浙江的景点和美食 浙江的美食美景

导读：浙江的景点和美食 浙江的美食美景 1. 浙江的美食美景 2. 关于浙江的美食 3. 浙江的美景于美食都有些什么 4. 浙江各市美食 5. 浙江的美食美景作文 6. 浙江的美食美景有哪些 7. 浙江的美食和景点 8. 浙江有什么特色美食

1. 浙江的美食美景

《人间烟火花小厨》，该剧取景浙江丽水，美食诱人美景更胜，每一帧都很美！

《人间烟火花小厨》第一集，开篇呈现的便是一座座连绵的山脉，山虽多，但是因为繁茂的树木，青葱翠绿的树叶，座座山峰都是江南山水的秀丽。开篇第一集采用航拍，使祖国大好山河的胜景全貌呈现，随之收入眼帘。剧里伴有的风声、鸟鸣、流水、鼓点声，更是将丽水的山水风光的美好加以升华。

2. 关于浙江的美食

来徽州吧！纯手工制作！原生态民居！宜游！宜住！

3. 浙江的美景于美食都有些什么

浙江地处沿海，山清水秀，物产丰富佳肴美，素有‘鱼米之乡’‘上有天堂、下有苏杭’之称。 东坡肉、嘉兴粽子、锯缘青蟹、西湖醋鱼、宁波汤圆、金华火腿等都是浙江著名的特色美食，民以食为天，让我们一起来看看浙江还有哪些独特风味的美味佳肴吧。

猪肉麦饼

猪肉麦饼，又称肉圆麦饼。制作方法大体与家常普通菜馅麦饼相同。唯体型略小。取精肉剁糊(俗称“肉圆糊”)做馅料。吃时用三只箸,左手拿一只箸按住盘内麦饼,右手拿一双箸去夹取,蘸一下酱油、醋,即可入口。还有更讲究的,称“鸡子灌”。即在猪肉麦饼烙熟时在麦饼边沿取一小孔,倒入鸡蛋汁,使之均匀地遍布整个麦饼内,再在锅里烙一遍,然后食用。

西湖醋鱼

西湖醋鱼，是杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格, 仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜. 肉滋别具特色。

金华火腿

金华火腿（又称火朣）具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝” 而著称于世，清时就已被列为贡品。为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外 据传南宋抗金名将宗泽是火腿业的祖师爷；有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫，进献给皇上，皇帝见到剖开的腿肉绯红似火，即把它命名为“金华火腿”。

湖州馄饨

湖州，地处太湖之滨，山清水秀，自古以来是江南的鱼米之乡， 中国极限之都。馄饨是中国最为普通一道大众化面食点心小吃，南北方都有。湖州大馄饨是在当地非常有名，起源于湖州德清，历史悠久，以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。

绍兴臭豆腐

臭豆腐是有着丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史。臭豆腐是绍兴美食的必修课，但对大多数外地人来说也是最难过的关，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的比较多见，因为吃起来方便，蒸的就有更多的家常的味道，细品品其实鲜味无比。

宁波汤圆

宁波汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

锯缘青蟹

三门养殖青蟹已有200年历史，而三门青蟹也以个大、体壮、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名闽浙沪，引得无数文人墨客为之折腰，清诗人鲍谦曾作诗：“家家种秫酿春醪，十月红先缸面掏。何物可供郎下酒，糖颓青蟹砺江蚝。”

三门湾锯缘青蟹，俗称蟳、蝤蛑，适温范围7～37℃，盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。与福建、南海等地产出的比较，前者色泽光亮呈青蓝色，壳较薄且大螯较大，整体看来饱满，食用时味香浓郁肉质细嫩；后者色泽较深呈深蓝色，壳较厚且大螯较小，整体看来壳空肉少，食用时香味较淡且有青草气、肉质较粗

温州灯盏糕

温州是民企之都，著名港口城市。灯盏糕是温州十大小吃之一，外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制，属油炸食品。刚出油锅的灯盏糕，浓香扑鼻，金黄诱人，令人食欲顿生。

衢州兔头

衢州三头一掌是衢州的特色小吃，其中“衢州兔头”已经被列入“浙江十大名小吃”，与金华火腿、五芳斋粽子齐各，可谓衢州的“第一珍馐”。其肉质细腻、疏松；高蛋白、低脂肪、低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成分，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有“美容肉”、“健康肉”之称。

嘉兴粽子

嘉兴是中国共产党诞生地之一。肉粽子是中国粽子之代表，是嘉兴著名特产，嘉兴传统名点。粽子现己成为老百姓日常生活中必不可少的一道辅助点心。在早餐、节假日，尤以端午节前后为盛行。嘉兴以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。其中最为出名的是鲜肉棕，被誉为“粽子之王”。

4. 浙江各市美食

是的，浙江人喜欢吃熟食，浙江的美食，不论是杭帮菜还是各类小吃，都是熟食占据大部分，其中包括各种卤味鸭货自己各种糕点，还有有名的西湖藕粉，茶饼，以及嘉兴粽子都是熟食，包括在海边的人，海鲜除了小部分生腌，其他的都是烹饪成熟食进行享受。

5. 浙江的美食美景作文

作为一个土生土长的浙江人，这个问题我可以回答！

首先，菜品素净。浙江的菜品讲究搭配和美观，哪怕是红烧肉，也讲究烧的鲜亮，切的四方，很少有重口味菜品，荤素搭配，很会有乱七八糟的配菜。

其次，菜品精致。一碗菜是一碗菜，一碗饭是一碗饭，浙江人其实很少会将饭菜搅和到一起，小时候家里做饭，家人是严令禁止把饭菜搅和到一起，乱七八糟得吃（因为农村里喂猪的菜才会各种剩菜剩饭拌起来吃），当然，随着时代的进步，信息的发展，拌饭和盖浇饭也是非常的美味！

最后，讲究适量新鲜。每顿饭只做适量的饭菜，吃的新鲜，健康。

当然，爱浙江菜也是因为爱浙江多种多样的美食！衢州辣鸭头、金华火腿、嵊州年糕和榨面、绍兴臭豆腐和梅干菜、杭州东坡肉、藕粉、宁波海鲜等等等等，物产丰富的浙江，总有一款美食抓住你的胃！

6. 浙江的美食美景有哪些

大家好，我是胖星，说到浙江哪里美食最多当然属温州啦！

这里可并不仅仅只有皮革厂，除此之外同时还作为我国的一大海鲜鸡蛋之乡，所以说强的可不止经济方面，在美食领域也是独占一番天地。这里由于知名度不大，与很多地方相比旅游业的发展也略差一等，来往的人少了，随之其中的美食文化也就被淹没了不少，而不火并不代表没有，更不代表不够美味！今天就来盘点一下浙江温州的这十大最受欢迎美食，你吃过几个呢？

鱼丸� ��

第一个就是温州人每餐饭桌上必备的：鱼丸汤。它的制作手法很简单，其中的丸子主要是把新鲜的鱼肉去刺之后，再细细的切成丁，然后与足够劲道的面糊糅合成条状过油锅备用，客人们点菜过后，只需要进行最后一步的熬煮便大功告成了。至于丸子为什么不是圆滚滚的，主要是由于条状的肉质在焖煮的时候更加入味，这也是它有着浓郁味道的重要原因。

江蟹生

第二个便是当地打上招牌了的：江蟹生。顾名思义，这味菜肴的精华所在，便是深陷于浓郁调料汁中的生蟹肉了，精选原材料之后将其整个都腌进秘制的辅料之中，上盘后的成品口感顺滑劲道。

特色鸭舌

第三是街边美味：特色鸭舌。到这座城市的任何一处小吃街你就会发现，几乎遍布着这种出售鸭舌的商贩摊位，它的销量自然也是最大的，劲道的鸭舌经过一系列的加工，最后再淋上浓郁的酱汁，其美味的口感仅仅在这里就深受当地人的热爱。

猪油渣

第四是香脆的：猪油渣。将三层的五花肉切小块后掺进适量的精品面粉，经过大火稍微炸制后化身为人人皆爱的小零食，如今不但作为温州人点餐必备，还进而升级成了独立包装的小零食，完全可以大量的囤积起来，当特产带回家和亲朋们一起分享。

蒸鱼饼

第五是饭前点心的：蒸鱼饼。鱼肉本来就非常的细嫩，而这个鲜鱼饼的原料并非是纯粹的一种肉质，而是又精挑的多种水产品逐一经过剔骨之后，再加上一些香辛料进行细细的糅合打压等程序进行制作，完工后咬上一口满满的都是鲜嫩美味的精品肉饼，实实在在的也很容易饱腹！

瘦肉馄饨

第六是鲜香酥软的：瘦肉馄饨。透过晶亮的面皮就能看到里面包裹着的粉嫩的瘦肉馅料，汤料里面浮着鲜香的高汤沫，还可以凭个人喜好自行添加一些葱花或是香菜、辣椒等各种辅料。馄饨这种食物虽然如今大多数地区都有小店出售，但尝试过这里的，便会觉得以前吃的那些无论是馅料还是面皮总觉得差了那么一点。

灯笼糕

第七种同样也是极受欢迎的点心：灯笼糕。这一点心可是当地人从古至今一直延续过来的菜肴，在历来的传承制作之中糕点师们不断的对其进行改良，如今的“灯笼糕”里面的馅料更足了，经过合适的油温轻微炸过之后，原本类似灯笼一样呈现半圆的球体，经过横竖两刀将其分成四块，使其更加方便客人享用的同时，也更为美观了。

春卷

第八种街头美味：春卷。薄薄的饼皮被烤制的非常劲道，里面包裹上满满的混合蔬菜，一口下去除了面皮便是满满的馅料，嫌不够重口味的话还可以沾着酱料吃，又饱腹又美味，当地人来不及吃正餐的话便会吃上一个，价钱不贵并且十分美味，也因此深受当地人推荐。

海蟹烧豆腐

第九种是海蟹烧豆腐。温州不愧是海鲜之乡，对这些美味的烹饪技艺确实十分了得，一份菜肴由这两种一肉一素的软嫩食材混合在一起，一同融合到嘴里，味道相互融合，值得尝试。

盘菜

第十种值得一是的便是：盘菜。这个十分陌生的品种在这里却是他们冬日里必备的蔬菜之一，口感与我们的白萝卜有些许相似。它的吃法也是多种多样，经过切条之后可凉调、可蒸煮，因为口感别致，怎么烹饪味道都不会差。

温州的美食可绝非仅有这几种，除此之外当然也还有更多小吃、佳肴，每个人的口味也都不尽相同，如果有兴趣的话大可找到这里的小吃街，发掘更多的当地美食！

7. 浙江的美食和景点

（一）宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之� ��，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

（二）绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐是最富盛名的特色美食，素有“闻着臭，吃着香”之美誉。 谚语有言：尝过绍兴臭豆腐，三日不知愁滋味。出生于豪门士族的东晋书法家王羲之非常喜爱吃豆腐，举家从琅琊临沂迁至会稽山阴（绍兴）后，王羲之又将豆腐与绍兴当地特有的风味美食霉苋菜梗结合，用霉苋菜梗的卤水浸泡出了“臭豆腐”这道有着丰富文化底蕴的经典美食。 传承千年的“绍兴臭豆腐”在鲁迅的笔下名扬海内外，成为了绍兴小吃的金字招牌。

（三）温州鱼丸

温州鱼丸，以新鲜的鱼肉为主料，正宗的温州鱼丸有三大特点——料码足、有韧劲、味道鲜。1998年"温州鱼丸"被定为"中华名小吃"之一。温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点，水乡人家常见的风味小吃食品，与世界各地制作的鱼丸都有所不同，汤色澄清微酸辣味，鱼丸有弹性，多为不规则长条形，并呈半透明的玉白色。

（四）舟山海鲜面

舟山海鲜面是浙江舟山传统的特色面食。面条柔滑汤鲜味美,其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。基本材料，分为两部分：高汤及面条、配料。高汤：一般为猪骨鸡架汤。配料：面条、活皮虾、虾、蛏子等。

（五）宁波酒酿圆子

酒酿圆子是宁波的传统美食。用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水面，再加入酒酿、白糖和蛋浆，搅匀勾芡，盛入碗后 撒糖桂花即成。酒酿在明朝才作为小吃，色泽洁白，香味浓郁，阴凉甘甜。桂花甜酒酿与清朝问世的酒酿圆子都是名点。酒酿圆子入选中华名小吃行列。

（六）杭州片儿川

杭州片儿川 是浙江杭州地区一种著名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。其特色在于雪菜和笋片的鲜美片儿川的价格适中(一般在10-15元人民币左右)，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。

（七）吴山酥油饼

吴山酥油饼是浙江省杭州市特色传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。其色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。别名“大救驾”、“蓑衣饼”。因旧时其常在吴山风景区供应，又得到杭州太守苏东坡的赞美而得名。

（八）缙云烧饼

缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃，据说有650余年的历史。缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。缙云烧饼1989年被评为“浙江省优质点心”，

（九）杭州葱包桧

"葱包桧儿"是浙江杭州风味的特色传统小吃。望仙桥畔王二炸"油炸桧"出了名，王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨，还愤愤难平，就将冷油炸桧在热锅一烤，把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面� ��的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧"吱吱"发叫，王二方才解恨，他拿起来一吃，觉葱香可口，便取名叫"葱包桧儿"，一直流传至今。其中"儿"为儿化音。

（十）龙游发糕

龙游发糕，浙江省龙游县是特产，中国国家地理标志产品。龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。因"发糕"为"福高"之谐音，寓"年年发、步步高"之吉祥涵意，成为当地百姓逢年过节必备名点。2007年01月12日，原国家质检总局批准对"龙游发糕"实施地理标志产品保护。

8. 浙江有什么特色美食

1.杭州_山核桃2.湖州_馄饨3.嘉兴_粽子4.宁波_汤圆5.绍兴_臭豆腐6.台州_糟羹7.温州_灯盏糕8.丽水_薄饼9.金华_酥饼10.衢州_兔头

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