去眉山旅游,除了疯玩爬山,还要吃它一个天昏地暗才行
提到眉山相信很多人第一感觉是这里是一座山,有这样的想法或许是因为电视剧里面的武侠片看的比较多,特别是金庸的武侠片,里面经常会出现峨眉山等。
其实眉山是四川省地级市,位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游。这里在古时候是被称为州的,也就是眉州,2000年的时候这里才设立了眉山市。
在两宋时期,这里有八百多人考中了进士,这里也被称为进士之乡,正因为名人众多,这里关于名人的景点和美食特别的多,例如三苏祠、美食那就更多了,比如东坡肘子,东坡肉,龙眼酥等等。
而我们今天的介绍一定会让你的胃开始呐喊起来了,不管怎么样,为了这些美食,我们都应该在那里生活一个月,保证你每天都有惊喜,并且不重样。
1. 东坡肉
从名字就可以知道这道菜是何人所创了,1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,他突发灵感,想到了这种猪肉的吃法。
我个人感觉,苏东坡一定是一位热爱生活的人,他热爱美食,并且钻研美食,在他的手里就出现了多道美食,并且都传到到现在,比如东坡肘子、东坡鱼、龙眼酥等。
2. 回锅肉
回锅肉不仅仅在眉山出名,在整个四川它都是家喻户晓的,而且家家户户都可以制作,在当地人们也把这种肉称为熬锅肉。
正因为这道菜在四川的普及,以及制作的考究,这道菜在四川也算是名副其实的川菜之王。
其实这道菜在眉山不仅出名,在我们的生活中也是经常可以看到的,而且眉山人在回锅肉的基础上又发明了回锅鱼、回锅羊肉等。
3. 汪洋镇干巴牛肉
干巴牛肉是汪洋镇的一大特色,也是当地的特产美食,在制作的时候,严格按照选材标准,采用历代名师配方,制作出来的牛肉,绝对称得上是巴蜀的一绝。
4. 彭山彭祖酒
喜欢喝酒的朋友可以尽情的去喝个够,它是眉山市彭山县的当地特产,因为在制作的时候,掺入了彭祖的养生文化,从而让这款酒也变成了名副其实的养生酒。
5. 龙眼酥
这款美食是四川眉山地道的特色美食,它的形状像龙眼一般,底部圆实,入口即化,是当之无愧的美味啊。
龙眼酥是地地道道的苏东坡故居所在地发明的一款美食,不 管是从外形,还是口味来说都是美食的极品,而且在国外的一些美食展上,多次获奖。
关于眉山的美食,我真的是在这里说个三天三夜也说不完,索性大家一起去亲自品味一番,吃它一个天昏地暗,然后抚摸着圆圆的肚皮再返程。
咨询攻略的朋友可以在文章底部给我留言,然后留意之后三天的文章更新
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