NO.15｜山西临汾市曲沃县景点、美食
曲沃县
曲沃县，界于东经111°24'—111°37'和北纬35°33'—35°51'之间，隶属山西省临汾市，位于山西省中南部，北依塔儿山（崇山）、桥山、垆顶山和襄汾县为界，南靠紫金山（绛山）同绛县为邻，东与翼城县接壤，西北隔汾河和襄汾县相望，西南与侯马市毗连，史称“天府雄风，三晋重地”，素有“桐叶封唐地、三晋发端处”之美誉，历史上曾是“武公据之以兴晋，文公依之而称霸”的晋国建都之地。
今县境南北长29.5公里，东西宽15.4公里，县域总面积437.9平方公里，总人口25万（2016年），辖5镇2乡、149个行政村，拥有中国成语典故之乡、中国成语典故传承基地、全国休闲农业和乡村旅游示范县、国家现代农业示范区、全国农产品质量安全创建县、全国商品粮基地县、全国蔬菜重点县、全国农技推广示范县、全国小麦高产创建示范县、全国小麦科技入户示范县、全国基层中医药工作先进县、全国特教先进县、全国社会治安综合治理先进县等20余张国字号名片。
交通运输曲沃县地处晋、陕、豫黄河金三角枢纽区域，背靠京津唐、面向环渤海，呈望北向南、承东启西之势，古时便是工商发达、商贸流通之地。今曲沃县城北距太原317公里、南距三门峡160公里、东距郑州270公里、西距西安315公里，距运城机场和临汾机场都只需1小时车程，距大西高铁侯马西站仅有半小时车程，距侯马方略物流保税中心仅10分钟车程。境内交通便利、四通八达，同蒲铁路、108国道贯穿南北，侯月铁路、大运高速、阳侯高速纵贯南北、横跨东西，是全国公路网密度最高的县份之一。除此之外，境内还设有高显、南常、曲沃火车站和曲沃煤焦集运站，年发运量达300万吨，是亚欧大陆桥上货物集散枢纽之一。
曲沃气候曲沃县属暖温带半干旱大陆性气候，气候温和、四季分明、光照充足。春季干旱多风；夏季炎热，雨量集中；秋季天高气爽；冬季干燥寒冷，雨雪稀少。年平均气温12.6℃，1月份最冷平均气温-2.6℃，7月份最热平均气温26.2℃，冬夏温差28.8℃，全年大于10℃的积温达4395℃。降水主要集中于7－9月份，降水量按四季划分：夏季占44.5%，秋季占30.9%，春季占19.9%，冬季占4.7%，平均降水量500毫米。全年无霜期210天，初霜一般出现于10月中旬末下旬初，最早在9月下旬，终霜期出现于4月上旬。光热资源丰富，年平均日照时数为2387.8小时。
旅游资源
曲沃古“十景”有哪些？沃国春光、神陂落雁、济溪印月、绛山晚照、晋殿悬冰、桥岳晴岚、景明瀑布、汾隰流云、星海温泉、新田秋色。2. 1|晋国博物馆旅游区晋国博物馆旅游区：位于曲村镇北赵村，核心景点晋国博物馆，是依托“20世纪百项考古重大发现之一”、全国重点文物保护单位“曲村—天马遗址”而兴建的山西省第一座集文物收藏、研究、保护和展示为一体，完整展示“晋文化”风貌的专题性遗址类博物馆，同时也是全国唯一一处“晋文化”研究开发基地。博物馆总占地面积12.4万平米，建筑面积1.3万平米，绿化面积2.7万平米，展厅总面积近9000平米。分为晋国历史文化展厅、曲村—天马遗址发掘史展厅和晋侯墓地遗址陈列厅等三大展厅。集中展示了西周时期晋国9代晋侯和夫人的墓葬以及出土的一万两千余件各类珍贵文物，其中陪葬车马坑是目前我国所发现西周时期最大的车马坑，比秦始皇陵兵马俑早606年。
同时也是研究西周军事装备、制车工艺的珍贵实物资料，极具观赏价值。2014年开馆以来，共接待游客30余万人次，其中海内外专家、学者、外国友人、华侨华裔5000余人次。2016年晋国博物馆被中华全国归国华侨联合会授予“中国华侨国际文化交流基地”。
2.2|太子滩温泉度假区
太子滩温泉度假区：位于乐昌镇，是以温泉为核心开发打造的集温泉养生、餐饮娱乐、文化展示、农业观光、商务交流等为一体的现代综合旅游景区，由万憬国际休闲广场（包括生态酒店、温泉洗浴、室内国标游泳馆、室内水上乐园）和太浒公园（包括御汤庭院、太浒游园）以及太子滩休闲度假庄园三大板块构成。万憬国际休闲广场内的温泉流量每小时303立方米，水温46.5摄氏度，泉水富含矿物质及微量元素，达到医疗热矿水标准，在全国屈指可数。太浒公园内的御汤庭院以家庭式度假酒店为特色，北方院落为主体，融入“晋文化”元素和江南园林风格。
与此同时，这里还专门配置了休闲农场，使每个前来度假的游人在休闲放松的同时，还能享受耕种乐趣。太子滩休闲度假庄园，是春秋时期晋国太子申生泛舟救弟传说的故事发生地，坐落于庄园内莲花岛环岛的晋国历史文化展示馆—“申园”是其核心景点。走进太子滩温泉度假区，就仿佛置身于一个现代与历史交织、都市与田园共融、人与水相近相亲的都市“桃花源”。在太子滩头听晋史，住御汤庭院泡温泉，已经成为广大游客假日休闲放松的不二去处。
2.3|景明诗经山水旅游区
景明诗经山水旅游区：位于县城东南10公里的北董乡景明村，地处曲沃、闻喜、绛县三县交汇的紫金山麓，山中有泉，史称“沃泉”，又名“绛水”、“白水”，泉水常年不断，清澈可饮，为曲沃古十景之一。中国最早的诗歌总集《诗经》有相当的篇幅，即描写此处或与此处有关，《诗经?唐风?扬之水》有云：“扬之水，白石凿凿。素衣朱襮，从子于沃。既见君子，云何不乐？……”。北魏郦道元在《水经注》中形容其“青崖若点黛，素湍如委练”。这里还有明代著名思想家顾炎武先生曾旅居于此的瀑布游园，以及沃源小镇、龙岩苑、牡丹园、水上乐园等特色景点，是集游诗经山水、品国色牡丹、寻沃国之源、享绿色休闲为一体的综合性旅游景区。
2.4|诗经故里田园综合体景区诗经故里田园综合体景区：位于北董乡的景明、南林交村一带，我国最早的诗歌总集《诗经?唐风》，共12篇，都是在这一带创作的。该景区以反映“诗经文化”为主题，将当地深厚的历史文化底蕴和丰富的自然生态资源巧妙结合、融为一体，还原了《诗经?唐风》里的风土人情，再现了晋国围场御苑的山水景色。景区内不仅有千年古银杏、元代龙泉寺等历史遗存，同时还有诗经广场、诗经亭、诗经园、银杏广场、银杏大道、世外莲园、荷塘栈桥、林溪叠水、林下广场、观景楼、仿古村落、仿古商业街、元代古城门和城墙等人文景观。
2.5|窑院晋殿悬冰景区窑院晋殿悬冰景区：位于北董乡窑院村。该景区以曲沃古十景之一的“晋殿悬冰”景观开发为核心，规划建设药用观赏经济林区、有机农业采摘区、晋文化园区、宗教文化区、现代阳光农业科技园、游乐园、文化影视古街、藏文化基地等“四区两园一街一地”，是涵盖晋文化、宗教文化、藏文化三大元素，集农业采摘、休闲娱乐、体验观光为一体的综合性景区。
2.6|浍河水岸风光旅游区浍河水岸风光旅游区：位于史村镇西吉必村浍河水库岸边，景区以彰显晋国历史文化、成语典故文化、晋南民俗文化、浍河精神文化等“四种文化”为特色，建有明清四合院群落、大型古装电视剧《重耳传》拍摄基地、晋水阁、浍河精神长廊浮雕塑、仿晋水街、晋国水城、拓展训练中心、水上娱乐、大型游乐场等景点。同时，景区内晋都民俗风情园作为晋南首个大型多功能综合性的旅游景点，目前已形成“吃、住、行、游、购、娱”一条龙服务体系，是集浍河精神弘扬、晋国文化展示、晋南民俗体验、生态农业观光、休闲文化娱乐等为一体的综合旅游景区。来到这里，既可欣赏浑然天成的 然风光，又能探访厚重深远的晋国文化，更可感受独具魅力的民俗风情。
2.7|磨盘岭休闲农业观光区磨盘岭休闲农业观光区：因状若磨盘而得名，依托国家4A级休闲农业与乡村旅游综合示范园区、山西省首批美丽宜居示范村——西海村而开发兴建。该景区以磨盘岭为核心，充分挖掘当地特有的春秋晋国历史文化、晋南民俗文化、地理生态文化、红色革命文化、介子推忠孝文化等人文资源，积极整合村周边七星海、八角海、龙王庙、玉泉院和童儿庙等旅游资源，以晋国民居民俗区为核心，重点在“吃、住、行、游、购、娱”等旅游环节上做文章，复原了陈赓将军故居，建设有忠节文化园、竹林苑、月亮湾、星海宾馆、仿晋商业街等一批特色景点和服务设施，现已发展成为集生态农业与乡村旅游完美结合、观光旅游与休闲度假的绝好去处。
2.8|曲村古镇旅游区曲村古镇旅游区：位于曲村镇。该镇元初建镇，至今已有700多年的历史，是全国特色小镇。该景区目前有两条特色鲜明的旅游线路，一条是由大悲院、靳家祠堂、商贸古街、文公广场、义城黄帝庙、方城黄帝庙、生态休闲园、采摘园、元義坊醋坊组成的历史文化生态风情游线路；另一条是由白中村、上陈村、下陈村、上营村、下营村、上院村、下院村、北白集村、西白集村、问卦村、鬼谷子洞等历史遗迹组成的春秋战国军事体验探秘游线路。景区核心区域曲村拥有国家级重点文物保护单位宋金建筑大悲院和供奉着汉高祖刘邦的开国重臣信武侯靳龢与汾阳侯靳强父子（司马迁《史记》、《汉书》均有记载）的靳家祠堂。进入小镇，街道绿树成荫，晋风韵味悠长，店铺井然有序。晋式青铜礼器、陶艺体验、葫芦工艺、民间剪纸、传统面塑、手工布艺、古法酿醋技艺、地方特色美食更让人流连忘返。
2.9|桥山黄帝文化风景区桥山黄帝文化风景区：位于杨谈乡。《史记》载，“黄帝崩，葬桥山”。据中国现代历史学家、国学大师钱穆教授研究证实，曲沃桥山最有可能是黄帝的埋骨所在。因桥山山势巍峨、翠柏环绕，雨霁初晴、青碧岚光，故称“桥岳晴岚”，乃曲沃古十景之一。景区以弘扬“根祖文化”为核心，以“追寻黄帝足迹、传承历史文明”为理念，凭借桥山特有的历史人文资源， 修复山顶黄帝庙、建设山顶广场的同时，于山下建设了集桥山驿休闲食宿区、游客接待服务区、黄帝文化展示区、乡村旅游体验区于一体的“黄帝部落”民俗村。该景区作为传说中黄帝的东陵，已成为与陕西黄陵县的黄帝西陵遥相辉映、相得益彰的又一华夏儿女祭祀先祖的圣地。
3.1|石桥堡红色文化景区石桥堡红色文化景区：位于该县革命老区杨谈乡石桥堡村。该景区依托中共曲沃县委旧址和革命纪念馆而兴建。景区占地100亩，分为“一核四区”。“一核”就是爱国主义教育基地，包括老县委旧址、革命纪念馆、窑洞宾馆、会议厅、抗日情景剧等。“四区”包括休闲垂钓区、地道体验区、特种养殖区和拓展训练区。景区建设有人工湖、铁索桥、停车场、战备工事、演艺场、地道和窑洞宾馆等景点和服务设施。该景区是以红色旅游为主要支撑，兼具爱国主义教育、休闲度假、民俗体验等多种旅游功能于一体的特色景区。
3.2|朝阳沟景区朝阳沟景区：位于里村镇朝阳村。景区内地势蜿蜒，水资源丰富，拥有独特的小气候环境，因有与旧石器时代遗迹丁村文化相近的西沟遗址而闻名遐迩。该景区主要规划建设“一园两区”。一园，即西沟遗址园，复原了原始人生活场景，布置了形态各异的仿真恐龙；两区，其一为明清古建区。以明清古县署、驿站、从教书院和汇聚国内地方名吃的特色古街为主要内容；其二为休闲娱乐区。主要以窑洞民宿、农业采摘、竹林迷宫、水上垂钓为特色，是一个集生态农业、休闲观光、文化旅游、影视拍摄为一体的生态休闲观光园。
3.3|荷塘月色景区荷塘月色景区：位于高显镇汾阴村，总规划面积1400余亩。景区一期包括休闲娱乐区、莲鱼共养区和特色种植区、产品加工区。休闲娱乐区有水上乐园（包括智勇闯关、勇敢攀岩、儿童游乐设施等）、书画展厅、农产品展厅、餐饮木屋、景观生态水面、八角亭、杨树林、射箭场等设施。莲鱼共养区以泥鳅和莲藕立体种养为特色。种植区主要发展特色果蔬和水稻。产品加工区主要加工泡椒藕带、荷叶茶、莲藕汁饮料等系列产品。景区二期以打造和挖掘“荷文化”为主线，建设内容包括玉姬广场、荷语演艺场和仿古一条街等景点。该景区是集湿地保护、生态旅游、休闲观光和科普教育等为一体的现代休闲旅游区。
3.4|晋园晋园（公园）：位于县城东城新区中心地带，总占地面积318亩，整体设计立意于曲沃特级文物—春秋中晚期的错黄铜宝壶。景观主要包括“一心一湖两带八大景观”。一心，即集城展馆、图书馆、文化馆、档案馆、老年活动馆、晋都剧场和晋都会堂等“五馆一场一会堂”为一体的晋都文化会展中心；一湖，即水面约50亩的如意湖；两带，即全长600米的沃水潆洄水景带和全长450米的林间小溪水景带；八大景观，分别为晋国风格的仿古牌坊、晋水桥、沃水潆洄、吉祥福苑、戏苑、宫舫双壁、如意湖、晋国街。此外，公园内还设置有生态停车场、星级公厕、万人广场、露天舞台等公共服务设施，是一个以彰显“晋文化”为特色的开放型、生态型、文化型、综合性公园。
3.5|申园申园：位于太子滩温泉度假区内的太子湖湖心岛上，因晋国太子申生舍身救弟的传说而得名，外观采用仿古四合院形式布局，设有两进院落，内部主要由晋文化展厅、休息区和商务接待区三部分组成。其中，文化展厅以太子湖传说和晋国文化为题材;休息区和商务接待区包括会客、会议、餐饮、休息等场所，是一个集文化展示、休闲观光、商务接待为一体的生态休闲公园。
3.6|绛园绛园：位于县城北部原曲沃烟厂旧址，因曲沃是晋国早期都城故绛所在地而命名，占地60亩，布局有滨水、古建、园林等三大景区。其中，滨水景区以浍水湖为中心，湖畔有桃花岛、紫竹园、六合亭等景点；古建景区主要有明堂和烟草馆；园林景区以假山为依托，建造有文公阁、践土台、晋文公人物群雕等，是一处以反映“晋文化”为核、完善城市功能为基的城市生态休闲公园。
3.7|顾园顾园：位于县城东城新区中心地带，占地约40亩，园内建筑全部为仿明清式古建，具有江南风格、兼顾南北特色，分东、西和主题景观区三个单元。东景观区由桃园、李园和翠竹园组成，寓意顾炎武先生桃李满天下的成就和坚韧不屈的气节；西景观区由杏树林、柿子树以及银杏、红枫等灌木组成；主题景观区由一湖一山（摇篮湖、白石山）、一轩一榭（光明轩、四方榭）、一台一桥（读书台、石桥）组成，是为弘扬和传承明末清初，寓居曲沃的著名思想家顾炎武“天下兴亡、匹夫有责”这一思想，而规划建设的爱国主义主题文化公园。
特产美食
4.1|曲沃麦茬羊肉曲沃麦茬羊肉历史悠久,羊肉文化源远流长,曲沃麦茬羊肉其独特的肉质,丰富的营养价值和显著的保健功能,深受人们的喜爱.曲沃麦茬羊肉出生在曲沃县行政区域内的7个乡镇158个自然村的绵羊和山羊.曲沃麦茬羊肉是一个非常有地方特色的产品,在麦收后，放羊人就在麦茬地放羊，羊吃了丢下的麦穗、麦粒。到六月初一时，羊已经成长成熟.从而使它具有肉质细嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、膻味轻、香味浓郁风味独特等特点.产品地域范围：曲沃县境内的乐昌镇、北董乡、高显镇、曲村镇、里村镇、史村镇、杨谈乡7个乡镇158个村
4.2|南林交莲藕南林交莲藕外在感官特征：莲菜是莲藕肥大的地下根状茎，南林交莲藕为当地古老品种--白莲，果实基本为纺锤形，并伴有不规则棱角，大小均匀，皮白如玉。按照上市季节不同，有鲜藕和老藕之分，鲜藕中秋节前后上市，生熟皆宜和老藕可以全年上市，以熟食为宜，二者各具特点。内在品质：南林交莲藕营养丰富，酥脆无渣，味甘多液，折断可拉丝且有独特清香味，商品性好。
4.3|羊杂羊杂割，为山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原，路经曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊愈，成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊肉，弃下水甚感可惜，即将羊下水拾回洗净，煮熟，配以大葱、辣椒吃，其味甚美。太后品尝后，赞誉不止，即赐名“羊杂酪”。从此逐渐流传，成为民间风味小吃。
羊杂割在山西不同地区叫法不同，吃法也有不同。有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法，南路杂割（曲沃）讲求水熬煮，原汁原汤，汤色乳白，其味醇香。制法大致是清洗、熬煮、切配、对汤四步程序，工艺精细；中路（太原）杂割料全，熬煮、对汤时均加了葱、姜、香菜澄，还有的加粉条、豆腐，另有一番风味；北路（大同，怀仁）杂割的吃法和制法均显得粗犷，大锅置火上，连汤带料一锅烩煮，随食随留，不拘形式
4.4|汾阴莲藕汾阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高显镇汾阴村的特产。汾阴村盛产的莲藕因“嫩白清脆、入口爽滑”而备受消费者青睐。目前，该村已成立了莲菜种植专业合作社，并向国家申请了“汾阴莲藕”著名产品商标。
曲沃县高显镇地处汾河东岸，土壤为沙质土，尤其适合莲菜的种植。历史上就有种植莲菜的传统，2000年时种植面积达到了近千亩，盛产的莲藕因“嫩白清脆、入口爽滑”而备受消费者青睐。后因汾河水断流，无法进行正常生产，种植面积骤减。2004年，高显镇汾阴村在县国土资源局的支持和帮助下，将村北1公里处500亩的滩涂地带开发为莲池，并将莲菜种植业作为本村产业结构调整的重点项目来抓，通过科学化种植、现代化管理，每亩莲藕产量达到了2000余公斤，经济效益十分可观。目前，该村已成立了莲菜种植专业合作社，并向国家申请了“汾阴莲藕”著名产品商标。
4.5|豆沙糕豆沙糕创制于清末，由豌豆、栀子、柿饼制成。相传当年太平天国义军攻克河南济源后，招募当地青壮年入伍，率兵北上攻占了晋城、长治等地，继续向晋南挺进。部队驻扎曲沃时，一些济源籍伤残士兵看到曲沃地肥景美，市井繁荣，便不思故乡，留居曲沃，为谋生而经营起豆沙糕生意。到了民国年间，豆沙糕担摊比比皆是，成为独具风味的地方小吃。他们还编了口头禅：“来到曲沃县，住在大东关，抄弄一副担，赚点豆沙钱。”经营豆沙糕，既不占地盘又不需开门铺，原料易取，薄利多销。
4.6|炒煿粉小时候，最喜欢坐在师傅的木板凳上，看着他炒煿粉。其实，做工十分简单，就是把红薯淀粉加水熬煮冷却后切成小块，放在铁鏊上加入五香调味佐料，洒点姜黄着色热炒，出鏊时浇上蒜泥。金黄剔透的色泽，鲜嫩绵软的口感，清香四溢的味觉，再配以烙饼食用，妙不可言。故有“不吃一碗炒煿粉，枉到曲沃走亲亲(戚)”的戏言。
4.7|油茶一大早去喝碗油茶，一天都是满足的。油茶是一种风味小吃，也是我县传统小吃，其中张宝珍油茶可谓赫赫有名。油茶吃起来香而不腻，美味可口，因制作之前要用油把面炒熟，又因是一种乳状稀汁，状似浓茶，所以得名“油茶”。随着社会的不断发展，人们的口味也随之变化，现在制作油茶工艺已不用传统的油炒面，而是用原主料面粉搅拌熬制而成，但“油茶”这个名字却被一直叫了下来。油茶的原料除面粉以外，还配以麻叶、大豆、芝麻盐及调料制成，油茶不仅味道浓郁，营养丰富，而且还有健胃、润肺、提神生津等多种功能。
4.8|托托每到过年，家家户户都会摆上—— 托托，也可写做坨坨，是一种空心的月饼。用熟油和上白面做成剂子，填入红糖、芝麻等拌成的馅料，随在雕花的月饼模子里拓，磕出。然后 在抹过油的热鏊中烙，烙好后放入鏊下炉壁内烤制，最终做成空心的月饼。托托分为甜咸两种，可满足不同的口味。
4.9|春卷到了正月二十，家家户户都要吃的一道主食——春卷。过年的时候家家户户都要接神、敬神、送神，而神像通常是布质的，悬挂在神龛前。过完年要送神，就在正月二十这一天，做完仪式把神像卷起来收藏以待来年，做卷卷就是送神的意思也叫“卷神子”。
制作时用煎好的薄饼卷上四样焯熟的菜（也叫合子菜），形成像席子卷起来筒子的样子，俗称卷卷。合子菜通常是将用开水焯过的豆芽丝、胡萝卜丝、莲菜丝、粉条拌在一起，豆芽丝略多一些，占到大约三分之一，有些还会加上油炸豆腐丝或者菠菜，调上蒜泥、姜末、米醋、香油、盐后色味俱全。卷卷可现吃现卷，清爽可口，也可卷好后再在鏊子上煎热吃，做法是在鏊子上稍添点油，待油热，文火将卷卷煎至外表金黄油亮略脆，里面热气腾腾香气四溢，吃起来满口留香。
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