广东各地的端午节都有哪些民俗特色？

端午节端午节，说到过节怎么可能不提到吃的呢？但是你听听小编说，这么可爱又漂亮的小编不是广东人哟，广东的民俗特色我们不急着了解，那我给你科普一点其他的美食吧！说起云南你们会想到什么呢，小编第一想到的竟让还是过桥米线和鲜花饼，就想知道你们吃过正宗的吗？嘿嘿嘿……煮好的米线里面加入秘制的杂酱，入口极爽，再撒上一点葱花简直完美!那鲜花饼就更不用说了哦，你听说过鲜花还可以吃的吗哈哈哈哈，就是可以吃，云南的鲜花真的就是不一样，可以做成鲜花饼来吃呢。哎呀，好了好了，小编这才简单说了两个之后你们口水就止不住了，那我们下次在接着啊，不关注我怎么接呢？进来挨打啦

端午节，欢迎来到“进士之乡“连州西岸古镇过节，观龙舟，品美食。

西岸镇是连州的文化古镇，历史悠久，底蕴深厚。端午节是古镇的一个传统佳节，端午节扒龙船是节日的习俗，已有上百年传统历史。

在西岸镇坊间，流传着一首关于当地端午节扒龙船的古老歌谣：“（五月）初一下水初二扒，初三初四敲赤鼓，初四初五、饮酒食肉，初七初八、劏鸡杀鸭，初九初十、一筒米做三日……”过节要过十天，节日的隆重热闹，可见一斑。

西岸扒龙舟的由来

相传：村民从河里挑水回家，把水倒入水缸时发现水里有蛇，这是不祥之兆！村民觉得“龙”能降“蛇”，于是便想到了用“扒龙船”来辟邪。说来奇怪，蛇随水入屋的现象就消失了！从此“扒龙船”就沿袭至今！

民间还有一种说法，据传端午节是海龙王大解(xie)日，民间所有的药草功用特效，能治百病，当天村民都会去野外采集各种药草，晒干备用。为感谢龙王特解之恩，以扒龙船方式沿袭至今。

不管是哪一种传说，都是寓意体健安康，逢凶化吉，风调雨顺的美好愿望。

端午节，也叫“五月节”。扒龙舟，以前讲究的是初一下水初二扒，现在是四月下旬就择黄道吉日起船下水，排练一番，至端午日下午正式开扒。

始前的几日，在队员们的排练之余，村民或外来游客都可以上船扒玩娱乐，尽情体验当“扒手”的趣味。

在民间扒龙船开始之前，最必不可少的流程就是：

西岸镇村民为龙头披红挂彩，以举行“祭奠龙头”的仪式，祈求龙王保佑，风调雨顺。

在赛前请出“战鼓”，用火燃祛除鼓中的湿气，使锣鼓变得更加响亮。

为了让龙船在扒游当天更显神采，村民会为龙船来一场庄重的洗礼，为龙头进行仔细的清洗工作——为“洗龙头”。

举行龙舟赛之前，“洗龙头”是一项很庄重的仪式。

按照当地习俗，龙船下水前，村民会择个距离端午节最近的黄道吉日，敲锣打鼓，以庇护扒龙船活动事事顺利。

赛前，龙舟旗袍美女独具风情

龙舟赛开始前，游客在西岸河上泛舟游玩，共庆端午佳节。

一河两岸，河东为西岸村，河西为黄家巷村。

站满了前来观看龙舟赛的人群，龙船队伍一字排开，蓄势待发

比赛即将开始，7支船队

比赛开始，河道上惊现7色龙。

黄龙婆、肉色仔、乌龙、

扁颈、红龙、白龙、红金龙

船身及龙须的色彩瞬间成为了全场最瞩目的焦点。

下午2点，龙舟竞渡比赛正式开始啦！

在鞭炮声、吆喝声、锣鼓声中，选手们有节奏地划着桨，各个龙舟在河面上你追我赶，浪花飞溅。

除了选手们脸上洋溢着的激情外，岸边的观众、拉拉队也充满了热情，正为龙船队加油鼓劲，发出如海潮般热情的呐喊。

在西岸镇，你还可以品尝地道的� �州传统美食

包角，以花生碎、马蹄、芝麻、萝卜干作为馅料，用蒸熟的米浆作皮，将馅料裹住，再蘸点酱油，吃起来，那滋味绝对令你念念不忘。

西岸河鱼，加以盐、酒、生姜等配料清蒸，做出色香味俱全的河鲜美食

每一口鱼肉都胶质留唇，鲜甜美味，吃过后会让你意犹未尽，回味无穷。

西岸河的河螺在连州也颇负盛名，螺肉饱满，螺壳晶莹薄脆，用铁剪轻轻一剪把螺尾去掉，水里用手搓洗几遍即净。

将河螺配以紫苏、姜、蒜、辣椒、料酒等佐料大火爆炒，一道香气四溢热辣的炒河螺就出锅了，非常鲜甜美味，轻轻一吮吸，饱满的螺肉复合的味道，在口腔交替融合，鲜美至及。

粽子是端午节的重头美食，不可错过。

温馨提示

西岸镇位于连州东北面，距离连州市区20公里。

1，清远市沿清连高速至连州市区沿s114线约16公里新铺村往左转3公里处。

2，珠三角沿二广高速至连州西岸出口即到。

住宿可在连州市区或附近的东陂镇，用餐可在西岸镇，品尝美味的河鱼、河螺和包角。

附近景点

石兰寨古村——广东省古村落。岳(岳飞)家军过故垒，清代进士之村，距离西岸镇区2公里。

马带村——广东省古村落，宋代”公孙三进士”之村，距离西岸镇区3公里。

冲口村——广东省古村落，宋代“双进士“，清代名医之村，距离西安镇区5公里。

东村——省级古村及美丽乡村，银杏公园和农家乐，距离新铺2公里，西岸镇区5公里。

连州地下河——国家5A级景区，附近东陂镇内，距离西岸镇区15公里。

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