北京必吃的美食有哪些 美食推荐
北京是我国的首都，非常的受国内外游客的欢迎，来到北京除了看遍北京的美景以外，北京地道的美食可不能忘啊。北京的美食要说出名的就是北京烤鸭，大家都听过，但是吃到过正宗的没有咧，下面就来推荐来到北京必吃的美食吧!
爆肚
爆肚是天津和北京风味小吃中著名的回族小吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。
梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等名流无不喜食。爆肚又脆又鲜，不油不腻，据说还可治胃病。吃爆肚的人如会喝酒，总要喝二两，喝完酒，吃两个刚出炉的烧饼，确实是一大快事。所以老北京都欢喜吃爆肚，特别是农历立秋之后，北京人讲究吃秋，就有要吃秋，有爆肚之说。
推荐店：天桥爆肚石，门框胡同爆肚杨，还有爆肚冯、爆肚满等最为出名。
老北京炸酱面酱面就无疑是北京人的当家饭了。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。直到现在，在北京胡同里的大杂院，仍可以见到这样的情景：街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院或门洞里一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜，不耽误聊天，不耽误下棋。
推荐店：老北京炸酱面大王、一碗居老北京炸酱面、望香阁老北京炸酱面、聚福居老北京炸酱面、又一福老北京炸酱面、京味斋老北京炸酱面
卤煮
地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头卤煮吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。因为是老汤的缘故，或许口轻的人会觉得汤口有点咸，此时可以向店家要些白开水兑入汤中，不过就我观察，没几个人这么做的，再觉得咸也会争取将火烧连带汤汁吃得一干二净，的确是香啊!
推荐店：小肠陈、北新桥卤煮老店总店、东四卤煮店(四条胡同口)
老北京涮羊肉老北京涮< a href='/yangrou/' target=_blank>羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。丰你膜地面，古色古香，座椅整洁简约，具有浓厚的中国古典文化气息。经济实惠，味道独特，细致周到的服务，为每一位顾客奉献出纯正的传统火锅。
推荐店：东来顺饭庄、南门涮肉、鸿运轩、裕祥园、阳坊胜利涮羊肉
北京烤鸭
如今，北京烤鸭也算是北京的名片之一，很多老外都会慕名而来。这道研制于明朝的宫廷食品，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”而驰名中外。
推荐店：全聚德、大董烤鸭、便宜坊
Hash:fcbdb8d64cfdd0f1b049f1d6447aeabf1fa45800
声明：此文由 佚名 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
真实的长津湖战役到底什么样？
71年前，有无数年轻人选择了穿上军装，不远万里奔赴朝鲜战场，抗美援朝保家卫国，将自己的青春、热血与生命化作守护祖国的铜墙铁壁。那段浸满英雄们血和泪的岁月，那一群无惧无畏的年轻人，每一个中国人都不该忘却。他们是中国人民志愿军，让我们一起走进他们的故事。长津湖，朝鲜北部最大的蓄水湖，周围环绕着海拔千米以上的崇山峻岭，地形险要，村落稀疏，人迹罕至。1950年11月，中国人民志愿军第九兵团15万人，昼伏夜
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
北京110公里旅游攻略「北京十一自驾游最佳路线」
北京110公里旅游攻略「北京十一自驾游最佳路线」 北京十一攻略自驾游密云水库，求攻略啊，越详细越好啊去北京旅游怎么玩，行程怎么安排？北京周边游去哪里好？北京周边自驾游攻略?北京周边旅游攻略必去景点
-
北京端午三亚旅游景点「春节北京去三亚」
北京端午三亚旅游景点「春节北京去三亚」 预计今年端午节出游或将达到1亿人次，哪些景点成热门旅游景区？计划从北京到三亚游玩，有什么好玩的地方推荐？三亚必去十大景点三亚端午节有什么特色玩法 三亚自由行旅游攻略大全
-
北京推荐旅游景点(北京推荐的景点)
北京推荐旅游景点(北京推荐的景点) 北京著名旅游景点推荐北京有哪些旅游景点？北京有什么旅游景点？
-
北京昌平红色旅游景点大全「平昌红色经典旅游景点」
北京昌平红色旅游景点大全「平昌红色经典旅游景点」 北京昌平旅游景点有哪些昌平哪些旅游景点大全求昌平旅游景点大全排名，哪些比较值得去？北京昌平区有哪些景点昌平适合出去游玩的景点有哪些？
-
夏季北京周边旅游景点排行「北京夏季周边游景点大全集」
夏季北京周边旅游景点排行「北京夏季周边游景点大全集」 北京周边旅游景点，大家有什么值得看的景点吗？北京周边旅游景点有哪些？推荐三个知名度很高的景点，分别在哪里呢？北京市周边旅游景点有什么地方?
-
苏州至北京自由旅游攻略「北京到苏州自由行旅游攻略」
苏州至北京自由旅游攻略「北京到苏州自由行旅游攻略」 跪求五月26从苏州到北京旅游攻略，详细点，行程安排，住宿问题我在苏州吴江区盛泽镇怎么去北京旅游方便啊？大概要多少花费啊？一家三人 苏州去北京玩7天 球经济实惠 球旅游攻略苏州到北京旅游线路交通住宿景点问题我是苏州人，想去北京玩一趟
-
北京旅游景点一日游「北京游玩景点一日游」
北京旅游景点一日游「北京游玩景点一日游」 北京一日游，都可以去哪玩呢？北京一日游最佳景点，北京一日游最适合去哪些地方？拜托各位大神北京近郊一日游最佳景点北京一日游最适合去哪些地方？北京周边游一日游的好去处有哪些？北京一日游，最值得去的地方有哪些？
-
女学员去北京旅游攻略小说「北京攻略 小说」
女学员去北京旅游攻略小说「北京攻略 小说」 北京旅游详细攻略学生独自旅游，求详细北京旅游攻略！想去北京旅游，这方面好书有什么推荐的北京旅游攻略
-
