广东省大埔县景点 广东省大埔县景点有哪些

导读：广东省大埔县景点 广东省大埔县景点有哪些 1. 广东省大埔县景点有哪些 2. 广东省大埔县景点有哪些地方 3. 大埔县有什么景点 4. 大埔县旅游景区 5. 大埔县景点分布图 6. 广东大埔县旅游景点 7. 大埔县有什么旅游景点

1. 广东省大埔县景点有哪些

大埔烹调菜肴讲究咸、浓、烧（热）、香，小吃多以粮食为主料加工，品种多样，味道独特，形成独具特色的客家及风味小吃，颇负盛名。境内名菜及风味小吃有：白斩鸡、肉丸、酿豆腐、梅菜扣肉、鸡血粄、糍粑、忆子粄、笋粄、八宝糯米饭、薄饼、叶子粄、老鼠粄、鸭双羹等。大埔县传统客家美食品种多样，风味独特，色香味俱全，充分体现了客家美食文化的特色，颇负盛名，深受海外侨胞、港澳台同胞、国内乡亲的喜爱，大埔也因此有“客家传统美食之都”的美誉。

[百侯薄饼] (在大埔县百侯镇的是最原汁原味的，距离县城湖寮镇不远，开车大概15分钟)

已有200多年的历史。相传它是清朝雍正年间，百侯人杨赞绪，任陕西按察使时带回家乡的四种点式（薄饼、绿豆粄、豆子羹、蕨粉粄）之一。薄饼有“锦囊藏宝”之称。其制作方法：一是用面粉作饼皮。把面粉加进适量的水和少许盐水，用力揉搓至软韧粘结后，放入加热后的平面锅上，推平压薄，烤熟时饼薄如纸。二是制作馅料。一般以肉、豆腐干、蒜白、香菇、虾仁、鱿鱼丝等为原料，再加上适当的食油和酱油焖至熟透，包入饼皮扎好，再加上胡椒粉或辣酱等佐料，即可食用，其味鲜美、香甜可口。

[鸭松羹] （县城可吃到）

制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先把生粉炒熟，再将红糖加适量的水煮稠，用粗纱布过滤，除净杂质，放回锅里，撒上生姜及陈皮碎末，加上适量的油。待煮沸时，一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠糖上，一边缓慢地注入油料，并不停地搅拌，直至羹呈黑褐色，光亮润泽，香气喷发时便成。其味香甜松脆。

[忆子粄] （县城可吃）

已有300多年的历史。其制作要领是：一是用糯米粉作粉皮，揉搓至软韧粘结，分成小团，撒上适量的生粉，压成粄皮；二是制作馅料，一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料，加上适量的食油和酱油，焖至熟透，然后把馅料包进粄皮里，扎成四方立体形，用干净的叶子包好，涂上食油，放蒸笼里，用猛火蒸熟，再加上佐料，即可食用，其味别具一格。

[珍珠粄] （县城可吃）

原名老鼠粄，著名作家杜埃认为此名不雅，故改名为“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸几小时后，捞起滴干后磨成粉，然后用开水拌和，反复揉搓至适度后拧成团，即以特制的“千孔粄擦”架在锅上，将粄团压在粄擦上用力来回磨擦，便可擦出每条1-2寸的粄条掉在锅中，待粄熟浮面时捞起，置冷水中浸泡，冷却后再捞起晾干即可备用。食用前，煮或炒均可，配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料，美味有加。大埔县内以西河一带珍珠粄最为有名。

[绿豆粄] （县城可吃）

其主要原料为绿豆、糯米、红糖 ，再加上适量的桔饼、枣肉、龙眼肉、瓜片等为佐料。其制作方法大至与忆子粄相同；以糯米粉作粄皮，以豆沙及佐料作馅，包进粄皮里，用干净的蕉叶扎成长方形搽上食油包好，放在蒸笼里猛火蒸熟则成。吃时清甜香鲜，色香味俱全，故有“沙里淘金”之称。据实验测定，内含丰富的维生素、果糖、鞣质等营养成份。

[人丁粄]

（县城可吃）

主要以粘米与糯米混合粉，加上过滤后的红糖水或开水搅拌，洒上少许食用红色素，揉搓至软韧粘结后，捏成小团，用手掌滚成圆柱条，长约15公分左右，放在蒸笼中猛火蒸透即可。大埔农村老百姓在年节或迎神会期间，大都做此人丁粄作为供品，其� �意家庭幸福，人丁兴旺。

[算盘子] （县城可吃）

主要原料为芋头、淀粉，比例为2：1，配料有靓肉碎、鱿鱼丝、香菇、虾仁等。制作方法：将芋头削皮、洗净、切片、洒些盐、蒸透、热掺入薯粉，加开水拌匀揉韧，搓成条状后，切成颗粒，搓成圆形，再用拇指与食指按，成两面凹的扁圆形，有如算盘上的珠子。后放进沸水锅里煮熟，捞起滴干水份，再放进锅里与配料炒匀，倒入用猪骨熬好的上汤，洒上葱花或元荽，就可上桌。其味香滑，鲜美可口。

[笋粄、豆粄] （县城可吃）

其制作包括粄皮和内馅两部分。粄皮以薯粉为原料，用开水拌和揉搓，配以适量煮熟的芋或甘薯，制成薄度小圆形粄块；内馅则以半肥瘦猪肉及竹笋（冬笋为好）为主，分别切碎，再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等。然后用粄皮裹住肉馅，捏稳封口成半月形，放进开水锅中煮至粄块浮起即熟，便可加上佐料食用。至于豆粄，粄皮的制作与笋粄相同，不同的是内馅则以赤豆或白豆为主，咸甜皆可，煮成后用热油浸润，更能显示粄食的香滑可口，且不致相粘。

[豆腐干] （县城可吃）

大埔的豆腐干有近二百多年的历史，其名播岭南，远销海内外，早在一九五九年就被评为广东省名牌优质食品。其制法是以上等黄豆为主要原料；香料以肉桂、花椒、八角、豆寇、丁香、甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多种药材磨成粉末；用山黄栀或柠檬冲制在开水锅里，染成淡黄色。特点质坚韧，有弹性，甘、咸、香、鲜四味俱全，可以下酒，佐菜。配以高温灭菌、真空精美包装，成为送礼佳品。

此外还有 【药根鸡】（大埔湖寮双坑农家料理，用药根和鸡煲出的一等靓汤）【客家酿豆腐】（配料，肉，豆干，虾仁等等辅料搅碎混一起，把一小块豆腐中间挖一个小坑，再把辅料填入，可清蒸，可炒）【大埔娘（黄）酒】【（百侯）牛肉干】【菜干】等等。。。

景点： 双髻山省级森林公园

丰溪省级森林公园

大埔客家民俗文化村

[组图]中山大学首任校长邹鲁祖居——敬爱堂

[组图]民国广东省主席罗卓英故居——江东小筑

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[组图]民国湖南省主席吴奇伟故居——棣萼楼

[组图]民国安东省代主席赵公武故居——武颂庐

[组图]西岩山茶乡度假区

[组图]西 湖 公 园

[组图]中共南方工作委员会旧址

[组图]新加坡首任总理李光耀祖居——中翰第

[图文]“父子进士”石牌坊

[图文]“一腹三翰院”——百侯通议大夫第

[图文]方石楼——湖寮泰安楼

[组图]土圆楼——大东花萼楼

[图文]灵 岩 寺

[图文]灵 觉 寺

[图文]文 武 阁

[图文]盘 湖 庵

[图文]广 福 宫

[组图]万福寺

[组图]奇石胜景麒麟山

希望对你有帮助！

2. 广东省大埔县景点有哪些地方

佐贺县位于日本九州的西北部，自古以来盛产陶瓷。色泽鲜艳的有田烧和质朴的唐津烧是日本陶瓷的根源。在恬静的小镇里感受陶瓷的魅力，找寻您喜爱的器皿，使用传统的器皿品尝当地美食……。让我们一起去佐贺尽情畅游一番吧。

有田烧是日本最早的瓷器

有田烧的产地位于佐贺县的有田地区，这是一个山区小镇，从福冈市区的博德站乘坐JR特快列车需要1小时20分钟左右，从佐贺站需要40分钟左右。这个恬静的小镇里至今仍保留着瓷窑的烟囱。

首先，我们一起去参观一下佐贺县立九州陶瓷文化馆和有田陶瓷美术馆，了解一下有田烧的历史吧。日本最早 的瓷器是于17世纪初在有田生产的。当时的佐贺处于锅岛藩的统治下，藩主从朝鲜半岛招来的陶瓷工匠在这里发现了瓷器的原料石材，并建造了瓷窑，这就是有田烧的起源。

初期的有田烧以在白底上描绘纹案的青花瓷为主流，后来一位名叫酒井田柿右卫门的陶瓷工匠开创了可烧制彩绘的柿右卫门样式。在当时的日本，长崎出岛是唯一允许外国人居住的地区，色泽鲜艳的有田烧受到了居住在那里的欧洲人的赏识，于1650年左右，通过东印度公司，出口到了欧洲等地。由于当时在有田和伊万里附近生产的瓷器全部通过伊万里港出口到国外，因此当时被总称为“IMARI”。现在人们将有田产的瓷器称为有田烧，将伊万里产的瓷器称为伊万里烧，用不同的称呼加以区分，但实际上过去被称为“IMARI”的瓷器中有很多都是有田烧。

出口用的有田烧采用了欧洲人喜爱的彩绘，并添加了金箔等，外观豪华艳丽。德国著名的瓷窑“迈森”据说就是在“IMARI”的影响下诞生的。此外，锅岛藩制作的高档瓷器被称为锅岛样式，当时被当成藩主专用的瓷器或被当成礼品来使用。

一边散步，一边找寻自己喜爱的器皿

有田至今仍留着瓷器发祥地的风貌，特别是在连接有田站和上有田站的街道上，白墙的老店、窑厂的直销店、“香兰社”、“深川制瓷”、“ARITA PORCELAIN LAB”等各色店铺和艺廊鳞次栉比。每年4月下旬到5月上旬都会举办有田陶器市集。推荐您在窑砖墙绵延的小胡同里散步。窑砖指的是建造登窑时使用的耐火砖，窑砖墙是将这些耐火砖用红土堆砌成的，向如今的人们诉说着与瓷器之间的深厚关系。

大川内山当年是锅岛藩的专用瓷窑，位于伊万里的近郊地区，从有田搭乘电车需要30分钟左右。当年在险峻的石头山中建造了这座瓷窑是为了防止精湛的技艺外流。锅岛样式就是在这座瓷窑中诞生的。

渡过小镇入口的陶板之桥后，引入眼帘的是石板路坡道两旁鳞次栉比的窑厂和店铺。在这个小巧玲珑的小镇里，您只需要步行就能光顾很多店铺，最适合来这里找寻自己喜爱的器皿。推荐您去锅岛藩窑公园，参观一下那里的登窑等景点。

唐津烧让菜肴更加美观

佐贺县的唐津作为一个陶器发祥地而广为人知。从博多站和佐贺站搭乘电车都只需要1小时15分钟左右，从伊万里需要50分钟左右。

唐津烧是一种以土为原料的陶器。唐津烧以其质朴的韵味受到人们青睐，包括了描绘草木的绘唐津、欣赏斑点的斑唐津、色泽优美的黑唐津等丰富的种类。自古以来，主要在茶道的世界中受人珍视。

唐津烧在制作时考虑到了菜肴装盘时的美观。在唐津的很多餐饮店中，您都能品尝到用唐津烧装盘的美味佳肴。“川岛豆腐店”手工制作的竹篮豆腐非常受欢迎。“洋洋阁”和“松之井”是日式旅馆，提供时令鲜鱼等日本料理，也可以只预约用餐。

此外，每年11月上旬，唐津都会举办一个称为“唐津九日”的传统节庆活动。在活动中，一种被称为“曳山”的花车被装扮成鲷鱼和狮子，在街道上巡游的情景十分热闹。在同一个时期，佐贺市的近郊地区还会举办热气球大赛“佐贺国际热气球节”。如果您在秋季去佐贺旅游，不妨在游览陶瓷小镇的同时，感受一下这些热闹精彩的活动吧。

3. 大埔县有什么景点

湖寮泰安楼（四方石楼）、登山公园、双髻山森林公园，百侯诸多特色建筑，枫朗西岩山、大东保存比较完整的圆土楼花萼楼、坪山万亩梯田，大麻陶瓷工业、党溪李光耀故居，光德鸟子石，银江银隆顶、针菜基地，大麻阴那山万福寺、特色老� ��道，三河汇城三江源雕像、古城墙、中山公园、翁万达墓、茶阳老县城风貌、西河客家民俗文化村张弼士故居等等。。

4. 大埔县旅游景区

五>旅游

梅州市内酒店、宾馆、商厦林立,梅州是中国优秀旅游城市。

梅州市内旅游资源丰富，景点众多，著名的景点有：梅江区的千佛塔、人境庐、泮坑旅游度假村，梅县的雁南飞茶田旅游度假区（国家4A级旅游景区）雁鸣湖旅游度假中心（国家4A级旅游景区），、阴那山省级风景区、叶剑英元帅故居和纪念馆、联芳楼、洞天湖旅游度假区，平远县的五指石省级风景名胜区，丰顺县的丰顺温泉省级旅游度假区、龙鲸河漂流、龙归寨瀑布，蕉岭县的长潭旅游度假区，五华县的汤湖热矿泥山庄，兴宁市的合水旅游区、神光山旅游区，大埔县的客家土围楼－花萼楼，大埔三河镇旅游景区等。其中，大埔三河镇在2008年9月被确认为广东省第一批历史文化名镇之一。

饮食文化：在梅州，可以吃到有很多客家风味的饮食，有：客家酿豆腐，梅菜扣肉，客家娘酒，梅州腌面；等等

5. 大埔县景点分布图

大潮高速公路沿途景点很多，有饶平浮滨镇的张景生博士公园，汤溪水库，有三饶的道韵楼，有我丰镇的温泉，茂芝镇的红色茂芝会议，有大埔的三河坝，三河坝即南昌起义军撤退到这里与国民党几万追兵激战的地方，还有沿途的陶瓷基地，茶叶基地。

6. 广东大埔县旅游景点

有客家围屋，三河坝战役、田家炳故居、等等

7. 大埔县有什么旅游景点

1.百侯名镇旅游区，位于梅州市首个“中国历史文化名镇”百侯镇侯南、侯北村，是一个集古镇观光、历史探寻、文化休闲、科教娱乐、民俗体验等功能于一体的客家古镇文化旅游区。

2.湖寮泰安楼，位于大埔县县城龙岗村，建于乾隆二十八年。

3.坪山梯田旅游景区，位于梅州市大埔县大东镇坪山村，地处闽粤两省四县交界处。

4.西岩茶乡度假村，风光秀丽、奇石遍布，峰高林立、幽泉山涧飞瀑、景色宜人，是感受现代休闲农业和高山森林度假的好去处。

5.西岩山，位于大埔县东南部，与潮州市饶平县接壤。

6.北塘乡村旅游区，北塘村有保存完好的元、明、清民国时期的古民居，是国家级旅游景区。

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