碛口古镇自驾一日游攻略，美食美景尽收眼底！
兴碛口是一个还不被很多人熟知的名字，作为座沉默已久的古镇，2005年碛口被确定为我国的第二批历史文化名镇之一，同年还获得了一个级别更高却不容乐观的称号---世界文化遗产基金会将碛口公布为世界百大濒危文化遗址。
碛口古镇不大，游玩时间建议一个小时。
不收门票
交通：可以自驾，可以坐大巴哦
最佳旅行时间
碛口古镇一年四季均适合前往，最佳季节为每年5-10月份，尤以红枣成熟的秋季为佳，每年九月中旬旅游启动仪式及红枣节期间，有临县伞头秧歌、社戏、道情等多项民间文艺及纤夫拉纤等民俗表演。碛口镇农村信用社北巷的盲艺人张树元可为游客表演临县三弦书《说唱碛口》，价格10元。
美食
哨子碗脱
由荞面精制而成，辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料，另加一勺哨子(方言，由海带、粉条黑豆等调制而成的小菜)，吃起来粘而不绵、厚香适口。
红印印饼子
以白面为主料，加少许油、盐，表层撒芝麻，盖有红印，象征吉祥。
豆腐
用大豆先去皮，水浸软，再磨成豆浆，煮熟，加卤水，后空出水分，在木制容器内压制成型。滑嫩适口，如再加辣子为佐料，口感更好。
体延长，前部平扁，后部侧扁，灰黑色，无鳞。头扁口大，有须两对。肉味美，为一优良的食用
鱼类。
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