699元买一送一！开启探秘台山黑沙滩之旅，品鲍参花胶海鲜餐
探寻秘境
Black beach
黑沙滩
黑色的沙子,是由于海洋特定环境形成的黑色次生矿海绿石所致。海绿石受到海流影响,被搬运至近岸,再经风浪携带到海滩,使原来洁白明净的白色沙滩,变成了现在的黑沙海滩。黑沙中富含大量的锰和铁，到黑沙湾旅游，不管是走着还是躺着，对游客朋友们都有保健强身的作用。
台山黑沙湾
黑沙湾位于广东省台山市赤溪半岛铜鼓湾。黑沙湾的沿海岸线长达1.5公里。游客可以游泳、骑马、骑沙滩摩托、玩沙滩排球享受阳光甚至可以亲自捕捉鱼虾，享受大自然的乐趣。
SUMMER
黑色诱惑
阳光 沙滩
再来一只
椰青
游客可以在这儿游泳、骑马、骑沙滩摩托、沙滩排球享受阳光甚至可以亲自捕捉鱼虾，享受大自然的乐趣。
享受阳光、沙滩过后，再来个海鲜大餐！超棒！^_^
叹鲍参花胶海鲜宴
台山台城新金源酒店
步入酒店，格调高雅大堂给您温馨的感觉
眼前是30㎡的大空间度假客房，感受侨城风味。
次日，在酒店 享用精美自助早餐
开启元气满满的一天！
◆酒店距离浮月村/海口埠约35分钟车程--黑沙湾约35分钟车程(导航：黑沙湾旅游度假中心）
周边景点推荐
浮月村
斗山镇浮月村，这里被评为“台山新八景”之一
一幢幢外观精美、风格迥异的洋楼矗立于在田野村边
掩映于绿树修竹间
它们跟一排排青砖灰瓦的传统民居和谐交融
构成一幅恬静而秀美的田园水墨画卷
古驿道海口埠
江门台山是“中国第一侨乡”，台山的海口埠号称“广府人出洋第一港”，从这里走向世界的侨胞甚至比驻扎在本地的居民还多，因此有了“海内海外两个台山”的说法。或许这里可以称之为“开眼看世界的第一港”，对于很多侨胞或家庭来说，海口埠无疑是重要的转折点，是承上启下、“里应外联”的所在。
注：部分图文来源于网络，如有侵权，请联系删除。
餐饮图片均为参考图片，实物均以当天出品为准。
台山台城新金源酒店
探秘黑沙滩之旅
有效期：
即日起-6.30日： 699元
套餐包含：
【住】台山台城新金源酒店豪华客房大/双房2间一晚
【食】酒店次日精美自助早餐4份
（用餐时间：8:00-9:30）
【玩】台山黑沙湾成人门票4张
（景区开放时间：11:00-18:00）
【食】4-6人鲍参花胶海鲜晚餐套餐一份
（套餐菜单：冰镇大连鲍鱼(6只)、花菇焖花胶海参、潮式卤水拼盘、榄角蒸边鱼、菜心炒鸡杂；备注:套餐不含:米饭,茶位,纸巾；
超员超高加收说明：
1、逢周六&端午假期（6月12-13日）使用需补差60元/套；
★其他补充：
1、增加自助早餐：儿童/成人按成人15元/位，1m以下手抱婴儿免费
2、增加黑沙湾门票：成人30元/张、儿童1.3m以下10元/张，1m以下手抱婴儿免费。（以景区实际报价为准）
4、套票包含黑沙湾门票为电子门票：入住当天以短信方式发到客人预留手机上；（沙滩门票不含淡水冲洗费用，客人自理）
5、房型信息：大床房为1张1.8*2m超大床、双床房为2张1.2*2m单人床
★特别声明：
1、本产品一经预约成功，不退不改。
黄花胶的功效与作用 花胶
黄花胶的功效与作用
黄花胶为黄花鲈鱼鳔，通常是筒状，也称“黄花筒”，是产量大的花胶品种之一。其营养价值很高，胶质好：炖后胶肉软滑，肉质较厚，口感不错。黄花胶补气血、滋阴养肝补肾功效显著，也是护肤美容养颜的好选择。
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，腰膝酸软，身体虚弱，适宜经常食用。
花胶食用
花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
食疗
花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落粘滑又爽口；
一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
做法
花胶，即俗称的鱼肚。亦称“花胶肚”。
花胶这可是好东西啊，滋阴补肾，你的花胶已经发好的话，就直接来炖鸡汤好了，花胶先在沸水里焯十来秒，放到炖盅里面加两片生姜，滴几滴料酒，鸡好用老母鸡，开膛后一定要去皮和黄油，放入炖盅加上水盖好盖，炖上四个小时就好。
胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的胶原蛋白质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
浸法
⒈一般花胶用冷水浸过夜。
⒉将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。
⒊花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
⒋煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。
⒌花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便
冬虫草花胶炖鸡 [3]
材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适
做法：
⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。
⒉冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。
花胶排骨汤
材料：花胶3两、排骨8两、黄党（党参）1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵
做法：
⒈花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。
⒉洗净排骨，出水。
⒊锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。
花胶，其实就是鱼肚，鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶，也叫鱼胶。
鸡脚花胶汤
用料：
鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小 块。
做法：
①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。
②花胶先浸透发起，变软切件。
③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。
功效 滋阴补气，补脚力。
用料：
水发鱼肚400克。净虾肉250克，猪肥膘肉175克，鸡蛋2个，熟火腿15个，水发香菇15克，虾黄15克，青菜松25克。
调料：
湿淀粉20克，鸡蛋清2个，绍酒30克，精盐4克，白糖50克，蕃茄酱35克，醋15克，葱末15克，姜末15克，味精4.5克，芝麻油15克，熟猪油150克（实耗约100克），鸡汤200克。
做法：
⒈鱼肚沥尽水分，切成长6.6厘米、宽3.3厘米的骨牌块12块，用精盐（0.5克）和味精（1克）腌喂10分钟；
⒉虾肉和猪肥膘肉合——起剁成细茸，加鸡蛋清、精盐（0.5克）、绍酒、味精（1.5克），湿淀粉（10克）调拌均匀。香菇、熟火腿切细丝；鸡蛋用平锅吊成鸡蛋皮，切细丝；虾黄切碎，炒熟；
⒊腌喂过的鱼肚摆在案上，再把制成的虾茸（约一半）均匀的抹在每块鱼肚上面（抹得要平滑光洁）；为食街
⒋然后将切好的香菇丝、熟火腿丝、蛋皮丝和虾黄末、菜松点缀在虾茸上面（要点缀得均匀、整齐），摆在盘内，上笼屉用小火蒸熟后，取出，摆在盘的外圈；
⒌炒锅上火，加熟猪油（50克）烧热，放入葱末、姜末炝锅，再添鸡汤（100克）和精盐（1.5克）、味精（1.5克），烧沸时，用湿淀粉（10克）勾成薄芡，淋芝麻油（5克），浇在蒸好的虾茸鱼肚上；
⒍另起炒锅上火，加熟猪油（约100克）烧热，将另一半虾泥挤成元宵大小的丸子（约12个）下入锅中，煎成扁圆的饼状并呈金黄色时取出；
⒎炒锅留底油（25克）上火烧热，下入蕃茄酱炒一下，再放白糖、醋、精盐（1.5克）、味精（1.5克），炒透后添鸡汤（100克），再下煎好的虾饼，移小火慢烯约3—4分钟时，可将锅端离火位，用箸一一将虾饼拣出，摆在盘的里圈。锅内余汁添芝麻油（10克）上火稍炒，浇在上面即成。
红花鲢鱼肚
原料：
干鲢鱼肚250克，菜胆10棵，金瓜30克，盐、味精、藏红花、鸡汁、清汤、色拉油、生粉、白糖、明油各适量
做法：
⒈将鲢鱼肚洗净，氽水，捞出晾干，用油发的方法涨发好，漂洗干净，改刀成块，焯水。
⒉藏红花用清水浸泡。金瓜蒸透，搅成泥。
⒊锅上火，注入清汤，加藏红花汁、盐、鸡汁、味精、白糖，放入鲢鱼肚，勾芡，打明油，盛入容器内，点缀藏红花、菜胆即成。
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黄花胶
