自贡的燊海井建于什么时代自贡的燊海井好玩吗
对于食用盐的概念,来自于小时候的童话故事,至此之后也知道了盐的重要性,但是对于盐的制作一直没有什么概念,这次参观的地方,反倒让我对古时的劳作人民产生了深深的敬佩之情呀!
从幼年起,我就懵懂着意识到,盐是从海水中晒出来的,多得不计其数。即便是水喝干了,盐也不会用完。后来,学了历史,才知道历朝历代的盐业都是政府控制的重要资源。贩卖私盐是要重罚的,甚至于砍头。
再后来,知道了离海最远的青藏高原上,盐竟然是最多的。海子里的盐比大海的含盐量还要高,当地人甚至可以用盐来修路。
可是在西南边陲,人们用的却是井盐。燊海井可以打到1001.42米,最终找到了盐,并把它作为了重要的经济资源,搞了一条茶马古道。
燊海井的传说
燊海井简介
巍峨挺拔的燊海井。
井架是用一种特殊的木材捆扎而成的。不怕盐碱的腐蚀,可以用到上百年。只是捆扎木头的绳子三五年就要换一次,而掌握这门技术的艺人只剩下了五个人。
井架
这个燊字就是从这里被创造出来的,意思是兴盛。
燊海井
盐水从这里被提上来,流进旁边的水槽。然后通过管道送进过滤设备和煮盐工序。
值得一提的是,这里不但可以得到盐,还能得到天然气。古人用天然气来煮沸盐水,进一步的提纯。
关于盐的故事很多。耳熟能详的是牧羊女的故事。传说有位牧羊女,在放羊的时候发现有只小羊赖在河边不走。她尝了尝河水,竟然是咸的。于是,她发现了食盐。
开凿一眼盐井,在过去绝对是一件难以想象的大事。工匠们靠着最简单的工具,一点点的打下去。一般都要用时几年。
开凿盐井的工具
绑着井架的绳子
简易的卷扬机
烟巷是输送天然气的通道,有三十米长。那个年代没有无缝钢管,只能用一种楠竹。工匠们把竹子掏空,再把竹筒绑起来,就做成了输送天然气的管道。在烟巷,还有一个分流器的作用。工人们在这里调节送气量的大小,定期的维护它,避免发生事故。
烟巷
最早的提升机,它是用牛来做动力的。可怜的耕牛不停的劳作,一般只能存活半年,就累死了。我有些怀疑盐厂老板的智商了,干嘛不多搞几头牛,遵照劳动法的要求,按每周四十小时去组织生产,就不会累死耕牛了。
后来听导游讲,工人们巴不得耕牛被累死。这样,他们就有牛肉吃了。多么荒诞的逻辑!
提升机
牛的雕塑
累了的耕牛在戏水
当时开凿盐井,我国的技术非常先进。台上是四个人,两两一组,利用身体的重量压下木头,循环往复。由于是重体力劳动,老板给他们计件工资,每踩下一次赏一个铜板,相当于现在的一毛钱。唯一的一个坐着的人是掌舵的,随时调整位置。
从地下打上来的盐水,还要经过过滤,提纯,才能达到食用的要求。这里就需要用到一个工具,盐水提升机。它是一个人力驱动的设备。
盐水提升机
古人设计的过滤器很简单,就是把盐水输送到一个窝棚的顶部,再从棚顶均匀的流下来。棚顶用竹枝覆盖,杂质就会被挡住。很巧妙的设计,既简单又实用。
过滤装置
路边的雕塑,打好包的食盐,两个工人在称重。
深水井是一个至今还在生产中的古法制盐作坊。盐卤被输送到这里,放入八口大锅,底下烧着天然气。锅里再放入豆浆,让食盐中的卤素进一步剥离。
据说,副产品就是豆花。中午尝了尝,就是有些老的豆腐脑,味道一般。
作坊的旁边是一个小房子,就是传说中的账房。里面供着盐神,写着卤泉上涌,水火既济。记得周易里有既济和未济两卦,时间久了,卦辞是怎么说的记不清了。大概是革命已经成功,还要提防发生变故。不知道用在这里是什么意思。
账房内有三扇窗,可以无死角的监督到几个工序的工人劳作情况。
清代制盐流程图
这里的盐深埋在一千米的地下,是靠风水先生推算出具体的位置,然后打井。可见,那时候做个风水先生是多么的不容易,起码也是半个地质学家。
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