合肥的四大特产分别是?
导读:合肥的四大特产分别是? 一、合肥的四大特产分别是? 二、合肥有什么土特产? 三、合肥有什么特产可以带的? 四、合肥有什么特产可以带走? 五、合肥有什么特产可以带回家的? 六、有什么事是你来了合肥才知道的?
一、合肥的四大特产分别是?
合肥烘糕、长丰草莓、巢湖麻鸭、巢湖毛鱼是合肥的四大特产。
相传早在北宋时代,合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口。
春节期间,人们图个吉利,把它散给拜年儿童。又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人张德胜,也是朱元璋的水师将领,为了筹办干粮,当水师至裕溪口,派人到合肥定做一种大“金钱饼”,以糖作馅,酥甜可味,水师们吃了家乡特制的饼,士气大振,战胜了元军,乘胜夺取了采石天险。
特制的这种大的“金钱饼”,就叫麻饼,以饷水军。
二、合肥有什么土特产?
人家问我合肥特产,我都不好意思说那四大名点,因为现在我自己都不爱吃了,反正就是死甜死甜。我喜欢的本地特产:长丰草莓,大圩葡萄,巢湖米虾,砀山梨,合肥老母鸡,霍邱绿茶,霍邱石斛,三河米饺,王仁和米线,王仁和各种瓶装辣酱。
三、合肥有什么特产可以带的?
合肥,古称庐州、庐阳、合淝,是安徽省省会。
合肥是一座具有2000多年历史的古城,因东淝河与南淝河均发源于该地而得名。合肥素有“三国故地,包拯家乡”之称。
合肥特产有:
1:桂花酥糖是合肥三大特产之一。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制而成。
2:长丰草莓是安徽省特产之一。长丰县位于合肥市北部,是国家无公害草莓生产示范基地,所产草莓果实色泽鲜艳,体大多汁。
3:合肥生产烘糕有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥。主要有寸金和白切2种。
4:羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。三河周边地区有许多“换毛”的人,挑着货郎担,摇着拨浪鼓,走村串户,用糖果百货、针头线脑换购鹅毛。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种。
5:竹簧雕刻,系在竹簧上刻画花鸟、人物、山水而成。表面光滑细腻,呈象牙色,自有风格。
6:火笔画又称烙画、烫画。古代烙画起源于西汉,兴盛于东汉宫廷。明末清初,火笔画真正走进民间并流传开来。其主要是用特制高温铁笔,借鉴国画技法,运用远近虚实、浓淡相间的方法,烙灼而成。
7:发绣是合肥的特色产品。以人发或动物长毛代线,具有坚韧光滑,色泽经久不褪的特殊性能。适宜绣制摹线人物,山水和建筑物等,人物一般背景较少。
四、合肥有什么特产可以带走?
作为在合肥生活了17年的“土著”,说起合肥特产,一下子有些懵。细细想来,能代表合肥特色的东西真不多,我就自己知道的简单的说一下,有不全之处望大家指正!
传统的“四大名点”,其实就是白切、寸金等四样点心,本人多年前因外地朋友来肥,临走时不知到送什么,就去合肥本地大型超市各买了1盒送人,据说不是很好吃!
肥东“石塘驴巴”,顾名思义,就是驴下巴肉!因本人从事餐饮服务行业,早前多次购买“石塘驴巴”,确实很细腻、鲜美!但随着经济发展,现在已经很难买到正宗的驴巴了,即使去石塘也未必能寻见正宗驴巴!
长丰草莓,有人说草莓各地都有,这个也算合肥特产吗?其实,长丰草莓完全可以作为合肥的大众特产。说大众是因为每年到了冬季,草莓盛产期,大街小巷,超市、菜场,随处有售。长丰草莓个大饱满,色泽艳丽,味道酸甜适中,口感清软,若闲来无事,本人一边看电视一边吃草莓,一连吃个3、4斤不在话下(曾经试过)。外地产的草莓也吃过,还真不如合肥产的,顶 级的果子最贵要卖到二十几块1斤,而1斤大概只有十几个果子,这样算也可以称为奢侈水果了。
下塘烧饼。最具特色的烤烧饼的吊炉,和别的地方烧饼炉完全不同,他是一口大铁锅口朝下,下面是烤炉,侧面留一门,用着放烧饼的!一般都是肉馅,烧饼刚出炉时咬上一口,那种脆香夹着肉香,要是再夹着自己喜欢吃的东西,想想都流口水。不过凉了以后口感要差很多。随着近些年合肥大发展,下塘烧饼店在合肥到处开,让人们不去下塘也能品尝到地道下塘烧饼。但不建议包装带走。
大圩葡萄。大圩葡萄的兴起也近十多年的时间!经过不断改良、扩产,现在已经有很多品种了,口感也是很好的,作为特产也完全没问题!
詹记桃酥。免费为他家做次宣传!一定要去宿州路总店购买,不管是刮风下雨,一年四季365天天天排队,不排队半小时以上是买不到的。排队时看着店员熟练动作,也是一种风景!这可是上过中央电视台的哦!一定要买他家的现烤蛋糕,其他产品也很不错,参考个人爱好!
其它像庐州烤鸭店鸭油烧饼,梁园挂面圆子等等就不再一一叙述了!最后提一下,从肥东到肥西,手里拧个老母鸡!如果你有幸在合肥农村有亲戚,去拜访时送你一只老母鸡!那么你有口福了!
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合肥桂花酥糖,长丰草莓,烘糕,白切,麻饼,寸金,羽毛扇,竹簧雕刻,火笔画,合肥发绣等。
五、合肥有什么特产可以带回家的?
1、长丰草莓
长丰县盛产草莓,而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来,草莓成为全镇农业的支柱产业, 是国家草莓标准化无公害生产示范基地,有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩,年产草莓6万吨,产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。
2、合肥烘糕
合肥生产的烘糕,具有八百多年的历史,传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥,具有润肺消喘的功效。久放不会变味,不减焦酥,便于贮存携带。
3、合肥桂花酥糖
合肥桂花酥糖是安徽合肥特色传统名点。是一种传统的春节应时糕点,该产品深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。酥糖是合肥闻名的三大特产之一,有着悠久的生产历史。
4、合肥羽毛扇
合肥羽毛扇是合肥三合镇传统手工艺品,安徽合肥特产之一,三河羽毛扇的历史悠久,原来一般多为私人作坊制作。三河古镇自古就产有羽毛扇。由于羽毛扇以禽鸟的羽毛作原材料,风缓而凉快,特别适合年老体弱者、孕妇及婴幼儿使用
5、合肥发绣
合肥发绣是合肥特色手工艺品,发绣,运用头发绣制的绣品。头发具有特殊性能,坚韧光滑,色泽经久不褪。发绣以发代线,利用头发黑、白,灰、黄和棕的自然色泽,以及细、柔、光、滑的特性,用接针、切针、缠针和滚针等不同针法刺绣。
发绣白地黑线,适宜绣制摹线人物,山水和建筑物等,人物一般背景较少。以质朴素净取胜,绣品针迹细密,色彩柔和,风格独特。
六、有什么事是你来了合肥才知道的?
一,天气,合肥的冬天真的很冷,而且特别的干燥,快到开春的时候,还阴雨连绵,真的很不舒适,如果再刮风的话,就不要出门了……而且在冬天雾霾挺严重的,可能中国快速发展中的城市都这样吧
二,饮食,这边饮食好像没有啥特色,不像重庆成都喜欢麻辣,湖南吃辣,广东煲汤,总体这边比较清淡,而且真的没有啥好吃的,可能合肥人比较容易满足吧,纯属个人感觉哈
三,城市建设 以前提到合肥,可能就感觉落后,除了中科大比较有名,其他都没啥名气。不过来了合肥之后,感觉这边城市建设很新,老楼房基本都在老市区。写字楼大部分十年之内的,马路也修的比较宽。城市在不断的扩大规模,滨湖新区那一块是重点发展区域,目前房价2w+。
四,生活水平,如果在合肥有房的话,基本上生活处于一个小康水平,因为这边生活成本不高,物价合理。如果没房,那工资待遇要高,不然买房压力会非常大,毕竟合肥房价均价在1.5左右吧,郊区也算在内。
总之合肥处于一个快速发展的阶段,很多方面需要自己慢慢去发现,等有新的体会再来分享吧。哈哈
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