NO.40｜山西省长治市黎城县景点、美食
黎城县地图黎城县，山西长治市辖县，古称黎侯国，太行山革命老区，地处晋、冀、豫三省交界，是山西省“东大门”，素有“三省通衢”之称。2012年时，面积1101平方公里，总人口15.96万，其中农业人口12.3万，耕地面积24.9万亩。境内主要河流6条，其中浊漳河最大，境内全长39.6公里， 县政府驻地在黎侯镇。
黎城县，历史悠久，是中华文明发祥地之一，靳家街古文化遗址”表明，早在新石器时代就有人类在黎城这块土地上繁衍生息，文明史长达2700多年。塔坡西周古墓群发掘，证明黎城县是古黎侯国所在地。小寨村冀南银行旧址，是中国人民银行的前身，被誉为新中国金融事业的摇篮。1998年，民间手工艺品——黎侯布虎被中国邮政选定为虎年生肖邮票图案。
黎城县位于长治市东北部，地处东经113°21′，北纬36°30′。东临河北涉县，南接平顺、潞城，西连襄垣、武乡，北界晋中左权，与河南林州为邻。
1、气候
黎城县属典型北温带大陆性季风气候，年平均气温10.4℃，年有效积温3583.8℃，平均降水量547毫米，无霜期180天左右，最长年份达到216天。最热月为7月份（历年平均23.6℃），最冷月为1月份（历年平均-4.3℃）。年平均降水量519.0mm，历年平均日照时数2548.5时。
2、交通
2012年末，长邯高速公路黎城境内段26.043公里，国道309线黎城境内段43.091公里，国道207线黎城境内段54.6公里。县、乡、村公路通车总里程968.176公里，其中：县道105.481公里，乡道370.674公里，村道492.021公里。黎城县拥有农村客运班线车辆36部，998个座位，其中公交车辆15部，营业线路11条，日发100余趟次，线路总长度123公里，公交线网覆盖率38%。年末黎城县共有货车2079辆（含主挂），营运公交汽车15辆，出租汽车75辆。
境内长邯铁路（境内长42公里）、长邯公路（309国道，境内长24.44公里）斜贯东南，黎左公路（207国道，境内长46公里）、涉武公路（境内长3.8公里）交汇县中，阳涉铁路（境内长2.7公里）、长邯高速公路（境内长26公里）穿县而过；乡乡镇镇通油路（乡镇公路6条，82公里），村村通水泥路（229个村通水泥路，293公里）。
3、旅游风景
3.1黄崖洞
崖洞在山西省黎城县境内，位于太行山脉的中部，海拔多在1500-2000米，地壳相对运动产生的巨大能量，把这里的硬红石英砂岩、页岩层组成的山岳切出道道峡谷，峭壁连绵数十公里，拔地而起，直冲云霄。这种独特而壮观的地貌，与举世闻名的美国科罗拉多大峡谷可以说有异曲同工之妙。而且，这里的山体和地形以及岩石的质地都比较适合攀岩运动。
交通
1.从省外出发去黎城的话，可以选 在河北邯郸中转。邯郸-黎城：汽车需2.5小时，票价54元，一般车为45元。从邯郸-长治北站的6043次火车有停靠黎城，12:26邯郸出发，当天18:18到达黎城，需6小时左右。也可以选择先到达长治市，再转车去黎城。选择火车的话，在长治北站下，离黎城更近。长治-黎城，汽车1小时，票价为16元。
2.黎城有去直接到黄崖洞的农村公交，票价6元左右，车程40分钟，半小时一趟。黎城到左权、东崖底、阳泉的车都有路过黄崖洞。
3.S45天黎高速的桐屿（晋中方向）或者西井（长治方向）出入口下高速，到黄崖洞景区距离6公里左右。
黄崖洞
黄崖洞3.2 广志山
在黎城与襄垣两县搭界处有一座海拔1807米高的广志山。广志山俗称广志垴，又名中阳山。此山巍峨险峻，峭壁如削，峰头耸入天际。晴天丽日，在此登高望远，百里之内，尽收眼底。令人心旷神怡，胸志开豁，故从黎城乘车西北行30公里，使可以到达广志山的山腰。这里腹地坦阔，草绿如茵，林泉相映，环境幽美。
广志山的古代建筑物主要是庙宇，规模较大的有三处，每处相隔一公里，呈一线状，下层是最早的老君殿。据庙内碑载“老君殿始建于南唐交泰元年”，即公元958年，距今千余年。中间规模最大，是广志山建筑物风格，景致壮观，别具风致，和其他庙宇相比，堪称建筑艺术之杰作。玉皇殿、奶奶庙分建在顶峰的两座山头，虽相距仅20余米，但因峭壁悬崖，无法通行，故与两庙同时建起高达9米的天桥一座，供游人通行。广志山的庙宇，建筑幽雅，结构合理，充分展示了我国古代劳动人民的智慧。
每当春夏之际，此地林木青翠，鸟语花香，景色十分迷人，在这苍山翠松之间，掩映着一座千年古刹---老君庙。老君庙始建于南唐交泰元年(公元958年)，是上党地区员古老的寺庙之一。供奉的乃是道教鼻祖、曾将孙悟空炼成钢筋铁骨、火眼金晴的太上老君。老君庙在古时曾是一座雄伟壮丽的建筑：前后三殿，一殿更比一殿高。
大殿悬梁挑角，雕梁画栋。可惜年久失修，现仅存梳妆楼、戏楼和厢房数间。从老君庙沿山径小路攀援上山，山石层层叠叠，青苍扑野。约行二里许，便可直达峰巅，峰尖有二个，相距20余米，中间有一条高达9米的人造天桥相接。这两个峰顶，高接云天，上面分别建玉皇殿和碧霞宫一座 ，相互辉映，蔚为壮观。隔日登临山巅，上抚蓝天，下履松涛，如临仙境一般。在这里放眼远眺，八百里太行干山万壑，峰峦叠翠，气象万千，使人神移目眩，心胸豁朗。
自古许多名人雅士在此登高言志，留下过许许多多诗篇。真是“凌巅始识天地雄”。清朝名士李洁登峰之后， 赋诗赞叹：“归途还与银蟾接 ，带得天香下暮烟”。足见诗人迷恋广志之深。“登上广志垴，一览众山小”。千百年来，登临广志山的游人络绎不绝。
广志山
广志山3.3 城隍庙
黎城城隍庙座落在县城河下街，坐北向南。该庙始建于宋天圣三年（1025年)。城隍庙将门作楼，系三层重檐，故俗称三节楼。现存建筑主要有门楼和正殿。门楼面阔三间，进深二间，属明代风格。台基呈长方形，长18米，宽12米台高2.35米。
门楼正中横挂一匾，上书“群峰环翠”。屋顶形制为三层重檐歇山顶。正脊、吻兽、垂兽、戗脊兽、套兽，均为黄绿相间琉璃造。山花出际施博风板，悬鱼作卷云如意式斗拱均为五铺作双下昂。用材粗壮宏大，巍然壮观，为黎城古建筑之冠。正殿面阔五间、进深五间，六椽伏前后接乳，通檐用五柱，基本上为现代风格，台基边长18米，呈正方形，台高1.37米。殿内一排前金枝，屋顶形制为悬山顶，正脊、吻兽均为黄绿相间琉璃造，斗拱均为五铺作双下昂，威严肃穆。
城隍庙3.4 黎侯植物园
黎侯植物园坐落于207与309国道城东段。
植物园（Arboretum ）是调查、采集、鉴定、引种、驯化、保存和推广利用植物的科研单位，以及普及植物科学知识，并供群众游憩的园地。植物园中的植物一般按其不同的种类有规划地培养，虽然植物园在布局和收藏上一般也考虑到美学观念，但其科学使用价值是最主要，这是它与一般的观赏花园的区别。大多数植物园由大学或专门的科学研究机构管理。
黎侯植物园3.5 南委泉群英会会址
南委泉是一个历史悠久的古村，抗战时期全村父老乡亲更是表现英勇，1943年10月31日我党以山西黎城北部地区设立黎北县，领导人民群众坚持对敌斗争。县抗日民主政府驻南委泉，属太行区三专署诧管辖。1945年11月5日并入黎城县。2001年黎城县合并乡镇被并入西井镇。
南委泉群英会会址4、特产美食
4.1 黎城核桃
核桃素称黎城“四大宝”之一。黎城县盛产的长圆绵核桃，为黎城“四大宝”之首，其果实中大，呈长圆形，果壳稍薄，表面较粗，出仁率和出油率高，并可取整仁，品质上等，味香可口，营养价值较高，是一种富含营养的干果。核桃仁一般含油量70%左右，高的达75%以上，为大豆的3.4倍，花生的1.6倍，油菜的1.9至3.4倍，可称“油料大王”。
核桃油是干性油，清香可口，为高级食用油。核桃仁还含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维素、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸等营养成分。
据分析，一公斤核桃仁的营养价值相当于5公斤鸡蛋，4公斤牛肉，9.5公斤牛奶；一公斤核桃仁所发出的热量比1.5公斤牛、羊、猪、鸡肉所提供的热量还大。
自古以来，核桃仁就是一种名贵的营养滋补食品。目前，黎城核桃树已达400多株，年产量在500万斤，是本县的传统出口农产品。1999年，山西省确定黎城为全省15个干果经济林示范基地县 之一，并经省林业厅批准实施黎城核桃基地县建设项目；黎城核桃在中国’99昆明世界博览会上被评为“铜奖”，黎城县被国家命名为“中国核桃之乡”。
黎城县气候条件独特，历史上就有种植核桃树的传统。2001年，该县被农业部授予“中国核桃之乡”称号。近年来，县委、县政府立足当地自然优势，大力发展以核桃为主的“林山”经济，打造生态经济强县。现在，该县核桃树保有量已达400万株，人均40多株，核桃产品远销德国、美国等地，年出口创汇900余万美元，仅此一项全县农民人均增收554元。在鼓励农民发展核桃种植的同时，该县还大力推进核桃深加工和产业化进程，引进美国独资飞鹤乳业公司和黎城三泰科技公司共同投资5000余万元新上核桃深加工生产线，项目建成后年可实现销售收入2．6亿元，税收3000多万元，并可提供1000个就业岗位。
黎城核桃4.2 洪井三皇小米
分布在黎城县洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、山窑头村、吴家峤村、横岭村、刘家村、石桥背村、程家村等十多个山区村的“洪井三皇小米”。
洪井乡位于黎城县县城西北部，距县城仅8公里，扼全县南北交通之要冲，207国道纵贯全境，19条通村水泥路、柏油路整洁平坦，纵横交错，形成四通八达的交通网络，交通十分便利。该乡南北长16公里，东西宽5公里，总面积92平方公里，大部分属于丘陵山区，自然地理位置位于东经113°35′83″至113°39′93″北纬36°56′77″至36°62′07″，平均海拔800米左右，共辖24个行政村，共有2809户，11800口人。三皇米生产基地主要分布在洪井乡的烟子村、白云村、洪河村、山窑头村、吴家峧村、横岭村、刘家村、石桥背村、程家村等十多个山区村，区域内耕地总面积670公倾，主要推广品种有晋谷21、晋谷35、沁州黄等品种，年平均单产250公斤左右，总产75万公斤左右。
外在感官特征：三皇小米，金黄透亮，圆润饱满，口感绵甜，粘糯爽口，清香四溢；蒸煮皆宜，酿酒清香；夕日皇宫贡品，今朝桌上佳肴。三皇小米，主要原料品种是晋谷21号，该品种单杆穗大，中晚熟，穗长34.6cm。长立锤形，小穗较长，刺毛短，单穗重21.72g，千粒重3.54g。抗粟瘟病，对白发病免疫。晋谷21号系白谷黄米，其米黄度其它品种无法相比，煮粥粘碗挂锅，适口性好。
洪井三皇小米4.3 黎城柿子
柿子：素称黎城 “四大宝” 之一。黎城县是山西省经济林基地县。柿果多汁甘甜，含有丰富的胡萝卜素、维生素、葡萄糖和果糖；它含的钙、磷、铁等矿物质和维生素比苹果、梨、桃、杏都多，黎城市子加工而成的柿饼，含有蔗糖、葡萄糖、果糖和木密醇，其柿霜具有清热、生津解渴和止咳利咽的作用。可治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽等症，黎城柿饼临床运用，具有止血润便的作用，能冶疗痔疮肿痛、产后打嗝不止和直肠出血等症。黎城柿子果大皮薄、肉细浆多、味甜无籽、最易脱涩。一般年产量在2300万斤左右， 部分加工成柿饼，其产品质量上乘、色泽好、包装精。
黎城柿子
黎城柿子4.4 布老虎
布老虎是中国民间广为流传的一种玩具。在中国人心里，老虎是驱邪避灾、平安吉祥的象征，而且还能保护财富。农历五月初五端午节期间，民间盛行给儿童做布老虎，或者用雄黄在儿童的额头画虎脸，寓意健康、强壮、勇敢。布老虎的形式多种多样，有单头虎、双头虎、四头虎、子母虎、枕头虎、套虎等。制作布老虎的材料及工艺也各不相同，较常见的是把棉布、丝绸缝制成形，内部装填锯末或谷糠，表面用彩绘、刺绣、剪贴、挖补等手法描绘出虎的五官和花纹。布老虎以头大、眼大、嘴大、尾巴大的造型来突出勇猛的神态，虎头及五官显示出天真和稚气，透露出儿童一样可爱的憨态。除了端午节，在春节、元宵节等其他节令，以及新生婴儿洗三（婴儿落生三天时）、百日、周岁生日、两岁生日，人们也常常做各种形式的布老虎，同样具有驱邪、祛病、祝福的美好寓意。
4.5 黎城红枣
红枣：素称黎城“四大宝”之一。其产品营养丰富，食用价值高，鲜枣每百克含有蛋白质1.2克，脂肪0.2克，铁0.5毫克，每百克含有维生素丙380--600毫克，比柑桔高 10倍，比苹果高70倍到100倍，自古以来就认为枣是一种良好的滋补品，小枣除生食和制干外，还可酿酒，做醋和加工成密枣、酒枣、枣泥和枣酒、枣糕等副食品，黎城红枣还是一种良好的药材、润心肺、止咳嗽、补五脏、冶虚损、除肠胃癖气，红枣含有多种维生素和可以冶疗高血压的物质--克丁枣仁、安仁，功效更为显著。年产量在50万斤左右，其鲜艳无虫口。
黎城红枣4.6 黎城花椒
花椒素称黎城“四大宝”之一。其产品皮厚，籽少，味香，油性大，耐贮藏，人称“十里香”，经济价值很高。在调味方面，可使饭菜可口、色鲜味美，别有风味，其种子含油25%，出油率22%-25%，属干性油，既可食用、又可做工业用油。花椒还是一味中药，具有温中散寒、除湿、止痛的作用，民间流传很多以花椒配其它药治疗积食停饮、心腹冷痛、疥疮等病的土方秘方。大红袍花椒品质上乘，色泽鲜红，全县年产50万斤左右。
黎城花椒4.7 黎侯虎
山西长治在春秋时为古黎国，那个时候毒虫狼豹很多，经常给老百姓造成伤害，尤其是儿童。传说有一位仙人看到这种情况，便送给当地百姓一只神虎，从此百害皆无。于是，就留下了用布老虎镇邪的习俗。
年幼孩子的睡床边，放一只布老虎，可以使孩子不受惊吓，睡得安稳。孩子过满月时，姥姥送虎帽，姑姑送虎鞋，用红布做面料，前脸制成一幅粗犷的虎头图案。虎耳高竖，以金、黄、黑、白等色线勾出“王”字额、虎眼、虎牙、虎 ，栩栩如生，是民间避邪之物，镇宅之宝，借喻保佑婴儿健康成长。宋朝时，长治的八义瓷窑还烧制出了虎枕，现为国家一级文物。
1998年，黎城县城关镇谷驼村农家妇女高秋英做的布老虎被邮票专家选中，定名为黎侯虎，遂被制成邮票在全国发行，从此黎侯虎风糜全国，黎侯之名也就变得家喻户晓。一枚小小的邮票在当地引起了不小的轰动，无论是当地人还是外地人都以能得到一只布老虎为荣。这一现象引起了有关方面的注意，特别是黎城县妇联从中看到了商机：当地妇女有剪纸、缝纫的传统，如果将她们发动组织起来，形成批量推向市场，布老虎不是完全可以成为一个品牌吗？县妇联抓住黎城手工艺品基地已初具规模的特点，采用“公司＋基地＋农户”的形式组建了黎城县手工艺品有限责任公司。0黎城县委、县政府也把以黎侯虎为龙头的手工刺绣产品作为了全县的一个产业，作出了具体的发展规划。
“黎侯虎”的走俏，使高秋英成为风云人物，自生肖邮票图案发行后，她缝制的“黎侯虎”达到了2600余只，年均300余只。高秋英性情开朗，乐于助人。在黎城县大力发展民间工艺的这几年，她毫不保守，积极配合县妇联工作，毫无保留地向人们传授各种技艺。
在她的带动下，高秋英所在的谷驼村有320多名妇女缝制起了“黎侯虎”，仅此一项就为本村增加收入150万元，全村人均2100元；同时，黎城县也形成了以“黎侯虎”为主，与当地民间刺绣、鞋垫、虎头鞋、虎头帽、香包、绣球、草编、剪纸艺术等汇集为一体的民间工艺品生产基地。“黎侯虎”作为一个品牌已经走向全国，畅销上海、北京、珠海等10多个大中城市，在全国许多商场也设了专柜，产品供不应求。
黎侯虎4.8 驴肉甩饼
油旺旺、香喷喷、不软不硬，回味无穷。驴肉甩饼已有100余年的历史，原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。
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