杭州旅游攻略美食攻略自驾游「杭州旅游攻略美食攻略自驾游路线」

导读:杭州旅游攻略美食攻略自驾游「杭州旅游攻略美食攻略自驾游路线」 到杭州游玩一定不要错过的美食都有哪些? 去杭州旅游,有哪些美食是不能错过的? 杭州不仅有西湖风景,还有八大杭州必吃美食!别错过 杭州美食攻略必去的地方 杭州周边自驾游去哪好玩,6个杭州深入大自然经典自驾游路线攻略

杭州游玩一定不要错过的美食都有哪些?

东坡

东坡肉之前的时候只在山东特别出名,后来渐渐的流传到了很多地方,由于每个地方人的口味不同,所以就传出了各种各样不同的做法,但是如果想要吃到最地道最正宗的东坡肉的话,还是需要到杭州去,毕竟这个是苏东坡曾经生活过的地方,而且东坡肉还是因为苏东坡闻名的!

定胜糕

南宋定胜糕始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖桂花定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口,甜而不腻,而且价格也不贵,是物美价廉的特色小吃

龙井虾仁

这可以说是海陆跨界合作的经典杭帮菜了,单单看炒虾仁可能觉得很常见的一道菜,但是最关键的就是配以龙井茶的嫩芽烹饪,再讲究一点就是要配以清明节前后的龙井新茶,茶叶的选择对这道菜的口味可是有很大的影响哦,一口虾仁,清淡鲜美有弹性,细细品可是有茶叶的香气哦,非常清口开胃!

西湖醋鱼

杭州的西湖醋鱼也是一绝,光是原材料就是其他地方拿不出来的,那就是西湖的草鱼,在西湖里生长的鱼,鱼肉吃一来就一个字“鲜”,再淋上本地厨师调配出来的糖醋,那滋味是你一辈子都不会忘记的,去杭州旅游,西湖醋鱼这道硬菜是一定不能少的。

片儿川

是杭州独有的一道特色面食,是用新鲜的笋片,加上肉丝和雪菜,做成的一碗面。这碗面汤鲜,面软,笋嫩,肉香!想吃正宗的片儿川推荐去一些当地人开的老店铺,才能吃到正宗的片儿川。正宗的片儿川一定要有冬笋,还一定要有雪菜,用茭白代替冬笋的片儿川都不是正宗的片儿川!

昔日贡品 藕粉

自古就有“杭州出美女”之美誉,即使在冬天满大街也可以看到娇小玲珑,皮肤细腻的女子,除了江南风景,好山好水,气候宜人,也许和当地饮食不无关系。坊间有“男人不可三日无韭,女人不可三日无藕”之说,道出了女人常吃藕的好处,杭州盛产鲜藕,平时可以炒藕片、炖藕汤,用其制作成的“藕粉”也是杭州特产之一,在过去是皇家“贡品”,也被称为“贡粉”,质地细腻,好消化,易吸收,晶莹剔透,更适合生活节奏快的现代人日常食用,早餐、加餐只需1分钟冲调一下就 吃,美味又营养,男女都喜欢,老少都适宜。

杭州旅游,有哪些美食是不能错过的?

龙井虾仁,西湖醋鱼,东坡肉,这些食物都是不可以错过的,西湖醋鱼是杭州的代表菜,很多游客去了都会点这道菜肴。

杭州不仅有西湖风景,还有八大杭州必吃美食!别错过

俗话说的好“上有天堂,下有苏杭”!杭州西湖美景都是众所周知的,除了美景,浙菜也是出了名的,它分为杭帮菜、温州菜、宁波菜和绍兴菜。下一周可能会迎来新一轮降温,除了在被窝里,肯定还要去吃吃喝喝呀!接下来就给大家介绍来杭州必吃的八大 美食 !看有没有你爱吃的呢?

西湖醋鱼

说起杭帮菜,那就不得不提大名鼎鼎的西湖醋鱼了,这道菜是将草鱼饿养一两天祛除掉泥土的味道,烹饪只要四分钟就能将鱼烧制完成,最后再加上糖醋即可,吃起来鱼肉非常鲜嫩,酸酸甜甜。

东坡肉

这道名菜想必众多小伙伴们都听过,就连以前语文课本上都曾写过它的来源,相传北宋文学家苏东坡在杭州当官时,西湖被葑草淹没了大半。他解决了这次事件。老百姓为了感谢他,到了春节就给苏东坡送肉,苏东坡收到后,就让家人切成方块用自己的方法烧制,然后回赠了疏通西湖的百姓,被人们命名为“东坡肉”。东坡肉肥瘦相间,肥肉和瘦肉不多不少,入色泽红润带着酒香味,入口肥而不腻十分美味。

宋嫂鱼羹

“宋嫂鱼羹”源于南宋时期,宋五嫂是一位著名的女厨师,高宗赵构乘龙舟游西湖,在这曾尝过宋嫂做的这道鱼羹,味道让他赞叹不已,从此宋嫂鱼羹名声大振。至今已有800多年 历史 ,将鱼蒸熟后添加羹菜,吃起来鲜嫩无比。

龙井虾仁

这道菜是杭州最有特色的名菜之一,鲜活虾仁与碧绿的龙井茶一起制作,鲜嫩的虾肉中浸透着茶特有的香味,非常独特的味道,让人回味醇鲜。

西湖莼菜汤

莼菜汤不仅味道清香,还含有丰富的维生素,喝起来滑溜溜的。莼菜据说只有湘湖太湖、西湖才生长。

片儿川

片儿川是杭州最知名的面点之一,首创于杭州老店奎元馆,面里加入笋片、雪菜、瘦肉片,味道鲜美可口。是杭州人日常生活中最喜爱的面食之一。

虾爆鳝面

虾爆鳝面可能在很多老一辈人的心中才是面食中的天花板!面条黄油亮,汤汁浓郁,带着猪油香气的面条再加上鳝鱼和虾仁,实在太好吃了!

老鸭煲

江南地段有伏天吃鸭子滋补身体的习惯,老鸭煲里面会加入笋干和火腿肉,将老鸭炖至软烂,用筷子一戳就脱骨,营养又 健康 。

杭州地处江南水乡,菜肴注重原汁原味。浙菜也属于中国八大菜系之一。在小伙伴们的家乡有没有好吃的 美食 呢?可以在下方留言探讨哦。

杭州美食攻略必去的地方

杭州美食攻略必去的地方:

1、杭州河坊街

河坊街位于吴山脚下,是清河坊的一部分,属于杭州老城区,旧时,与中山中路相交得“清河坊四拐角”,自民国以来,分别为孔凤春香粉店、宓大昌旱烟、万隆火腿店、张允升帽庄四家各踞一角,成为当时远近闻名得区片。

2、杭州胜利河美食街

杭州胜利河美食街亦称古水街,位于杭州市拱墅区,长460米,宽13米,东连上塘路,西接德胜巷,因沿胜利河北岸而建,故名。地理位置靠近水晶购物城。

3、南宋御街

南宋御街是南宋都城临安铺设的一条主要街道,是南宋临安城的中轴线,全长约4185米。在杭州老皇城脚下的吴山广场旁,高银街、河坊街、南宋御街三条美食街构成了吴山美食铁三角!

4、杭州高银街

位于浙江省杭州市上城区清河坊历史街区。因为近年来背街小巷的改造,由原来的高银巷拓宽后改名为高银街,已经成为杭城著名的美食街。

5、河东路美食街

河东路美食街地处闹市,美食氛围浓厚,成为很多人夜宵的好去处,口味基本上涉及整个这浙江的美食,尤其是一些温州海鲜的尤为突出,算是目前杭州口味比较齐全的夜宵美食街,从小龙虾、盐蘸牛肉、小海鲜,到大闸蟹千岛湖鱼头、川菜、湘菜、鸡煲,甚至新疆特色菜,一应俱全。

杭州周边自驾游去哪好玩,6个杭州深入大自然经典自驾游路线攻略

1.秀水千岛湖 2.山城新昌 3.生态桐庐 4.竹乡安吉 5.西施故里诸暨 6.度假胜地莫干山下渚湖 1.秀水千岛湖 千岛湖是首批国家级风景名胜区和aaaa级旅游区,是国内最大的国家级森林公园,这里山清、水秀、洞奇、石怪,湖区星罗棋布着1009个大小岛屿。晚秋看湖,更是天高水阔,落英缤纷,一幅“千岛碧水画中游”的美妙图画。这里既是水上运动的福地,休闲度假的胜地,又是养生居住的天堂。

自驾:从杭州出发经转塘走320国道,经富阳、桐庐、建德,最后到达淳安千岛湖镇,全程约2.5小时

2.山城新昌

新昌风光秀丽,胜迹众多,是浙东唐诗之路、佛教之游的枢纽,这里有大佛寺穿岩九峰、沃洲湖三个省级风景名胜区,自然文化俱全,享有“东南眉目”之美称。

自驾:杭州出发,走杭甬高速。至沽渚枢纽左拐转入上三高速,在新昌(140km)出口下高速,走104国道就到新昌了。

3.生态桐庐

生活在城市里的人们对有山有水的地方怀着天然的向往,渴望像鸟儿一样在林间飞翔嬉戏。山清、水秀、林茂、洞奇、村静,这里的一切与生俱来、自然天成,美得明目张胆、嚣张跋扈,这里就是桐庐。

自驾:沿320国道经富阳到桐庐,不进县城,按指路牌即可到大奇山严子陵钓台江南龙门湾

4.竹乡安吉

一条绵延数百里的纯竹林带,这是“中国竹乡”安吉独有的。茫茫的竹海构成全世界独一无二的美景,竹影婆娑,红叶飘落,仿佛聆听古风的记忆,让大家尽情享受回归大自然的无穷乐趣。“安且吉兮”,安吉的秋,美不胜收。

自驾:杭州出发,走104国道湖州方向,经过彭公后往安吉方向走04省道,直接到安吉;

5.西施故里诸暨

诸暨算是浙江山水结合最完美的游览胜地之一,五泄是省级重点风景区和国家森林公园,区内有七十二峰、三十六坪、二十五岩,还有碧波荡漾的五泄湖,四季如春的桃源,飞瀑撼人的东源和幽雅深邃的西源。当下的五泄,是一年中最美的季节,红叶层染,流瀑倾泻,是登山赏景的最佳选择。

自驾:上杭甬< a href='/gaosugonglu/' target=_blank>高速公路,经萧山转杭金衢高速公路,到牌头出口下,往大唐镇方向一直行驶,按指示牌可直达五泄景区,去其他景点都需经过诸暨市区。

6.度假胜地莫干山、下渚湖

莫干山是国家级风景名胜区,以竹、泉、云著称,素有“清凉世界”的美誉,是我国四大避暑胜地之一。这里天高云淡、桂子飘香、红叶送雁、雾中竹影,更是少见的绝景;入住山顶景观房,满目翠竹,尽享清幽。山下的下渚湖开阔如漾,水天一色,窄港曲汊,遍布湖荡,苇风芦影,霜林染岸,很令人流连忘返。

自驾:杭州出发沿104国道北行经良渚德清县武康镇,按指示牌左拐8公里可至莫干山风景区;经武康镇按指示牌可至下渚湖。

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