名胜旅游区,又是享誉海内外的朝圣旅游地。清水岩是全国惟一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺,景区内楼阁殿宇巍峨宏伟,水色山光秀丽神奇,文物古迹星罗棋布。现存文物古迹中,宋代29处,元代1处,明代8处,清代5处,近代拓展23处,加上天造地设的自然景观,构成了令人神往的“蓬莱仙境”。清水岩的碑刻、摩崖石刻,涉及宋、元、明、清以至现代,其中宋代“岩图”碑最为珍贵,系省级保护文物。 岩宇附近有各具特色的景致:“狮喉”、“清珠帘”、“方鉴圹”、“枝枝朝北”、“罗汉松”、“觉亭”、“石栗柜”、“岩图碑刻”、“三忠庙”等。“清珠帘”,“一泓清水流千古,四望苍山垒万重”;“枝枝朝北”为古樟树,相传为感岳飞蒙难而枝杈北向;“岩图碑刻”系浮雕清水岩石全景碑,明代立,是罕见的古“导游图”。沿山麓向上还有半岭亭、护界宫和袈裟石、石船、石臼、石狗……千姿百态。庙宇后峰巅有四根石笋,挺峭扦天,诚为奇观。 泉州枕山面海,属亚热带海洋性季风气候,“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”。形象地说明了泉州的气候特色;这里冬短而无严寒,年平均气温18-20℃,全年皆可旅游,最佳旅游季节一般为每年的4-11月。 清水岩位于泉州市安溪县,游客可由安溪车站乘车前往景区。 我没去过那边,福建的话只去过厦门、鼓浪屿而已。 不过推荐你个网站“道途旅游网”,你可以上网查下相关信息。 打客服电话问最直接了,能知道更具体的行程安排。 祝你玩得愉快!!

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