福州旅游景点和美食「福州市的美食有哪些」
导读：福州旅游景点和美食「福州市的美食有哪些」 家里要去福州旅游，福州有没有什么特色美食呢？ 福州景区有哪些景点推荐 福州必去十大景点推荐 福州特色美食有哪些？
家里要去福州旅游，福州有没有什么特色美食呢？
到了一个新的旅游地，我想每位游客除了看景拍照留影外，还要做一件事情，那就是：美食打卡！
福州 ，也被称为有福之州，这里自古以来都是物产丰富，海产丰富，故而美食多，传统 福州 美食包括鱼丸、拌面、肉燕、虾酥、海蛎饼、捞化、鼎边糊、春卷、荔枝肉、佛跳墙、芋泥、花生汤，这些几乎都可以在三坊七巷、达明美食街尝到。
三坊七巷的福州美食
三坊七巷有几家店，是当地特色，如果不想跑很远吃，那不如在这里吃个遍，就在三坊七巷的主街上，很方便。
花生汤是 福建 省闽南地区的一道特色传统名点，属于闽菜系；其主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。
三坊七巷这家花生汤，的确是入口即化，很软糯，味道清甜，还有海蛎饼，也挺鲜美，估计热的时候更好吃。
锅边糊是 福建 省 福州 市的一道传统名菜，属于闽菜系，锅边糊用 福州 话直译为鼎边糊，在 福州 的小摊，小吃店里随处可见。它取材自米浆、海蛎、花蛤、蛏干、熟鱼干、葱花、香菇等，配以油条、海蛎饼、芋粿、馒头等配食，当地人都把它们当成早餐佳品。
出于好奇，专门守着厨房阿姨做锅边，在水七成热的时候，往锅边滚上米浆，越薄越好。米浆会蹭蹭流下来了，锅小就流到 水里 去了，没事，就是不要流太多。边缘起皮后，用铲子铲下来，搅碎，如果想做多点，锅里再加水，锅边再抹油，再浇一圈米浆，如此循环。
不知是不是加了些干货海鲜的原因，这碗汤特别鲜美，米皮又薄，充分吸收了汤的鲜味，超级好吃！
被这家店的香味吸引进来，但鬼使神差居然没点肉粽，点了姜母鸭。不得不说，这家店的姜母鸭超级好吃，有点类似于红烧鸭啤酒鸭的做法，微微带点辣，鸭肉还不柴，也不硬，就是刚刚好的那种软硬，而且味道鲜美无比。
在 福州 ，没吃过 永和 鱼丸的人估计为零，他家的鱼丸是和肉燕齐名的 福州 小吃，创建于上世纪三十年代的 永和 鱼丸店是 福州 现存最老的鱼丸品牌，2001年获得“中华老字号 ”称号。
我们要了一碗五福临门和鱼丝面，五福临门就是鳗鱼丸、鲨鱼丸、鱼汤、肉燕、鱼饺，里面的食材新鲜美味，就是汤略微有些清淡了，咸鲜味不够，鲨鱼丸绵软，鳗鱼丸筋道，肉燕符合大众口味，里面最好吃的就是肉燕和鱼丸，很Q弹嫩滑。鱼丝面据说是用鱼肉捶打后，再鞣制成的面条，细细咀嚼，有鱼肉的鲜香，还有一丝劲道，很独特的口感，如果用 重庆 的麻辣小面作料拌上一碗鱼丝面，那就是绝顶的美味了，哈哈！
这家店有鱼丸外卖，可以打包好了顺丰快递。
地址：三坊七巷主大街上
人均消费：10元起
达明美食街
达明美食街，也是 福州 的一块美食招牌，这里有来自全国各地，以及 台湾 地区的美食小吃，一到夜晚掌灯时分，这里就变得喧嚣热闹。
这家 福鼎 肉片超好吃，老板人很随和，有问必答，还送东西给我们吃，不错哟，老板人超赞。 长乐 冰饭比较独特，估计更适合夏天吃，清爽Q弹。
当然还有其他类型的美食，看着都不错。
小吃逛完，还是要吃个正餐，在朋友力荐下，我们来到了这一家店：阿楷渔家小寨，起初以为不好吃，哪里知道味 道真 心不错，感觉是请的川菜师傅当大厨，味 道真 是麻辣鲜香，非常地道的川菜味！
烤羊排，真的是要竖起大指姆赞一个，肉质外焦里嫩，一点都不柴，咬一大口都很容易吞下去，重点要说这烤羊排的味道，居然是我们家乡的味道，川味十足啊，辣味麻味比较正宗，还有各种恰到好处的香料味，融合在一起，真的是让人大呼过瘾！
烤羊排都那么好吃，其他的烧烤串当然也很好吃了！爆炒海鲜也行，炒菜里面最牛逼的当属酸辣土豆丝，好吃的快要吞掉自己舌头！
福州景区有哪些景点推荐
一听福州这个名字，就像是沾了满满福气一样，让人觉得很幸运。福州是一个著名的旅游城市，也是一个文化古城。在福州，最常听到的就是当地的肉燕、三坊七巷这些著名的代表名称。肉燕是福州的一道特产，有嚼劲的表皮，加上鲜嫩的肉馅，简直让人回味无穷。
你知道福州有哪些旅游景点吗？下面小编就带你走进福州这座有福之州。
景点排行1：三坊七巷
众所周知，福州最著名的就是三坊七巷大长街，经历过几个朝代的变换，这里依旧保存着古老的建筑风格，拥有三座大坊和七条长巷，这里已经成为了人们来福州必去的景点第一名。在三坊七巷，你可以感受到古风古韵的建筑掺杂其中，而与西式店铺的结合也给三坊七巷带来了新一批游客。人们在这里可以进行购物和故居参观，同时还能吃到当地著名的小吃和美食。
景点排行2：鼓山
鼓山是国家4A级景区，在这里，拥有众多避暑胜地，例如鼓岭景区、凤池白云洞，都是值得一去的景点。不过需要注意的是，爬鼓山需要提前备好爬山工具，鼓山的台阶非常多，想上去还是得费一番苦力的。
景点排行3：上下杭
位于台江区，上下杭这个名字一听就给人一种古韵犹存的感觉。名副其实，这里是一条河边的长廊，而这里，也是集购物和风景于一身的景点。没有三坊七巷的繁华，这里给人们的感觉更加宁静。这里拥有着古田会馆等多座会馆，也有煎包、芋泥等多款小吃，也是福州的朱门景点之一。
景点排行4：于山风景区
你知道最宁静人最少但是风景又非常美的景点吗？在福州，这样的景点非于山莫属。这是一座非常幽静的景区，有寺庙有僧人，有古树有长廊，还有小桥流水，山庄遗迹。于山在一些平常日子的游客是没有其他景区的人多，但是在那个时候享受这里的宁静，也是一种旅游的感受。
福州必去十大景点推荐
1、三坊七巷5A景区
三坊七巷是国家5A级旅游景区，是福州的历史之源、文化之根，中国十大历史文化名街之一，是福州旅游一定要去的地方之一。三坊七巷为国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区，是全国为数不多的古建筑遗存之一，有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。区域内现存古民居约有270座，有159处被列入保护建筑，以沈葆桢故居、林觉民故居、严复故居等9处典型建筑为代表的三坊七巷古建筑群，被国务院公布为全国重点文物保护单位。
2、鼓山国家风景名胜区4A景区
鼓山位于福建省福州市晋安区东部、闽江北岸，距离市中心区约8公里，景区以古刹涌泉寺为中心，东有回龙阁、灵源洞等二十多景，西有洞壑数十景，其中以十八景尤著，南有罗汉台、香炉峰等五十多景，北有大顶峰、白云洞等四十五景，是福州最著名的风景区之一，是福州旅游必须去的景点之一。
3、青云山国家风景名胜区4A景区
永泰青云山风景名胜区位于福州市永泰县岭路乡与莆田市涵江区交界处，是国家级AAAA重点景区、国家重点风景名胜区，集峡谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧场和鸟类自然保护区为一体，主要旅游景点有九天瀑布、青龙瀑布、云天石廊、桫椤神谷景区及单独管理的天池草甸景区（中国云顶）。其中，云顶景区被誉为“福建的香格里拉”，有蒙古敖包似的建筑，又有兔耳岭高山草甸之美，花园式的高山景观。
4、石竹山风景名胜区4A景区
石竹山风景区位于福州市福清市石竹街道，有兔耳岭的怪石灵雄，千岛湖的湖光山色，以石奇竹秀而得名，素有“雅胜鼓山”之誉，为福建省道教名山，是福建旅游不得不去的地方。山间有紫云洞、桃源洞、通天洞、日月洞、摘星台、化龙窝、鹤影石、鸳鸯石、棋盘少、龟蛇石、蟠桃石、洞天等奇岩怪石、天然石景。山上有胜景石竹寺、狮子岩等128处，为福建省十大风景区之一。
5、海坛岛
福州哪里值得一去？MAIgoo小编认为海坛岛值得一去！海坛岛，亦称平潭岛，是福建省第一大岛，地处中国东南沿海，位于福建省平潭县境内，是平潭县主岛。海坛岛名胜古迹有三十六脚湖、石牌洋礁、仙人井、一片瓦和壳丘头遗址，有龙凤头度假村和坛南湾海滨浴场，主要特产有白沙蝴蝶干、平潭贝雕、平潭对虾、塘屿磹、紫菜等，富有名贵的黑、墨绿、芝麻等品种。另外，饮食方面的特产还有春卷、咸埘。
6、十八重溪国家风景名胜区
十八重溪位于福建省福州市闽侯县南通镇，距市区约20公里，发源于县南古崖山尾东麓，为大樟溪下游南岸支流。全区有各种各样的峰、岩、崖、谷、洞、石，均由火山岩构成，区内更有西溪瀑布、乌龙戏珠、大帽山、文笔峰、宝塔峰、三仙洞等景点，游客多从三、四重溪开始游览。景区东北部的大帽山，又名古灵山，海拔786.3米，MaiGoo小编认为登上山顶，十八重溪山水美景收进眼底，也是一番享受。
福州西湖公园位于福州市区中心区域，至今有1700多年的历史，是福州保留最完整的一座古典园林。福州西湖为晋太康三年（公元282年）郡守严高所凿，在唐末就已经是游览胜地；五代时，福州西湖成为闽王王审知次子王延钧的御花园；到宋代更富盛景；清道光八年（公元1828年）林则徐为湖岸砌石，重新修建；1914年辟为西湖公园。西湖公园有苏州园林的别样风格，兔耳岭怪石奇观，是福州市民休闲好去处。
8、西禅寺重点寺院
西禅寺名列福州五大禅林之一，为全国重点寺庙。寺内有天王殿、大雄宝殿法堂、藏经阁、玉佛楼及客堂、禅堂、方丈室等大小建筑38座，占地7.7公顷，还有唐七星井《唐福州延寿禅院故延圣大师塔内真身记》碑、五代慧棱禅师舍利塔、清康熙御笔《药师经》、清代壁画等。寺内玉佛楼，专奉海外侨胞捐赠的两尊玉雕佛像，一是坐佛，身高2.3米，为释加牟尼的坐像；另一尊是卧佛，身长4米，重10吨，为释加牟尼的卧像，是玉佛之一。观音阁内供千手千眼观世音，用29吨黄铜铸成。
9、中国船政文化景区4A景区
船政文化景区位于福州经济技术开发区南端，距省会福州市中心仅12公里，北以江滨路为界，东南与马尾港码头、西与马尾造船厂相邻，南濒闽江，面积1平方公里，由中国船政文化博物馆、马江海战纪念馆、罗星塔公园、福建船政天后宫组成。
景区以具有世界唯一性的船政建筑群为依托，充分挖掘和再现清同治五年（1866年）以来马尾船政作为中国近代海军摇篮、中国近代航空事业发源地、近代中国新式教育发端，中法马江海战古战场的历史印记和文化遗存，是一处以自然山林为依托，以船政文化为内涵的人文游览胜地，具有丰富的爱国主义内涵和突出的人文精神。
福州国家森林公园，又名福州植物园，全国十大森林公园之一，4A景区，是福州必去旅游景点之一。MAIGOO网编了解到，公园由于地理环境和森林的防护效应，形成了园区内特有的小气候，这里冬暖夏凉，夏季平均气温比福州市区低3－5摄氏度。森林释放出大量的氧气和负氧离子，吸引了众多市民前来感受“森林浴”，被誉为“福州市最大的天然氧吧。
福州特色美食有哪些？
1、佛跳墙
佛跳墙是福州特色菜中当之无愧的帝王！佛跳墙起源于福州，佛跳墙的原料很多，有十几种，里面含有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。
2、福州肉燕
肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，看起来像是普通的扁食皮，但是他不是普通的面粉做的，而是肉和地瓜粉做的。肉燕也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利。
3、福州鱼丸
福州鱼丸也是福州地方特色的小吃之一。鱼肉当成泥当鱼丸皮，里面包肉馅，口感好，吃起来非常筋力，它不像超市卖的那种吃起来都是淀粉，这种鱼丸久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。
4、福州捞化
福州“捞化”有点像是捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，福州“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。捞化荤香诱人，冬日食之，大快朵颐之余，舒筋活血，寒气尽去。
5、芋泥
芋泥算是闽菜特色，福州也有芋泥小吃，这跟漳州吃法差不多，芋泥常作为福州宴席上的压轴甜点推出，做法跟漳州的大同小异。
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