来昭通玩，千万不能错过这四种特产，本地人和游客都爱吃！
#昭通#昭通，总面积23021平方公里，云南省下辖市级行政区，位于云南省东北部，坐落在四川盆地向云贵高原抬升的过渡地带。昭通历史上是云南省通向四川、贵州两省的重要门户，是中原文化进入云南的重要通道，云南文化三大发源地（大理昭通昆明）之一，是中国著名的“南丝绸之路”的要冲，素有“锁钥南滇，咽喉西蜀”之称。
昭通历史悠久，拥有不少风景名胜，其独特的地势使昭通形成了大山包、黄连河、铜锣坝、小草坝等独特的自然景观和迷人风光。接下来小编主要介绍几种昭通的特色美食，看看有没有你想吃的。
盐津乌骨鸡，属于云南省昭通市盐津县特产，是全国农产品地理标志，因起源并主产于云南省盐津县而得名。
盐津乌骨鸡体型较大，近方型，头尾翘立，羽毛紧凑，体格坚实，躯体结构匀称，肌肉发育良好，单冠直立，质地细致，冠峰5-7个。以乌皮、乌肉、乌骨及内脏均乌黑为显著特征，羽毛为黑色居多、占80%以上，肉质细嫩，风味独特，营养丰富。
油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃，油糕以洋芋为主要原料，选用优质洋芋，煮熟后切碎，裹上薄薄的米浆，炸至金黄，稀豆粉选用优质豌豆，磨细成面粉状后加入生姜等作料熬制而成。金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合，让这一小吃经久不衰。
水富人早晨有吃面条的习惯，水富燃面是云南省昭通市水富县的特色小吃。其外观松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间、味美爽口。口味也很丰富，有牛肉、肥肠、三鲜、排骨、口蘑、杂酱等一二十个品种。
酸辣鸡枞汤，是昭通的特色地方小吃，鸡枞又名鸡纵、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜 甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。
今天的美食介绍就到这里啦，看了有没有很想立刻就去昭通的冲动呢？想看更多家乡旅游美食攻略记得关注小编不迷路哦。
以上素材均来源于网络，排名不分先后
Hash:d96afa50c5dbb4b495766d4d99ba26e1e7ca32fc
声明：此文由 旅游美食全攻略 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
河东旅游业融合发展 9个景点全程66公里旅游巴士免费
为进一步振兴河东区乡村旅游事业，提升全区旅游业快速发展，促进城乡一体化融合，近期，河东区试运营开通了一条旅游观光巴士专线，该专线全程66公里，以龙园景区为起点，途经鲁商知春湖、观唐温泉、临沂国际影视城、凤凰欢乐大世界、新四军军部旧址、东夷文化园、临沂动植物园，终点为极地海洋大世界，共计9处旅游景点。目前，河东区共投入2台12米纯电动空调双层旅游巴士公交，供市民免费乘坐。旅游观光巴士专线的开通，极大
-
昭通一青铜时代古墓群出土器物近千件！
云南巧家县一青铜时代古墓群考古结束出土器物近千件记者13日从云南省文物考古研究所获悉，考古人员已结束对位于金沙江中下游区域一个青铜时代古墓群的考古发掘工作，出土随葬器物近千件。墓地鸟瞰墓地全景该墓地位于云南省昭通市巧家县蒙姑镇蒙姑社区段家坪子二组的金沙江南岸二级台地，海拔高程766米，处于金沙江流域白鹤滩水电站蓄水淹没区内。为配合水电站工程建设，由云南省文物考古研
-
清真寺里藏着昭通解放的历史，今天被揭开神秘面纱～
“百名记者走进守望八仙营”探访红色基地7月26日，由昭阳区委宣传部主办的“百名记者走进守望八仙营”活动举行，五十余名作家、记者走进八仙清真寺探访红色基地，挖掘昭通解放的红色记忆。沈洋带领作家记者和区直部门负责人重温入党誓词与会人员聆听党史八仙营清真寺位于昭阳区守望乡，始建于雍正八年（1730），于乾隆四十四年（1779）在原址上重建，是解放军四十三师师部
-
崛起于民国时期的昭通彝族
阅读前请先关注我们平台罗婺部微信搜索罗婺部或搜索微信号：lwb5000（关注）投稿/合作请加微信号：378801358昭通彝族为何崛起于民国时期？彝族著名人物安恩溥作过总结：彝族有点祖业，但文化落后，（改土归流后）官场无地位，要改变这种状况，唯一的办法就是读书、做官，和统治阶级竞争。因此，这个“时期”的昭通彝族，在历史上有三方面的突出表现。一、读书、做官。清朝末年以来，昭通彝族最先
-
洪涝灾害致昭通盐津10个乡镇7160余人不同程度受灾
盐津沙坪桥乡村客运站被淹昆明信息港讯记者江枫8月24日至25日，昭通市盐津县境内持续强降雨，局部降下大到暴雨，引发了洪涝灾害，造成盐津全县10个乡镇7160余人不同程度受灾。目前，盐津县政府已紧急下拨100万元救灾款项，紧急转移群众3500余人次。盐津县政府办通报，受白水江上游洪水影响，关河水位大幅上涨，造成沿河乡镇不同程度受灾，盐津县城老街、坪街、菜园子、下场口、
-
昭通10大最好玩的地方，大山包必游，西部大峡谷温泉也别错过
1、黄连河风景区：黄连河风景区以瀑布群为主，集峡谷、溶洞、原始森林、竹海、山顶水库、地质历史遗迹、珍稀动植物等自然景观和古墓、史前遗迹、民族风情等为一体，间有如梦如幻的云雾奇峰，美不胜收。2、西部大峡谷温泉：西部大峡谷温泉是国家AAAA级旅游景区，中国最佳温泉度假胜地。温泉有各种不同类型的温泉供选择，还有水上乐园可以玩耍，是一个休闲养生的好去处。3、大山包：大山包是一个自驾游的
-
云南新增38个全国重点文物保护单位，昭通的你去过吗？
近日国务院发布《关于核定并公布第八批全国重点文物保护单位的通知》通知公布了第八批全国重点文物保护单位（共计762处）与现有全国重点文物保护单位合并的项目（共计50处）其中云南有38处文物保护单位入选另有1处合并项目一起来看看是哪些文物单位吧！第八批全国重点文物保护单位名单（云南省）古遗址名称时代
-
云南省昭通市（鲁甸县+盐津县+绥江县+镇雄县+威信县）乡镇赶集时间表
截至2017年，昭通市辖1个区、9个县、1县级市；3个街道、54个镇、69个乡、17个民族乡；70个居委会、1201个村委会。市政府驻昭阳区。今天给大家分享云南省昭通市（鲁甸县+盐津县+绥江县+镇雄县+威信县）乡镇赶集时间表鲁甸县乡镇摆地摊赶场赶集时间2015年末，鲁甸县辖文屏镇、桃源回族乡、茨院回族乡、江底镇、火德红镇、小寨镇、龙头山镇、乐红镇、龙树镇、新街镇、水磨镇、梭山镇
-
云南民间最恐怖的丧葬习俗！昭通有一种，你见过吗？
云南，即“彩云之南”另一说法是因位于“云岭之南”而得名云南是少数民族聚集地各民族文化相互融合形成了今日的云南文化其中云南的一些丧葬习俗十分独特是云南文化的重要构成部分也为云南蒙上了一层神秘的面纱......在小编的认知里殡葬习俗好像只有比较传统的火葬和土葬祭祀习俗也只知道在每年清明节和七月半“鬼节”要烧纸钱，扫墓祭奠逝去的亲人但其实，在云南的
-
昭通党组织的革命实践和经验（下）
□翟昭明（三）昭通党组织把统一战线作为取得革命胜利的法宝昭通地处川、滇、黔、康（西康省，今四川辖区）四省的“腹心”地带，是中原文化传入云南的枢纽，同时，昭通也是多民族地区，彝、苗、回是三大主体少数民族，国民党云南统治集团首脑人物龙云、卢汉等云南上层和滇军将领中昭通人居多。因此，昭通党组织认真贯彻执行党的统一战线政策，有着特别重要的意义。1.通过统战工作，掩护党的活动，开展群众运动和武装
-
