2020重庆铁山坪花椒鸡森林美食文化节启动
9月18日,2020重庆铁山坪花椒鸡森林美食文化节在铁山坪峡江观景平台正式启动。即日起至20日,游客可前往铁山坪森林公园品千鸡宴、逛森林山货集市、赏文创和非遗文化、听草坪音乐会,体验集游、购、娱、品、赏、听于一体的惬意周末生活。
启动仪式上,来自成渝黔德(德阳市)三城四地的22名烹饪大师展开了精彩的厨艺展演,现场烹饪制作了花椒鸡特色菜和代表本地特色的地标菜,拉开了此次铁山坪千鸡宴活动的帷幕。
而在公园沿线的活动分会场,江北区本地农户、铁山坪农业基地携手举办了森林山货草坪集市,并吸引了江北熊鸭子、紫桐冰酒、手撕牛肉等产品参与展销;江北区非遗产业、文创等商家也带来了憨豆糖画、手工多彩饰品、铜雕等产品,摆上了文创和非遗文化展台,令观众大饱眼福。
此次活动上,重庆花椒鸡产业联盟宣布成立,成渝黔德三城四地商协会还签署了友好合作框架协议。(记者 汤艳娟)
铁山坪森林公园一日游,花椒鸡一条街,名不虚传! 花椒鸡
优质旅游领域创作者作为山城,在重庆的主城区里面,有好几处比较大的森林公园,比如歌乐山,南山,照母山森林公园,而其中最有特色的,我觉得应该是铁山坪森林公园!
铁山坪森林公园大门美丽的自然风光
铁山坪森林公园,位于重庆的主城区江北区,屹立在长江边上,海拔580多米,长江在这里穿过,两岸峡谷幽深,江水湍急,而站在铁山坪森林公园的望江台边,可以俯视整个峡谷,看峡谷中云雾蒸腾,听两岸鸟鸣阵阵,偶尔也会传来江轮的鸣笛声!
铜锣峡观景点森林公园面积很大,有很长的山路要爬,因此我们选择了开车上去,深秋的环山公路上,景色也是美的不行,银杏树的树叶已经变黄了,树上,地面上,一片金黄!
银杏大道接近山顶的时候,天空中下起了小雨,停好车,沿着山路继续往前行!突然看到几匹健马行走在公路上,铁质的马掌敲在公路上,咯哒咯哒的响着,传得很远很远,不时还会传来鸡鸣和狗叫声,林子里的空气清新异常!
优哉游哉的马儿很快我们就来到第一处景点,荷塘月色!一处翠湖,四周林木丛生,把湖团团围住,对面一处亭台楼阁,飞檐倒挂,翠绿的湖面上倒映着亭台的影子,非常美丽,我再想,如果是一个有月亮的夜晚,一轮明月倒影水中,该是美极!唯一有些遗憾的就是,没有看到一颗荷叶,也许是冬季的缘故吧!
荷塘月色继续前行几步,是一条山间阶梯步道,通往云外楼台的方向!沿着步道前行不远,就看到了这个网上比较著名的悬桥,只是可惜年久失修,桥头处的亭子已经破烂不堪,成为危房,四周已经被栏杆隔离,不在允许上去桥参观了!我不太甘心,还是偷偷地走上索桥拍了这张照片!晃晃悠悠的索桥,看起来依旧结实,可是心中依然惴惴!
破败的亭子索桥从索桥出来不远,就到达了云外楼,看起来当的气派,高耸入云,应该是整个森林公园的最高处了吧!楼的下面是一家博物馆,可以进去参观一下!云外楼的脚下,就是有名的日月湖!被一条索桥一分为二!
云外楼日月湖从日月湖穿过,对面就是杜鹃园,走进园中,遍布的都是杜鹃花,还有一些叫不上名字的植物,铁山坪森林公园植被繁茂,种类繁多,山峦重叠,群峰俊秀,绿树成荫,百余种植物争奇斗艳,野趣横生!随手拍了两种没有见过的植物,发到网上,引起了很多网友的评论探讨,最终确定是黄花槐和南山竹!
黄花槐的果实南山竹枫桥人文景观与民间传说
铁山坪森林公园,除了具有美丽的自然风光,还有这丰富的人文景观和悠久的民间传说!比如“僧官寺”遗址,据传说就是明代建文帝朱允炆居住于此!关于建文帝的传说,似乎已经踏遍了整个山城重庆的每一个地方,千年古镇瓷器口,圣灯山,还有这里的!到底他仙居何处,怕是千古之谜吧!民间传说有五朵石,鹰嘴崖等等,流传至今!
五朵石舌尖上的铁山坪花椒鸡
在重庆有一个很奇怪很好玩的现象,就是有许多吃鸡的地方,都是以所在的山来命名。比如说歌乐山的辣子鸡,南山的泉水鸡,中梁山的梁山鸡,那么铁山坪呢?当然也不例外!这里有花椒鸡一条街!
这里的花椒鸡味道是相当的美味,麻辣鲜香,主材是使用的青花椒而不是花椒壳,更多了一种清香的味道!几口鸡丁下嘴之后,你会觉得整个嘴唇都是木木的感觉,但是又特别的过瘾!忍不住一阵饕餮!
来到这里吃,都是选一整只鸡,无论人多人少,一鸡三吃,花椒鸡,鸡杂,鸡血汤!花椒鸡一般呈两个盘子,如果人少的话,吃一盘,打包一盘带走,相当的方便!
黑松林花椒鸡花椒鸡交通线路:
自驾,按照导航开过来就行,从主城过来20公里左右 。公交:从观音桥乘坐813路公交车到铁山坪,票价2元,也可坐817路(从观音桥到望江)在 岔路口下,票价2元,直接走上去。