旅游景点大酒店后厨卫生吗「酒店有做饭的地方吗」
导读:旅游景点大酒店后厨卫生吗「酒店有做饭的地方吗」 小龙坎餐厅后厨卫生情况令人担忧,大品牌饭店就一定卫生吗? 有人说饭店和酒店的菜是从来不洗的,这是真的吗? 据说餐馆里面卫生都不是很好,进过后厨以后都不想在外面吃饭了,真是这样吗?
小龙坎餐厅后厨卫生情况令人担忧,大品牌饭店就一定卫生吗?
并不一定,即使品牌再大,他们饭店也不一定就是卫生的。但是相对于一些小品牌或者是没有品牌的饭店而言,品牌做大了,他们就会更加的谨慎,就会加强监督,因为一旦品牌出现问题,品牌的名声就会被搞臭,而经营店铺的人就会失去很多忠实的粉丝。
当然了,这都是在大概率的情况下可能发生的事情。有些大品牌并没有提高后厨卫生的意识,所以才会被顾客一次又一次的发现后厨卫生情况令人担忧。
正如今天我们要介绍的小龙坎火锅品牌,作为火锅行业的领头兵,现如今也因为餐厅后厨卫生而栽了跟头。小龙坎餐厅后厨被曝出工作人员在应聘的时候没有要求出示健康证,从制冰机里弄不出冰块时,竟然直接拿拖把来弄冰块,土豆发芽后还是若无其事的将它给削好。
再来详细的给大家介绍一下冰块的事情,从制冰机里面拿出的冰块将会放在碗的下层,用来冰镇食物。碗内铺好冰块后,冰块上就会被放置肉类。后厨的工作人员直接用脏脏的拖把与冰块接触,这个时候冰块再与我们要吃的食物接触,其卫生程度可想而知。
餐厅后厨卫生出现问题一直是消费者外出吃饭时需要承担的一种风险,而很多注重身体健康的人士,也正因为如此纷纷选择在家里自己做饭自己吃。从市场需求出发,一些人考虑到风险,已经放弃了外出餐饮。现如今餐饮业却频频被曝出后厨卫生情况担忧的事件,这将会使越来越多的人选择自己在家做饭,照这个趋势发展下去,餐饮业的未来又会驶向何方呢?
当然了,一些人仍旧也会秉持着“不干不净,吃了没病”或者“眼不见为净”的想法,继续鼓足勇气到餐馆里面去吃饭。
有人说饭店和酒店的菜是从来不洗的,这是真的吗?
我觉得这种说法其实是不准确的,大部分的饭店或者是酒店卫生应该还是做的比较到位的,菜肯定在烹饪之前都会清洗一下。如果也不排除有一些小饭馆卫生做的不到位,可能在做饭的时候菜也不洗,不过这毕竟只是少部分,我们不可以以偏概全,不能够一棒子打死所有的饭店。
其实现在人们的生活条件越来越好了,很多人平时不愿意自己在家里做饭,所以总是想着出去吃,因为出去吃饭特别的方便。特别是对于一些上班族来说,每天的工作特别的累,回家做饭确实是挺麻烦的,不过如果想要出去吃饭的话,那么必须要找一个干净卫生的饭馆才行,如果吃到不干净的饭菜,那么自己的身体健康将会受到很大的影响。
一般平时出去吃饭的时候,应该尽量找一些口味比较好的饭馆或者是找一些比较大的饭馆,很多人在外出吃饭时可能会贪图便宜,所以去找那些犄角旮旯的小饭馆,甚至连营业执照都没有,那么这种小饭馆的卫生条件肯定是不达标的,说不定后厨也是特别的乱,特别的脏,甚至还会使用地沟油这些东西,所以像这种饭馆我们肯定是不能去的,这其实也是为了我们身体健康着想。
不过正常情况下,绝大部分的饭馆卫生工作应该还是做的很到位的,因为这些正规的饭馆也会接受相关部门的监督和检查。当然作为消费者来说,我们同时也是可以监督这些饭馆的,在生活当中如果发现某些饭馆卫生条件不达标,或者是违规的使用一些地沟油,那我们同样也是可以向相关部门举报的。总体来说,我觉得大家也不要草木皆兵,大部分的饭馆应该还是挺正规的。
据说餐馆里面卫生都不是很好,进过后厨以后都不想在外面吃饭了,真是这样吗?
就是这样的。看看网上关于饭店卫生的内幕曝光吧,保证你一年之内不会再想到饭店吃饭了,经常看就永远不想到饭店吃饭了,这样既节省银子,又有利于身体健康,不会三高。
你说的水贵仅仅是一个小方面,关键是人力物力财力,肉洗白了就没有卖相了,洗菜既浪费水有浪费时间和人力。但其他的例如厨师用拖把擦案板,鞋子直接在操作台上踩来踩去、然后直接放食物直接下锅……就完全是行业从业人员的素质问题了,反正顾客看不见,吃得开心!
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