NO.20｜山西临汾市古县景点、美食
古县行政区划图古县是山西省临汾市下的一个县，位于临汾市东北部，太岳山南麓，汾河、涧河中上游，东与安泽毗邻，西与洪洞接壤，南与尧都、浮山相参，北与霍州、沁源交界。古县境域南北长56.85公里，东西宽20.05公里。2013年，古县总面积1193平方公里，辖4镇3乡（北平镇，古阳镇，岳阳镇，旧县镇，石壁乡，永乐乡，南垣乡）；2010年，古县总人口为91798人。2013年，古县生产总值完成51.4亿元。古县是蔺相如的故里，有三合牡丹景区等著名景点和热留关帝庙省级重点文物保护单位。 古县县城获评2018年重新确认国家卫生县城（乡镇）。2019年5月，山西省人民政府批准古县退出贫困县。
气候古县属暖温带大陆性季风气候。四季分明，春季干旱多风，气温回升快，夏季高温多雨，秋季凉爽湿润，冬季寒冷干燥。
古县总热量比较丰富，年平均日照达2278.8小时，日照率为51.7%，初霜日期10月20日左右，终霜期4月14日左右，年平均无霜期183天。降水东北多，西南少，年均降水量558.5毫米，降水季节间分布极不均衡，60%集中在7、8、9三个月内。
交通运输古县县城距南同蒲铁路线26公里、大运高速公路28公里、霍候一级公路23公里。309国道穿越南部旧县、永乐两个乡镇；省道沁洪线（洪洞—沁源）贯穿北部，与大运高速公路、霍侯一级公路沟通。境内还有浮古线（浮山—古县）、安第线（安泽—第一川）、古北线（县城—北平）、古石线（县城—石壁）等县级公路纵横交错。计2012年全县共有上等级公路106条、589公里，油路里程达153公里，其中二级路面120公里。通油路的行政村达81个。
旅游景点
3.1 名镇古岳阳隋开皇二年建城于此，唐贞观六年由东池堡移治，名岳阳县属晋洲（临汾金殿），宋金时属平阳府。元至正四年（1344年）移冀氏，十三年（1353年）寻复，属河东道。一九三八年七月一日移治和川。一九七一年古县建治此城。一九七三年十一月古县移治新城。
古县名镇古岳阳3.2 三合牡丹景区古县三合牡丹景区开发主要源于三合村一株1300多年的野生白牡丹。这株白牡丹为中国现存最大的野生单株白牡丹。其枝干已木质化，株高2.3米，花冠直径5.6米，冠幅超过33平方米，丛围16米，一般在每年“五一”前后开花，被中国牡丹协会鉴定为“天下第一牡丹”。截至2007年，古县已连续成功举办了十届牡丹花会。曾开花621朵。白牡丹在当地百姓心中一直享有特殊的地位，每逢花开季节赏拜之风颇为盛行。更神奇的是， 丹逢盛世而开，而且愈开愈艳。
古县天下第一牡丹
古县牡丹园3.3 热留关帝庙据碑文记载，热留关帝庙创建于宋，后世屡有修葺。坐北朝南，一进院落布局，现存建筑有山门、戏台、献殿、正殿及东西廊房，占地约1220平方米。正殿为庙内主体建筑，面宽七间，进深三间，重檐歇山顶，柱头斗栱六铺作。屋顶琉璃剪边，菱形方心，殿内采用减柱造，六椽栿直通前后檐外，元代手法显著。热留关帝庙为省级重点文物保护单位。 关帝庙坐北向南，四合院布局，砖木结构。现存建筑有山门、戏台、献殿、正殿和东西廊房，总面积1200余平方米。山门、戏台为民国后重修。戏台座南面北，平面呈方形，面对献殿。献殿紧靠正殿，单檐木伏栅顶，面阔三间，进深三间，脊檩题记记载；创建于清康熙十年（公元1671年）。 正殿为关帝庙内主体建筑，面阔七间，进深三间，重檐歇山顶，设平座半拱，五铺作，单抄单下昂，偷心造，柱头斗拱六铺作。整个层顶硫璃瓦剪边，菱形方心，脊刹和鸱吻保存完好，斗拱、昂首、栏额、普柏枋保存着元代的建筑特点，殿内采用了元代作法，减柱造，六椽木伏直通立脚点后檐外。殿内有关公及其他人物彩绘塑像，栩栩如生、庄严肃穆。东西廊房各五间，均为二层楼阁式建筑。
3.4 古阳凌云洞 位于县北30公里的古阳镇凌云村附近，为天然石灰岩洞。高可容人，宽达三尺，又称神仙洞。相传洞有一牛，闻外牛至，即出与斗。外牛不能敌。往往颠仆牧人，遂之则返入洞中。以故，牧牛者不敢至其处。有一新牧童误至，洞牛出。群牛中有红牛，力与抵触。牛返走，红牛逐之。牧童恐牛失，挚尾相丛，人牛俱入洞中。村人侦知操兵燃炬以迹之入洞，约行二三里，闻水声汹涌，以炬照之，则大水南流。上有横木板，宽仅尺许，朽腐已久。板端童履牛踪尚存。以足踏板，颤颤若悬空之绳，无敢登者，遂返，以石垒其口，至今尚存。
古县古阳凌云洞3.5 古县蔺相如墓 蔺相如（生卒年不详），战国时期赵国名相。据岳阳（今古县）县志记载“赵上卿蔺相如为岳阳宝丰里（今古县北平镇李子坪村）人。其河曰蔺河，其村多蔺姓，其坟墓至今巍然独存”。蔺相如为人机智勇武，有远见，善谋断，为赵国抵御强秦、壮大国势立下了汗马功劳。“完璧归赵”、“负荆请罪”这两个成语，就源自于他的事迹（见《史记卷八十一·廉颇蔺相如列传》）。 据当地传说，蔺相如自幼习武，臂力过人。少年时期，有一个五大三粗的外地人见他长相不俗，欲骗他到手，相如不上当，他又欲强抢，相如拾起家门前的石狮子朝那人砸去。那人见他小小年纪竟有如此功夫，遂仓慌逃走。 蔺相如好读书，求上进，乐于助人。他见小伙伴们因家贫无力读书，便把自己所学悉数教授给他们， 都称之为“蔺先生”。 赵惠文王时期，蔺相如做了宦者令缪贤门下的食客。 公元前283年，秦昭襄王派使者带着国书去见赵惠文王，说秦王情愿让出十五座城来换赵国收藏的一块珍贵的“和氏璧”，希望赵王答应。 赵惠文王就跟大臣们商量。若要答应，怕上秦国的当，丢了和氏璧，拿不到城；要不答应，又怕得罪秦国。赵惠文王当廷悬赏，询问众臣，有谁可堪此重任，出使秦国。 朝堂上本来乱糟糟的顿时安静下来，没有一个大臣敢自告奋勇。这时，缪贤推荐蔺相如，说他是个挺有见识的人，可以出使秦国。赵惠文王就把蔺相如召来，向他问计。 蔺相如说：“秦强赵弱，秦国拿出十五座城来换一块璧玉，这个价值是够高的了。如果赵国不答应，错在赵国。大王把和氏璧送了去，要是秦国不交出城来，那么错在秦国。权衡利弊，宁可答应，叫秦国担当过错。”赵惠文王说：“那么谁可以出使秦国呢？”蔺相如说：“我愿意拿和氏璧出使秦国。秦国交了城，我就把和氏壁留在秦国；要不然，我一定把璧完好地带回赵国。” 蔺相如带着和氏璧到了咸阳，把和氏壁献给秦王。秦昭襄王得意地把壁给美人和左右侍臣传看，大臣们都向秦昭襄王庆贺。 蔺相如看到秦王不提换城之事，知道秦昭襄王不是真心拿城来换璧。于是他上前对秦昭襄王说：“这块璧虽说挺名贵，可是也有点小毛病，不容易瞧出来，让我来指给大王看。”秦昭襄王信以为真，就吩咐侍从把和氏璧递给蔺相如。蔺相如一拿到璧，往后退了几步，靠在柱子上，怒发冲冠地说：“大王想要拿城换和氏璧，赵王恐怕秦王不守诺言，拿到璧后不给赵国城池，打算不予交换。我劝赵王说，‘布衣之交尚不相欺，何况秦国这样的大国，况且因为一块璧而得罪强大的秦国，也于赵国不利。’于是赵王斋戒五日，诚心诚意派我把璧送来。可是，我来之后，大王态度傲慢，疏于礼节，拿到和氏璧之后，把宝璧给嫔妃传看，以此戏弄我，并没有交换的诚意。如今璧在我的手上，大王要是逼我的话，我宁可把我的脑袋和这块璧在这柱子上一同砸碎！”说着，他拿着和氏璧，对着柱子做出要砸的样子。 秦昭襄王怕他真的砸坏了璧，连忙向他赔罪，命令大臣拿上地图来，把准备换给赵国的十五座城指给蔺相如看。 蔺相如知道秦王只不过是在欺骗他，就说：“和氏璧是天上公认的宝贝，赵王送璧到秦国来之前，斋戒了五天，大王如果诚意换璧，也应当斋戒五天，在朝堂上举行隆重的仪式，我才敢把璧奉上。”秦昭襄王知道没有办法强行夺璧，于是答应下来，把蔺相如送到客舍去歇息。 蔺相如知道秦王即使是斋戒，也不会如约拿城来换璧，于是叫随从打扮成商人，把璧贴身藏好，悄悄地从小道回到赵国去了。 五天后，秦昭襄王在朝堂举行接受和氏璧的仪式，叫蔺相如上朝。蔺相如不慌不忙地走上殿去，向秦昭襄王行了礼。秦昭襄王说：“我已经斋戒五天，现在你把璧拿出来吧。”蔺相如说：“秦国自秦穆公以来，前后二十几位君主，没有一个讲信义的。我怕受欺骗，丢了璧，对不起赵王，所以把璧送回赵国去了。且天下诸侯都知道秦是强国，赵是弱国。大王真要那块璧的话，请先把十五座城给赵国，赵国绝不敢不把璧交出来。我欺骗了大王，请治我的罪吧。” 秦昭襄王与大臣们只能苦笑相对，大臣们要杀了蔺相如，秦昭襄王说：“即使杀了蔺相如，也得不到和氏璧，而且会使秦赵两国结仇，不如把他送回赵国， 以免伤了两家的和气。”于是让蔺相如回到了赵国。 蔺相如回国后，赵惠文王认为他完成了使命，就提拔他为上大夫。秦昭襄王本来也不存心想用十五座城去换和氏壁，此事便不了了之。 蔺相如墓，位于山西省临汾市古县。 这就是著名的“完璧归赵”的故事。
古县蔺相如墓美食特产4.1 古县核桃 古县核桃生产历史悠久，源远流长，距今已有2000多年的历史。建国后，古县核桃发展很快，早在一九五八年被国务院授予“干果之乡”的称号，改革开放以来，古县核桃得到迅猛发展，一九八六年列入山西省“星火计划”，一九九三年国务院确立古县为“高产优质高效核桃示范基地县”，一九九四年八月全省在古县召开了“推广先进技术建设核桃优质高产示范园基地”现场会，同时被林业部授予“全国经济林发展先进县”，跨入了全国核桃生产的先进行列。历届县委、政府结合古县实际，制定并实施了“巩固更新老树，管理提高中龄树，高接换优小树，新栽发展良种”的24字方针，使全县核桃生产迈上了“科学化管理，集约化经营，标准化栽培，产业化发展”的轨道，把核桃生产作为高优农业的拳头产业，实现农民均衡致富、长远致富的主导产业来抓，大打核桃翻身仗，核桃遍及全县十个乡镇，形成了老、中、幼三大核桃生产区域。
核桃产量和栽植面积逐年增加，截止目前，全县核桃达320株，折合21万亩，其中挂果树85万株，年产量300万公斤，年收入2400万元，占农业总产值的30%，农民人均核桃收入达到328元，占年人均纯收入的25%，核桃仁年出口创汇80万美元。人均核桃面积、株数、产量、收入四项指标均居全省第一，核桃生产已成为我县农民脱贫致富的主导产业。
古县核桃
古县核桃
古县绿核桃4.2 古县小米 古县小米颗粒匀称饱满、鲜黄光亮、米粒整齐、整米率高、手感光滑、米香浓郁、色泽鲜黄透亮，颗粒圆润饱满，油味浓厚，口感香醇，安全优质高营养，天然绿色保健康。富含人体中必需的维生素、蛋白质、氨基酸等微量元素。特别是采用等离子交换富硒技术，经先进设备深加工，生产的小米中含有人体必需的硒元素。具有抗氧化、解毒、防癌、抗癌、保护心脑血管和视器官、提高人体免疫力等保健功能。
4.3 古县双孢菇 双孢菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，属草腐菌，中低温性菇类。最早源于法国，后传至欧美各国，在国际上被誉为健康食品，是目前世界上食用最广泛、需求量最大的，可食、可补、可药的食用菌。双孢菇子实体内含有胰蛋白酶、麦芽糖酶、解朊酶等，所含的酪氨酸酶具有降血压功效。台湾学者已从双孢蘑菇子实体内提取出一种具有抗癌作用的异蛋 。 古县是山西省首家规模发展双孢菇的基地县，所产蘑菇质地细嫩、品质优、无污染、无公害。目前已发展双孢菇5000棚100万平方米，产值达到3000万元，菇农人均增收800元，成为全省最大的双孢菇生产基地。2004年并与太谷天山斗公司联合投资1800万元，建成两条双孢菇冻干生产线，年可加工双孢菇等农副产品8000吨，产品出口日本、欧美等国家。双孢菇生产后的废渣，又加工成有机肥料返施于田提高土壤肥力，形成了“种粮——养畜——育菇——制肥”的农业生产小循环，既减少了焚烧秸秆带来的环境污染，又提高了农业综合生产效益。
4.4 古县蕨菜 蕨菜，是晋西南地区的古县独有的特产，俗称“龙头菜”，是一种多年生草本植物。根茎粗壮肥大，叶柄直立，不开花，用孢子繁殖。多生于林边、为沿向阳坡的疏林地带。细嫩茎叶可食用。茎在卷曲时恰如一柄如意，所以又叫“如意菜”。也可入药，新的根茎则富含淀粉，俗称“蕨粉”或“山粉”，也可食用，又可作为酿造原料。鲜蕨菜须经腌制后方能贮运、外销。 蕨菜的营养价值很高，含有多种维生素和矿物质。其中含蛋白质1.6%，脂肪0.4%，碳水化合物10%，还有钙、磷、钾、铁和胡萝卜素等营养素。蕨菜不但是筵席上高档菜肴的原料，而且还有药用价值。据《本草纲目》记载：“甘清无毒，去暴热，利水道，令人睡，补五脏不足。”日本民间誉之为“雪果门珍”
古县蕨菜
古县蕨菜生吃
古县凉拌蕨菜4.5 古县红果 红果，又名山楂、山里红、酸楂。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，有消食化积，降低血脂和减轻动脉硬化的疗效，常食可预防心血管疾病。“红果”用红果与白糖制而成，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐红果”，是中国特有的珍贵资源。营养丰富，富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种营养物质。 山楂中维生素C的含量是橙的三倍，而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。补充维生素C——提供每日所需的维生素C。
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