NO.54 | 山西省吕梁市柳林县景点、美食
柳林县地图柳林县位于山西省中部西缘，吕梁山麓，黄河东岸，东与离石区、中阳县交界，南临石楼，北毗临县，西临黄河与陕西省吴堡、绥德、清涧县为邻。以柳林县城为中心，正东至龙门垣乡贺家岭村东与中阳县接界处17.85公里，正南至张家圪台乡君君山村南与石楼县接界处31.75公里，正西至石西乡后河底村西黄河东岸24.4公里，南北长54.75公里，介于东经110°39′45″～110°05′33″、北纬37°08′53″～37°37′28″之间。总面积1287.29平方公里。柳林县属西北黄土高原的丘陵沟壑区，其海拔高度随基岩倾斜方向由东向西递减。由于古生代的海拔变迁和中生代燕山运动，使吕梁山构造隆起，岩层西倾，黄河河道下切，形成了东北高西南底。覆盖在各种地貌上的第四纪黄土层，久经风雨流水的侵蚀剥蚀，被逐渐切割成梁峁起伏、沟壑纵横、山丘交错、支离破碎的复杂地貌单元。柳林县东北部的王老婆山，海拔1522米，西南部三交镇下塔村海拔607米。
1、气候柳林县属暖温带大陆性季风气候区。受季风及地形等的影响，夏季短促，冬季温长。春季多风干旱；夏季炎热多雨；秋季降温快多霜冻；冬季寒冷干燥降水少。平均日照时间2449.5小时，年平均气温10.5℃，最冷日（一月份）平均气温为-5.7℃，极端最底温度-17℃，最热月（七月份）平均气温为24.4℃，极端最高温度36.8℃；平均降水量为472.3毫米，历年降水量最大值632毫米，历年降水量最小值为37.44毫米；无霜期平均为199天，无霜期最长年份227天（出现在1975年），最短平均为171天，出现在1976年。 由于受地形的影响，三川河地区全年风向频率最大的主导风向为东北东风，其次为西南西风。黄河沿岸地区又以北风为主导风。全境风向变化带有明显的季节性，春季多东风，夏季多南风，秋季多西风，冬季多北风。
2、交通柳林县处华北地区通往大西北的交通枢纽，素有“华北门户”“秦晋通衢”之称。西与陕西吴堡县相通，东与吕梁新城区相接。太中银高速铁路、中南出海通道、孝柳铁路煤炭专线、307国道、青银高速公路、沿黄干线公路、沿黄旅游公路等七条国、省级干线路途经柳林县。依托孝柳铁路、太中银铁路和中南出海通道，已基本建成孟门战略装车点、王家会货物集运站。 截至2018年末，柳林县公路线路里程1563.871公里，其中高速公路41.742公里。2018年全年旅客运输量235万人，同比增长2.2%；货物运输量440万吨，同比增长1.2%。
3、旅 美景3.1 香严寺香严寺，俗称鸽子寺，位于山西省柳林县城东北隅山阜之处。四周幽香扑鼻的翠柏，给人一种肃穆幽静，华贵神圣的感觉。 寺座北朝南，周有堡式墙垣，内分七院十二殿，共有大小殿宇一百二十余间，占地六千一百六十平方米。寺始建於唐代，现存建筑为元代手法，是全国重点文物保护单位。 寺院规模宏大，布局严谨，殿宇鳞次栉比，佛堂高低有序。主建筑分别有歇山、悬山、硬山式殿顶，各式琉璃流光溢彩，气势宏大。主轴线上有山门殿、天王殿、过殿、大雄宝殿、毗卢殿、十王殿以及两侧的附属建筑，构成以元代建筑为主体，明、清建筑相配合的古建筑群体。 相传寺内有三件宝，即铁杆蒿梁、风磨铜佛像和山门鸽子。风磨铜佛高约一米左右，存於正殿，只要见生锈可搬至院内，见风复生光辉，金色如新。民国初年（一九一二年），古董商买价二千白洋，寺僧惜其珍贵，收藏入柜，秘不见人。 铁杆蒿梁，大约三丈多，粗约二十五厘米，横七竖八置於正殿梁间，属古今罕见奇木，游人到此先睹为快，叹为奇观。
香严寺3.2 南山寺南山寺是一座仿盛唐风格、居山面海的大型寺院。现有仿唐建筑仁王殿、天王殿、钟楼、转轮藏、东西爬山廊、东西配殿、金堂等建筑群，总建筑面积5500㎡。整个建筑气势恢宏,自古名寺出高僧. 柳林孟门南山寺，又名灵泉寺，系山西省重点文物保护单位。位于山西省柳林县孟门镇黄河岸畔。 南山寺所在的孟门镇，战国时期为赵国蔺邑。汉元朔三年(前126)，汉武帝封其代共王子刘熹为蔺侯；元朔四年(前125)，置西河郡。北周大象元年（579）置定胡郡，兼领定胡县。唐武德三年(620)， 置西定州 ；贞观二年(628)， 废西定州，改定胡县为孟门县；七年(633) 废孟门县，置孟门镇，八年(634) 复置定胡县。直到元朝至元年间(1264一1294) ，废孟门县，设离石巡检司衙署。
前后长达1400多年，一直是地跨今离石、柳林、中阳、临县以及陕西吴堡县全境的政治、经济、文化中心。寺内有巨钟一口，因有“四十里钟声”之传说，俗称“四十里钟”。还有金身佛像、铜铸十八罗汉像、禹父鲧的无头石像等。寺东南百米处有巨石上生长着一株20余年树龄的神柏，根系完全深扎于微缝，而整石完好。在严重缺乏生长所需营养及水分的条件下，植株依然生长茂盛，为当地一奇景。寺域有500余座的塔林，山门外有两株参天翠柏；灵泉别院旁有一株五围古柏等。孟门还有定湖庙、将军庙、财神庙、火神庙等众多大大小小的寺庙星罗棋布于孟门镇的各个古村，成为南山寺的陪衬式景点。 2008年2月9日，由中国民俗学会、国家纽带工程东方文化馆、东西方艺术家协会(纽约)民俗艺术委员会、柳林县人民政府、孟门镇人民政府、柳林文化研究会共同主办的“中国首届黄河黄土高原柳林·孟门年俗文化节”，在孟门南山寺开幕。孟门古镇以及南山寺全面真实地展示了黄河 黄土高原原生态的民俗文化艺术和历史文化遗迹.。来自国内外的近百名国内外民俗专家、学者汇聚一堂，研究和探索如何保护和发展中国传统年节文化，特别是推动黄河中游及黄土高原腹部区际间民俗文化及年俗文化的传承和发展。开幕式上，孟门镇被授予“中国民俗文化保护之乡”的称号，并被确定为“南京大学民俗教研基地”。90余名民俗专学家和学者、民间文艺家和各界人士深感中华传统年节民俗文化急需保护，全体通过了《保护中国传统年俗文化孟门宣言》
南山寺3.3 黄河三峡山西省吕梁市柳林县黄河三峡景区景点众多，主打黄色、红色、绿色、古色四条特色鲜明的旅游线。 其中，以黄河三峡风情游为内容的黄色旅游是核心。柳林黄河三峡由黄河大峡、龙泉石峡、屈产峡组成，涛走云飞，美不胜收。屈产河与龙泉水分别从黄河两侧在同一地段注入，三河交汇，形成世界地理中十分罕见的水面十字路口。旁边就是天下黄河第一碛---土金碛，巨澜翻卷，浊浪滔天，蔚为壮观！黄河游艇冲浪是吸引游客的最大特色，徜徉母亲河是所有人心中的一个梦。乘坐游艇在黄河中尽情冲浪，安全又刺激！河中翻卷的大浪花，两岸的峭壁与奇石，山上飘下来的粗犷山歌，使人恍若画中，仿佛梦中。 黄色旅游线包括皮筏漂流、快艇冲浪黄河、豪华古色游船中观赏黄河、拜天然黄河母亲峰、观神鹰报警与黄河天书、转黄河九曲阵、体验黄河“野战”、感受黄河擂台，乘索道缆车跨越黄河…… 红色旅游线包括坪上红军东征渡口、红军东征强渡黄河天险浮雕、三交镇红军东征纪念馆、-办公旧址、毛泽民办公旧址、山西省第一个红色苏维埃政权旧址、党家寨刘志丹将军殉难纪念亭…… 绿色旅游线包括景区千亩枣林休憩园、柳树林观赏园，情人谷内天壶瀑布,绿水碧波的沙滩龙泉池。游客可尽情串枣林尝鲜枣，体验农家乐。 古色旅游线包括历尽沧桑的闯王寨、古色古香的三交下塌上楼子院、113(一柏一石三)座庙,五哥放羊群雕等，令人可生思古之幽情。
黄河三峡3.4 黄河三峡母亲峰九曲黄河蜿蜒万里浪淘尽千古风流，柳林县黄河三峡母亲峰景区风光独好！ 山西省柳林县三交镇是柳林县和石楼县交界的地方，黄河对岸又是陕西省绥德县与清涧县接壤的地方，所以自古就有“鼓击震两省、鸡鸣惊四县”之美誉。这里是农业部命名的“中国红枣第一镇”，也是黄河三峡母亲峰景区的所在地，黄河的雄魂在这里体现得淋漓尽致。 黄河大峡、屈产峡、龙泉石峡相聚于此，屈产河与龙泉水分别从黄河两侧在同一地段注入，三河交汇，形成世界地理中十分罕见的水面十字路口。涛走云飞，风云际会！景区内的土金碛，巨澜翻卷，浊浪滔天，千百年来黄河上过往船只无不闻之色变，无不遇之绕行，被称为“万里黄河第一碛”。 天然而成的黄河母亲峰终年栉风沐雨守望在这里，酷似一位母亲斜卧，眼鼻耳发均栩栩如生，非常逼 ，被广大游客赞叹为“万里黄河第一人文奇观”。 这里所开发的黄河三峡母亲峰景区面积达31平方公里，黄河冲浪里程达15公里，都力拔全国黄河旅游之头筹。每天吸引着来自全国四面八方的众多游客。 景区地址山西省柳林县三交镇
黄河三峡母亲峰
黄河三峡母亲峰3.5 玉虚宫下院始建年代不详，主殿玄天殿匾额为明正德年间(1510年)。宫址坐南朝北，依山势而建，七十二台阶至山门，二进院，有玄天殿、观音堂、药王殿、圣母殿、子孙乳母殿等建筑。 主殿玄天殿面宽五间，进深三间，单檐悬山顶，筒板瓦布顶，琉璃剪边，坐落在高大的砖砌台基上，周设栏板、望柱，前出垂带踏道。明次间辟隔扇门，稍间置直棂窗，前檐插廊，进深一椽，两山墙连接砖彻影壁，呈八字型，用琉璃拼成双龙戏珠图案。檐下斗拱为五踩双下昂，明间平身科出斜拱。梁架用材规整，彻上露明造，为四架椽对前搭牵用三柱，上用蜀柱托双步梁，再上用蜀柱、叉手、合沓托脊檩。殿台上置木雕神龛，内塑真武像1尊，高3米余，与建筑同期。
玉虚宫下院
玉虚宫下院4、特产美食4.1 柳林大红枣闻名海内外的柳林黄河滩枣生长在黄河岸边，已有2500年的栽培史。充足的阳光、适宜的气温和清洁的空气为红枣提供了最佳的生长环境。红枣在这里已有1300多年的栽培历史，传说当年李闯王拴过战马的大枣树，至今犹存。在这里不乏历史的底蕴，而更多的是这里出产的枣子营养丰富，味道甜美。 柳林枣还是补脾益胃的滋补佳品，对高血压、冠心病、肝病有一定疗效。晒干后肉润如油，糖丝长亮，醇香沁心。 而进行加工过的枣有不同种类的形态与味道，可谓人间果品之王。
柳林大红枣4.2 柳林碗脱柳林碗团，也称为碗脱或碗秃，是山西省吕梁市柳林县的著名传统特色美食之一。因用小碗蒸，熟后晾凉，可从碗中脱下而得名。在柳林方言中，团、脱、秃音节相似，故有多名。柳林碗团是以荞麦为主要原料，加入适量精盐、姜粉等制作而成。吃时，用小刀切成自己喜欢的形状，拌以陈醋、油辣椒、蒜泥等佐料即可食用。
柳林碗脱
柳林碗脱4.3 芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋，成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻 ，故而得名。
芝麻饼4.4 沙棘油沙棘油是一种极佳的护肤美容的天然植物成份。沙棘油中，VE、VBI、VB2、VB6、a—生育酚、类胡萝卜素、不饱和脂肪酸等对皮肤具有极好的营养护理作用，可明显的改善皮肤表皮细胞循环的功能，促进皮肤毛细血管的微循环作用，抑制脂质过氧化作用的进行，改善新陈代谢，延缓皮肤衰老过程，有抗皱、增白、消炎作用，使用后皮肤光滑轻松，对黄褐斑、皮肤老化皱纹、皮肤角质硬化脱皮、手掌皮肤皱裂、皮肤干燥、面部痤疮、复发性皮炎、化学腐蚀、鱼鳞癣、牛皮癣等均有一定治疗效果。 沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡卜素等这些护肤的主要成分的含量很高，比其它植物高出几倍，乃至几十倍。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素A源浑然一体。这些物质极易被皮肤吸收，具有近似于皮脂的护肤作用。
沙棘油4.5 杏脯杏脯，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗；去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。原料杏呈黄白或格红色，肉质柔软。含可镕性图形物适中；制成的杏脯色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。 杏在外，仁在内！色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。
杏脯4.6 野生酸枣酸枣另名“山枣”，多分布在我国北部地区，故又称“北酸枣”。酸枣核大肉少，具有镇静安神、补阴液之功能，对于头晕目眩、心悸失眠、神经衰弱等病症有明显疗效。乃居家旅游、馈赠亲友、宴会酒席之佳品。明代医学家李时珍曾指出“酸枣久服安五脏、轻身延年、补中、益肝、坚筋骨、助阴气、能令人体健”。 野生酸枣营养丰富，其中VC含量是有VC王之称的猕猴桃的二倍以上。该产品具有养肝，静心，安神，醒酒等功效，未用任何机器加工，是安全、方便健康的纯天然食品。 酸枣的食用方法：可鲜食、煲汤、泡酒、煮水喝或取仁入药。
野生酸枣
野生酸枣4.7 孟门“熬”孟门熬俗称豆腐熬饼子是山西省柳林县孟门古镇一种传统小吃，做起来又很方便。与隔河陕西的“羊肉泡馍”有相似之处。先把鲜嫩豆腐切成如炖肉大块状，用少许葱油小炒几下，然后添上开水，加精盐佐料，坐火上熬一阵子，再买几个“油斜”（方言，即三角形状的空心面饼），每个用手扳成十来小块、放锅内一起熬片刻，加上一些鲜芫荽（即香菜），再浇几滴香油盛在碗内，就可以上饭桌了。吃起来滑腻可口，食后回味无穷，尤其当作冬春早点最上口，既经济又实惠。
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