海南众多小吃挑一样最爱吃的，你会选哪个（说

导读：海南众多小吃挑一样最爱吃的，你会选哪个（说 去海南文昌旅游，有什么必吃的经典小吃吗？

我是海南黑凤梨，我来回答！

海南物产资源丰富，在这样的前提下，海南也有着很多令人无法自拔的美食小吃，如果让我选一种最喜欢吃的海南小吃小吃，我无法选出来，因为实在都太美味了。今天给大家介绍一下，我觉得那些海南很美味的小吃，仅是儋州一个地方的美味小吃就有很多。

一、儋州粽子，一个粽子能被冠上一个城市当前缀，只能说儋州的粽子很美味很能代表儋州。用本地的优势黑猪肉与儋州跑海鸭蛋等丰富的材料制作出来的儋州粽子，飘香异常，是儋州本地人很喜欢的一种小吃。

二、煎堆，这种在北方叫做麻团的食物，在儋州人的手里变得更加的美味。厚实的外皮，里面丰富的冬瓜条、芝麻、花生等丰富的材料，让儋州的美食小吃煎堆有了更为多层次的丰富口感。

三、米烂，海南人喜好吃各种粉，而最能代表儋州的粉就是儋州的米烂，在米粉里放入各种丰富的材料，丰俭由人，咸淡由人，是一种在海南都很受欢迎的儋州美食。

四、白馍、碱水馍，都是用米浆蒸制的食物一种咸口、一种甜口，很美味。

五、萝卜馍，用萝卜和米浆一起蒸好的萝卜糕，再切片加入火腿肠鸡蛋等材料煎制，很多人会喜欢。

六、猪肠馍，用很薄的粉皮包裹各种材料，食用的一种美食小吃。

七、儋州炒粉，炒粉海南很多地方都有，但是儋州炒粉的特点是用各种海鲜进行炒。炒粉也比其他地方的炒粉更干。

这就是一些我觉得很美味的海南美食小吃。希望对你有所帮助！

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去海南文昌旅游，有什么必吃的经典小吃吗？

谢谢邀请，我来回答文昌美食，或许更有味蕾。因为我曾担任过文昌的文化顾问，对文昌的旅游资源与风味美食，应该是了如指掌。

在推荐文昌美食之前，先要给大家简要滴介绍一下文昌是一座什么样的城市？

或许很多人会说文昌是海南侨乡，还有国+母之乡，将+军之乡，排球之乡等等所谓的九乡。这些资讯其实大家都会知道，因为随便百度一下都有。但是为什么文昌会有“九乡”之称？深度点的问题可能很多人就答不出来，特别是许多外地喜欢文昌的网友们。

文昌在海外有150万左右的华人华侨，历史上出过宋氏三姐妹，也有200多位的将军。作为海南最大的侨乡，文昌在近百年来为什么会人文荟萃？得于文昌在海南琼北这块地域位置。

海南的地形被形家誉为金龟朝北，而文昌处在海岛北部就是金龟的龟头所在地，因为其地理位置有铺前、翁田、清澜等著名的海港，故，自古以来就是海南最早开发的地区。

从福建、广东而来的渔民，历史上最早就从文昌这些港湾登陆，然后与当地的黎族在同化和异化的过程中，不断取长补短。加上历史上，许多名门望族不断落籍文昌，如韩、邢、符、林、云、许等姓氏先祖，把中原文化落地海岛，兴教办学在文昌这个地方生根开花。故，从唐朝李世民将平昌改为文昌县，意喻此地“偃武习文”始，一千多年来文昌就是海南文运昌盛所在地。

而这些所形成的文化底蕴，就是文昌美食文化的重要背景。

比如，排海南史上四大名食首位的文昌鸡，就得以一段明朝时候的历史故事。这个故事我早年有一帖《天赐鸡的历史来历》，有兴趣的朋友可以去读一读。

正宗文昌鸡的产地在文昌的潭牛镇，这个镇口为海南第一“鸡”镇，拥有天赐、龙泉、牧榕等十余个著名的文昌鸡品牌。镇上到处是鸡店，作为海南著 名的风情小镇，要吃文昌鸡，一定要到潭牛镇上去。特别是到镇上五里之远的天赐村，那里的鸡，不仅正宗，而且有着历史来源的原汁原味。

在文昌，几乎每一个镇都有它的原味美食，比如抱罗镇的抱罗粉。

这是海南史第一粉。此粉晶莹剔透，柔软宜口，伴随着牛肉、猪肉、猪杂以及酸笋、芝麻调成的各种糊酱，叫“腌抱罗粉”。呡一口亦溶化于口，那滋味可口馋嘴。所以有：到文昌旅游，不吃抱罗粉，等于没吃文昌美食之俗语。

抱罗粉，得于抱罗镇名。而抱罗这两个字，是田很大乡村的黎语意思，其实就是文昌保存下来的最后一个黎族名称。

第三个给大家推荐的是铺前镇的糟粕醋。这也是文昌甚至海南最著名的特色小吃。

糟粕醋又称女人醋、三八醋，是用酿酒后剩余的酒糟，加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成，在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等，酸辣开胃。

特别是，将海鲜放到糟粕醋中一起煮，不仅可以软化鱼刺，使腥味变小，使汤更加鲜甜。而加配海菜（又名海藻），又可以增加碘份。海菜具有清热，排毒，利尿润便，降血压，降血脂，抗癌等功效。

这个美食的来源，也得益于它处在著名的铺前港。这个港，不仅是清末明初，百万文昌人浩浩荡荡下南洋，然后光宗耀祖回来的最大的码头；也是历史上福建莆田渔民移居海南的第一个码头。铺前与莆田，谐音中，承载着海南人不忘祖籍地的故乡情怀。

当然，还有东郊椰林，这里不仅是侨乡所在地，风光美丽，而且这里的海鲜，那也是闻名海南的著名美食之地。

因为篇幅有限，其他美食就不一一推荐。告诉大家的是，到文昌评美食，一定要了解它的历史背景，这样你才能在细细的品味中，将文化和风情一道食为胃中。

（部分照片来自网络）

每次去文昌玩，发现路边有很多的茶园。后来才知道茶园就是喝老爸茶的地方，里边有很多美食，物美价廉。所以我建议来文昌一定要去茶园里吃吃喝喝。

海南特色小吃糟粕醋，最正宗的就在文昌的铺前镇。这里有个铺前骑楼老街。在逛街的同时再吃上一碗糟粕醋，是一种很好的体验。

下面的图片就是文昌的茶园和铺前镇的糟粕醋。供参考。

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