上海崇明特色糕点有哪些 购买地推荐
上海崇明特色糕点推荐品尝崇明糕、印糕、圆子、寿桃、草头烧饼等,味道鲜美,口感独特。这些特色糕点可以在崇明万达综合旅游服务中心、无先糕点等地方购买到,一起来了解一下详细情况。
上海崇明特色糕点崇明糕
崇明糕是崇明最具特色的糕点之一,由精选糯米和白米按一定比例制成的特色风味小吃,有松糕和硬糕两种,崇明人离乡以后,最想念的就是这个味道!
印糕
记忆里,常有一个声音“印糕吃伐印糕”穿梭在乡间的大小弄堂里,这糯米的香糯和着糖水的甘甜,给那时零食匮乏的崇明孩子带来了至今仍难以忘怀的满足感。现在经过改良,还有玫瑰印糕、桂花印糕。
圆子
崇明圆子表皮与闻名皆知的崇明糕一样,用糯米粉制成,具有天然的米香味,吃口糯而稍带嚼劲,馅料包括豆沙、芝麻、红枣、萝卜、荠菜肉、青菜肉、纯鲜肉等。
寿桃
崇明寿桃跟圆子差不多,不过外形不一样,是形似寿桃的外表,上面还要点一点红,添添喜庆。
草头烧饼
草头多粗纤维,通肠胃,易消化。有的崇明人家做草头烧饼还会加上一点肉馅儿,滋味便更上一筹,总之,草头烧饼,热尝也好,冷吃亦行,老少咸宜,广受欢迎。
崇明人做八宝饭米粒要能软糯拉丝,是在土灶上慢蒸出来的。馅芯丰富多彩却不太过甜腻,和糯米相得益彰。 猪油自己熬,香味才足够浓,加入的分量点到为止,可以让一颗颗米粒晶莹如琥珀。一碗成型的八宝饭端上来,一勺子直抵饭心挖下去,将一大口甜蜜送进嘴里,小辰光的记忆瞬间汹涌而来。
云片糕的糕粉很讲究,糯米要碾去米皮,留下米心。磨得极细,连续过筛,绵细如面,炒熟,且要保持白净,然后存放半年后拌合极细的砂糖使用。掺合猪油、榄仁、芝麻、香料拌匀,压缩成形。最后由锋利的大方刀,切成片片,薄如书页即成。
购买地推荐崇明万达综合旅游服务中心
这个市民旅游休闲服务的聚合平台,摆放着最具崇明特色的产品,为市民游客提供身临其境的导览服务。如果想要一站式购买崇明特产,不妨来这儿看看。
地址:崇明区城桥镇崇明大道8388号
无先糕点
为了把崇明糕点做出最好的口感,店主在原料选择上亲力亲为,绝不马虎。他还迎合现在年轻人养生的潮流,低油低糖,不断改良着糕点的口感。还跟一位做了几十年印糕的师傅学做崇明印糕,超好吃~
地址:崇明区城桥镇川心街4号5幢
电话:18918344682
顾伯伯农家乐
顾伯伯家的崇明糕一改往日的圆形蒸笼,用的是方形的,为了契合花博会特别推出的玫瑰花口味崇明糕也很值得一试。除此之外,还有紫薯、桂花、抹茶、胡萝卜南瓜等多种口味。还很贴心的推出了适合糖尿病人食用的木糖醇口味哦。
地址:崇明区建设镇镇中路25号
联系电话:15900567894
陆氏糕点店
崇明的糕点,这里的品种应该是算全的,这里最出名的是崇明圆子,馅料足,皮子软,馅的品种也多,甜的咸的都有。如今,崇明人会做崇明糕的越来越少,为了图个喜庆,就会来这里采集糕点。
地址:崇明区城桥镇管弄2号
电话:021- 69610640
Hash:f27f4a02295a6ae0318c2276e0381f9803f69b84
声明:此文由 佚名 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
长津湖电影观看前,你需要了解这段历史
9月30日是烈士纪念日电影《长津湖》当天正式上映这部电影的背景正是长津湖战役一场在零下三四十度气温下的战斗一支美军王牌部队遭遇的重重包围一个整团美军被全歼的纪录1950年11月27号至12月24号,志愿军第9兵团在极端艰苦的条件下,与美军第10军在朝鲜长津湖地区进行了殊死较量,并最终收复了三八线以北的东部广大地区。今天,我们仍然努力地想去探寻,当年那些衣着单薄的战士,是如何从战壕中一跃而出,如何奋
-
来到河北旅游,这六个景点你一定要去,这里特别优美
我是作者热爱旅游的千山,专注于旅游创作。来到河北旅游,这六个景点你一定要去,这里特别优美其实我们国家是一个土地很广阔的国家,这里每一个地区的旅游景点都很多,那我们今天要说的是我们的河北省,不知道最近大家有没有去旅游的打算呢?如果有,就和小编一起去看看河北的风光,如果没有,没关系,先听小编为你介绍一下,先知道一下河北有哪些的旅游景点,其实河北省事我国唯一一个有着高原、土地、丘陵和湖泊的省份,这里的旅
-
上海9月景点 上海旅游节9月
上海9月景点 上海旅游节9月 1. 上海旅游节9月2. 5.19上海旅游节3. 旅游节 上海4. 上海旅游节9月8日5. 九月上海旅游节6. 5月19上海旅游节7. 上海旅游节9月18号开幕8. 上海9月份旅游节9. 2019上海旅游节10. 上海旅游节9月9日11. 上海旅行节
-
武汉的上海到重庆游轮 重庆到武汉游轮旅游攻略
武汉的上海到重庆游轮 重庆到武汉游轮旅游攻略 1. 重庆到武汉游轮旅游攻略2. 重庆到武汉的游轮攻略3. 武汉到重庆邮轮旅游攻略4. 重庆到武汉游轮旅游什么时刻表5. 武汉到重庆豪华游轮旅游攻略6. 重庆到武汉 游轮7. 重庆到武汉游轮旅游攻略大全8. 请问有重庆到武汉的旅游轮吗9. 武汉至重庆游轮旅游10. 重庆到武汉游轮旅游攻略图
-
上海宋城进门就要买门票吗?
景区为一票制,成人票分为:观众席300元、贵宾席310元、带桌豪华沙发席480元。需要购票才能进入园内。另外,推荐购买观赏“宋城千古情”的演出票,非常震撼的表演形式。
-
上海周村旅游景点大全 山东周村旅游景点大全排名
上海周村旅游景点大全 山东周村旅游景点大全排名 1. 山东周村旅游景点大全排名2. 周村景点大全排名榜3. 周村附近的旅游景点
-
旅游节上海哪些景点有些优惠2014年
2014上海旅游节半价景点优惠时间:2014年9月13日---⑵014年9月19日,共7天。其中东方明珠电视塔优惠时间为9月13日⑼月15日3天打折优惠。今年旅游节是什么时候2014上海旅游节时间:9月13日-10月6日 2014上海旅游节地点:中国上海 2014上海旅游节开幕式巡游时间:9月13日19:30 2014上海旅游节开幕式巡游地点:上海淮海路 上海旅游节简介: 上海旅游节起源于1990年,每年的9月中旬至10月上旬在上海举办。上海旅游节是由上海市旅游局主办的,是目前国内
-
上海和四川哪个好玩的地方 四川哪个地方好耍
上海和四川哪个好玩的地方 四川哪个地方好耍 1. 四川哪个地方好耍2. 四川哪个地方好耍的多3. 四川哪地方有好耍好玩的4. 四川哪个地方好耍的5. 四川哪个地方好耍一点6. 四川什么地方好耍
-