广州有哪些特色美食
广州是广东省省会，地处广东省中南部地区，是国家的中心城市。广州市区面积较大，气候温和，市内的景点很多，一年四季都适合旅游，是旅游的热门城市。广州除了景点，美食也有很多，游玩广州不知道想要吃什么，那就和我一起来看看广州有哪些特色美食吧。
广州靓汤
广州的汤已发展成一种带有浓郁当地特色的文化，即使没有名贵的汤料，单是几个小时的煲煮，也足以让汤变得香厚醇鲜。“天上第一汤”名潮“鸽吞燕”、老火汤等尤为有名。广州人爱煲汤是出了名的， 广州人无论是在家里还是到酒楼宴客，首先考虑的不是上什么菜，而是上什么汤。在宴席上“汤”永远是唱主角。
叉烧：叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。叉烧当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等等，蜜汁叉烧为传统菜肴。
鲜虾荷叶饭
早年荷叶饭以东莞太平镇制作的最为著名，因这一代盛产荷叶和优制的丝苗白米。鲜虾荷叶饭清淡爽口，有荷叶的清香味，向来为广州各茶楼酒家著名的点心食谱之一。现在的荷叶饭，馅料越来越讲究，除鲜虾外，还有鸡肉、瑶柱、蟹肉、鸡蛋、麻油、味粉等，品种不断出新。
八宝冬瓜盅：八宝冬瓜盅是夏令一种汤食。以冬瓜作为容器炖汤，故得此名。食时用勺子将瓜肉慢慢地刮出，同其他汤料混食，忌放酱油。此菜式美观悦目，清淡味鲜，为夏令之消暑佳品。
牛河：牛河是广东人的叫法，牛指牛肉，河指河粉。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇。
烧鹅
烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭，烧鹅色泽金红，味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多，最为有名的是长堤的裕记烧鹅饭店的烧鹅和黄埔区长洲岛上的深井烧鹅。
白云猪手：广州传统名菜。肥而不腻，皮质爽脆，食而不厌。在广州一般的饭馆里都能吃到，在白云山顶的餐厅可以吃到味道很好的白云猪手。
猪肚煲鸡：猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
Hash:ef9def718f08ad4f4a8fc09d0c50ff862d892b9b
声明：此文由 佚名 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
北京周末去哪里玩，北京西城区一日游，大家喜欢哪些景点呢？
恭王府地址：北京市西城区前海西街17号门票：普通门票40元/人北京大观园地址：北京市宣武区南菜园街12号门票40元；夏季晚间活动票价70元（含门票、专职导游讲解、红楼文化艺术表演或皮影表演）。白塔寺(妙应寺)地址：北京市西城区阜成门内大街171号门票：20元(周三前200名免票)长安街地址：北京市东城区东起东单，西至西单门票信息：无需门票。北京动物园地址：北京市西城区西直门外大街137号门票信息：
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
广州一日游最佳景点路线推荐
广州一日游最佳景点路线推荐 1、起点：沙面岛2、西关老街3、珠江游船沿线4、珠江新城
-
广州长隆野生动物园可以开车进去吗
在游玩广州长隆野生动物园的时候，你是否也见到一些车直接开进了野生动物园里面。也不是不能开车进去的，自驾那边的小伙伴就注意了，办好这些手续，可以开车进去。长隆野生动物世界分有两个区，步行区和自驾区。在自动驾驶区域，你不能下车，因为动物是自由的，所以游客必须呆在车里。为了保护动物的生存环境，长隆的自动驾驶区将限制每天进入公园的车辆总数，所以如果你去度假，你可以提前到达。
-
广州从化温泉哪里最好 有哪些温泉
广州从化温泉哪里最好 有哪些温泉 1、 广州市从化碧水湾温泉度假村2、仙沐园温泉3、崴格诗温泉庄园4、望谷温泉度假村5、广州锦园温泉酒店6、广州广蓄温泉专家村7、广东温泉宾馆8、从化清音温泉酒店9、从化温泉望江宾馆10、从化碧泉空中温泉酒店
-
广州南沙湿地公园游玩攻略2020
广州南沙湿地公园是当地知名度和可玩性非常高的一个城市公园，内部的环境再现了原始丛林的奇魅世界，绿植覆盖率很高，生物多样性被完美的保存，适合周末和假期前来度假旅行。不到南沙，不知广州之大;不到南沙，不知广州有海;不到南沙，不知广州的湿地公园可以美成仙境。南沙湿地公园四季常青，春夏两季最青翠。据介绍，南沙湿地公园常年居住着三万多只鸟儿，越冬的鸟只超过十万。交通指南自驾车、包车或打车提前定位“南沙湿地公园”即可。外地游客到达广州之后，可乘坐地铁到蕉门站，之后乘坐南G1路公交车，在南沙湿地公园站下车。
-
广州塔附近有什么好玩的地方
广州塔附近有什么好玩的地方 1、珠江2、赤岗塔3、海心沙4、广东省博物馆5、花城广场
-
广州长隆水上乐园一日游攻略
广州长隆水上乐园一日游攻略 广州周边一日游广州长隆酒店
-
广州南沙邮轮旅游怎么报名参加
在中国传统的农历新年期间，南沙游轮旅游的乘客人数爆满。南沙新的战略定位将会强化对珠三角及全国的辐射能力，同时也为邮轮旅游市场凝聚巨大潜力。目前，邮轮停靠在广州港南沙三期码头。广州南沙国际邮轮母港正式开工南沙旅游局在邮轮旅游推介和优化邮轮旅客体验上下足了功夫。南沙区旅游局联合云顶邮轮公司召开战略合作新闻发布会，并签署了战略合作协议。举办了2016年南沙国际邮轮旅游节、2017年南沙国际邮轮推介会等。南沙旅游局联合边检与多家邮轮旅行社达成工作共识，规范邮轮在港管理，提高旅客出行体验。
-
