韩国人天天吃泡菜不会腻吗？

我们常说，一方水土养一方人。在世界上很多的国家还有地区，因为各自的文化还有生活习惯的不同，所以就有很多不同的习惯存在了。小伙伴们应该会觉得是比较难理解的，不过只要从每个国家，地区的饮食习惯上看的话，就能理解了。

像韩国这个国家，近些年来频繁的在各种影视剧中出现，所以让人们也是开始关注韩国了。说到韩国人的饮食习惯比较有趣的。因为他们有一种国民级的美食，叫做泡菜。无论是电影还有影视剧中总能看到它的出现，很多小伙伴也是很有兴趣的。

所谓的泡菜其实就是腌制的辣白菜了。为什么韩国人爱吃泡菜而很少看到他们炒菜吃呢？小白觉得这跟韩国的文化是有关的，由于韩国的国土面积比较小，气候比较寒冷，所以很多蔬菜都是无法在韩国种植的，而白菜的适应性则会比较强一些。

而将白菜用辣酱腌制的做法，也有利于在一定程度上延长白菜的保鲜期。要是新鲜白菜的话没几天就会烂掉，而泡菜则是放的越久就越好吃。当然，还是因为泡菜的制作方式比较方便，所用的调料，手法均是很简单的。小伙伴们在家就能制作了。

而说到炒白菜之类的需要烹煮的白菜类美食，韩国人就基本是不吃的了。首先是因为对于他们来说这种“炒”的食物会比较油腻，韩国人普遍喜欢清爽一点的。其次就是“炒”的话需要讲究还有注意的方面也是比较多的，他们“懒”的去学习。

所以我们常常能看到的就是泡菜，凉拌海带之类的小菜比较多的。而很少会在韩国人的餐桌上看到“炒，焖，炖，煎”之类方式制作的美食了。白菜就是其中之一了。现在小伙伴们就知道为何韩国人只爱吃泡菜而不吃炒菜了吧。

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