水美鱼肥！日照水库2022冬捕第一网出鱼
齐鲁晚报·齐鲁壹点 彭彦伟 刘涛 解发发
24日下午3时，随着载有满仓鱼的捕捞船缓缓靠岸，日照水库2022冬季捕鱼拉开了序幕。
随着捕捞人员缓缓收网，一条条体型肥大的鱼跃出水面，没几分钟，鱼网里的鱼纷纷跃动，腾空而起，一派热闹的丰收景象，现场格外震撼人心。最大的有十六七斤，小的也得八九斤左右。本次捕捞的主要是花鲢鱼，花鲢鱼的鱼肉肥美、鲜嫩，熬制的鱼汤汤色乳白，深受市民喜爱。
这是日照水库今年冬捕第一网。长期以来，日照水库重视生态治水、生态养殖，逐渐摸索出了“以鱼净水、以鱼养水、以鱼控藻”的特色路径，实现了“以鱼保水、水清鱼欢”的良好局面。随着“以鱼护水”的模式日渐成熟，“绿水青山”发展出了经济效益。清洁的水源，养出了肉质细嫩，味道鲜美的“日照水库桃花鱼”。
有别于其他淡水鱼，“日照水库桃花鱼”与日照市民同饮一库水，在饮用水源地自然生长的“日照水库桃花鱼”没有淡水鱼的通病“土腥味”，鲜而不腥，肥而不腻。长成的“桃花鱼”捕捞上岸后，便采用“一鱼一袋、充氧锁鲜、现捕现发、活鱼到家”的专利技术运输，并在鱼鳍上挂有防伪追溯标签，一鱼一码，扫二维码即可全程追溯捕捞时间、出库时间、检测报告等信息。重重安全保障下，“桃花鱼”真正实现了让人买得安心，吃得放心。
日照水库水质常年稳定达到或优于Ⅲ类水质，透过水面清晰可见鱼群游动的景象。每年减少化肥使用8500吨、农药34吨，水库汇水范围内基本实现高污染企业零准入、农村生活污水零直排、农药化肥零入库“三零”的管理目标。生态环境的持续向好，吸引消失10余年的珍稀野生鸟类中华凤头燕鸥重现，翘嘴鲢子、黄颡等土著鱼类种群明显恢复。此外，水资源量的充沛，也有效保障了日照市50多万人饮水安全和下游傅疃河6000万立方米的生态流量。
近几年，日照市水务集团水库开发运营有限公司根据水位、库容、水质等情况，定期开展增殖放流活动。选择投放的鱼苗主要是鲢鱼和鳙鱼，俗称“白鲢”、“花鲢”，为滤食性鱼类，这两种鱼具有净化水质能力强的特点，在天然水体中以藻类为主要饵料来源，素有水体“清道夫”之称，两种鱼苗按比例投放，可以有效控制水库中藻类生长，对补充和修复水库渔业资源，保护水库生物多样性，维护生态平衡，改善水库水域环境和生态条件，保护好水源地水质，具有十分重要的意义。
合理调节开发建设方式。采用“人放天养”的方式，不投饵料，发展以水生态生物修复系统为目标的生态渔业，推动流域水生态系统恢复。建设生态渔业—平台销售产业链，打造“日照水库桃花鱼”品牌，提升农产品品质和附加值。建设以水源涵养林木为主的生态林带。在环库生态带适度种植经济作物，发展生态种植业。运行“旅游+文创”开发模式，以保护生态环境为前提，开发生态体验、生态教育、生态认知等一系列旅游产品及服务，打造特色旅游产业链。
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