体验昂坪360惊喜之旅,探寻香港最具山水人情之地

香港是一个非常快节奏的国际大都市,但是要深入了解香港,却并不能用很急进的方式去体会。香港不仅仅只有油尖旺的闹市街头、湾仔中环的高楼林立铜锣湾的热闹繁华和维多利亚港的醉人夜色,这些只是香港独特的城市元素,但并不是香港的全部。

香港还有一个占地面积最广,人口最少的离岛区,香港的离岛区有保护非常完好的自然风景,同时也是香港继承着传统文化的宝地。而离岛区中的大屿山,便是其中让我期待去细细探索的地方,在我看来是一个非常地道、有山水人情的地方之一。

昂坪360缆车

让人惊喜的缆车之旅

虽然大屿山位于远离香港本岛的西边位置,但是它的交通随着大屿山的发展变得越来越便利,早期很多人选择从中环码头搭乘船只来到大屿山,但随着香港国际机场建设在大屿山的赤鱲角,香港地铁设置东涌站,交通是越来越立体了,到达东涌之后,选择昂坪360,坐缆车直到大屿山顶,让人可以迅速脱离城市的喧嚣,回归宁静的自然。

一般外地游客,可以选择直飞香港国际机场,再从香港国际机场来到东涌乘坐昂坪360,这样是最方便的。

而我在广州出发,便选择离大屿山最近的一个关口深圳港口过关,大概早上7点多过关,从过关到东涌地铁站大约一小时就可以了,非常方便快捷。

进入地铁站,便可以看到非常显眼的昂坪360的标识指示,地铁站也展示着乘坐缆车可以欣赏到的景点,这个被评为世界十大最佳缆车体验和世界十大惊喜缆车之旅的的昂坪360缆车,非常让人期待。

从东涌站出口按照指示往前走,便可以来到昂坪360。

运营时间是:

平日:上午10:00至下午6:00

周末及公众假期:上午9:00至下午6:30分

早上来得太早,缆车还没到运营时间,在旁边的花园漫步也是个不错的选择。刚到的时候是阳光灿烂和大蓝天,瞬间又变得多云的天气,可能是靠海的原因,天空和气候的变幻非常快。

公园观景台的栈道上漫步,昂坪360缆车也进入了试运营安全测试时间,为正式运营作准备。

昂坪360提供的宾客服务有几点是非常值得一赞的,包括:行李寄存服务、手提电话电池充电服务、购买相关其他景点旅游门票等等,这些都有充分考虑到外地游客的需求,所以在昂坪360便可以完全放松去体验。

坐昂坪360缆车全程大约5.7公里,约25分钟的愉快缆车旅程,比起其他交通工具要方便快捷,所以我果断选择360海陆空全日通套票,来回都搭乘缆车。

360海陆空全日通套票除了来回缆车之外,另外还包括新大屿山巴士及大澳的小艇,尽情游览大屿山的每个角落。

昂坪缆车有三种车厢可以选择:普通车厢、水晶车厢、私人包厢。

同行的小伙伴们都不畏高,果断选择水晶车厢,360度看风景,从缆车底看下去也非常美。

缆车非常稳妥地缓缓升高,回头鸟瞰着东涌的建筑群和香港国际机场,快艇在水上快速划过留下白色的水花痕迹,好好看看这些年大屿山的发展。

再看看眼前便是越来越接近的大屿山,青山绿水,坐着水晶缆车穿越着如画般的美景回归自然,对于多少带点浮躁的城市人来应该是一种难得的宁静与享受。

昂坪缆车的玻璃都非常干净通透,这一点看似简单却大有讲究。于我来说,缆车、巴士、火车、飞机的车窗有污迹是难以忍受的,毕竟这块玻璃便是你的开阔视野。

昂坪缆车每上升一点高度,便是不一样的风貌。比如视线穿越这两座山,看到的是一座跨海的大桥,中间有一节像是断开了,这便是世界上最长的跨海大桥--港珠澳大桥,而大屿山正是港珠澳大桥的起点,中间像断开的那一节是建筑在海底的海底隧道部分。

从缆车的视觉看出去,屹立在森林高山之中的便是大屿山最著名的景点--宝莲寺和天坛大佛,看到它们便知道缆车马上要到达终点了。

出口处有纪念品店,缆车模型纪念品实在太呆萌了,感觉每一节缆车都有不一样的个性,可以看出这些精致的纪念品都是用心只作。

昂坪360缆车绝对是一次让人难忘的缆车之旅,来的时候迎着朝阳,回程的时候感受大屿山的落日余晖,给行程增添了几分诗意。

昂坪市集

充满美食和欢乐的市集

来到昂坪市集,天空又还给我一个大蓝天,感觉云朵就漂浮在头上,空气非常清新,走在这个白墙灰瓦极具中国建筑特色的市集是一种享受。

临近圣诞节日,昂坪市集的圣诞装饰已经开始布置,据说昂坪360特别以飘雪为主题,让来客踏上飘雪圣诞之旅,感受愉悦的节日气氛。试想一下在漫天飞雪下,仿如置身於外国的圣诞市集,这样的白色圣诞一定很浪漫!本来香港的圣诞节气氛就非常浓,来昂坪360过圣诞似乎是一个值得期待的惊喜。

昂坪市集街道的远方可以看到壮观的天坛大佛,仿佛整个市集都在佛的庇护和祝福之中,让人有一种由心的温暖和气定神宁。

昂坪市集有非常多地道特色的小吃一定不能错过,其中始创于1948年的香港和记隆饼家继承着地道而独特的味道。

进到和记隆,鸡蛋仔的香味已经扑面而来,先来一底正宗的香港鸡蛋仔,这样的机会一定不能错过。虽说现在在国内也有很多地方都可以吃到鸡蛋仔了,但是鸡蛋仔的起源其实是在香港,是香港独有的传统街头小食。

据说在五十年代,鸡蛋仔已经出现在香港,当时杂货店有不少破裂的鸡蛋卖不出去,因为不想白白浪费,便尝试加入面粉、牛油等做成蛋浆,倒在两块特制蜂巢状铁制模夹的中间。后来有人设计出鸡蛋状的模具,于是被命名为“鸡蛋仔”。

这是手造麻糬,是香港非常精致的一款传统点心,口感很Q弹并且甜而不腻,里面的馅料口味有很多种,经典的有红豆、绿豆、芝麻花生等等,没尝过的朋友一定能带给你惊喜。

还有许多经典的白芝麻黑芝麻饼,花生饼,芝麻糖,香脆饼,蛋卷,手打饼等等,都是非常有香港特色的小吃,作为手信是最适合不过。

与佛同行,是一个启迪心灵的多媒体节目,就像是与释迦牟尼同行,了解他得大智慧顿悟成佛的一生历程。

另外值得一提的是与佛同行的礼品店,结合一些非常现代有趣的元素,把与佛相关的产品做得非常精致而独到 ,并不是大多数景点的那种粗制滥造式的礼品。

立农茗茶

在继承中创新的工艺花茶原创者

对上一次到香港,在中环逛香港公园的时候发现有公园设有茶艺馆和茶具文物馆,此行在昂坪360市集也有个很特别的品茶地--立农茗茶。可见香港对于传统的茶文化至少是重视,而且用实际行动在传承着中国茶文化。

据工作人员介绍,立农茗茶创立于1984年,是一所以推广中国茶文化为己任的中式茶馆。其独创的工艺花茶,汲取传统的茶文化之道,又结合现代人的生活方式,非常新颖独特。

立农茗茶附设休闲及雅座茗茶区,每天会又三场的免费茶艺表演(附设现场中乐演奏),来看看茶艺师是如何阐述她对茶的理解的。

能够安静下来,欣赏一场茶艺师的茶艺表演是美好的慢时光。茶艺师表演的是飞雪迎春,完美地展示着这款花茶的魅力,绿茶银针作花托,金盏菊作主花,而佛手花作点缀,冲沏品茶的过程都是一场视觉的享受,

每个器皿也都是为这些独创的花茶量身定做,所以展示的形态都是最美的模样。

天坛大佛与宝莲寺

这是大屿山最著名的景点之一----天坛大佛,全球最高的户外青铜坐佛,巍峨趺坐于海拔482米的香港大屿山木鱼峰上。

当香港人坐飞机回香港看到天坛大佛的时候,便知道自己到家了。

最让人觉得特别的是,这里居然有一群牛,有黑牛有黄牛,可以随意走动甚至拉屎,也不怕人类,吸引着大家的注意。据说这是长期住在昂坪的牛,算是这里的“主人”了,在景区内来去自由,更会配合游客合影,让这里增添了几分活力。

要参拜眼前庄严宏伟的天坛大佛,首先要上眼前的这二百多级的石阶。

大佛的姿态充满佛意:右手示“施无畏印”,显示佛陀救拔众生痛苦大悲心愿,左手下垂脚上,反掌向外,指端微微向下,称“与愿印”,含有与众生福乐慈愿。

宝莲禅寺是香港最著名的十方丛林,有“南天佛国”之称、被推为香港四大禅林之首。

山门之前,左有木鱼峰天坛大佛、法华塔;右有莲花山狮子石,堪称屿山胜境。

大澳

承载着香港老时光的独特渔村

或许很多人都认为自己有一个强大的内心,经历的考验和困难都不会造成太大的打击,但是如果当你从小长大的家和故乡被摧毁或不复存在的时候,意味着你再也回不去儿时长大的地方,承载记忆的地方消失了,才知道什么是真正的彷徨和沉重的打击。同样,对于一个城市也一样,城市更新和扩展的节奏太快,再也找不到一个老地方的时候,那便是这个城市的悲哀。

所以香港还有大澳这样的老地方是值得庆幸的,虽然这并不是每一个香港人长大的故乡,但是这里承载着香港的老时光。

在昂坪市集凭着360海陆空全日通套票,可以免费坐上前往大澳的巴士,转眼就到达这个香港最古的老渔村--香港大澳渔村

踏进大澳的那一刻,便被眼前的场景迷住了,这是与香港城市截然不同的风貌,这里的一切,就像四五十年代的香港。每个来到这里的游客,仿佛就像墙壁上的涂鸦一样,成为简单纯粹的小孩子,奔跑在大澳的每个角落,因为这里的淳朴宁静。

往前走不远处,就来到这条连接两岸的钢制的步行桥--横水桥。这里原本是当地女性管理的横水渡(又称绳桥) ,当比较高的船只要通过的时候,需要女性拉起绳桥。

大澳是岛上最早被开发的渔村,主要的交通便是依靠船只,如果在岸上的话主要是步行或自行车,轿车或大型的机动车辆在大澳是禁止通行的。在横水桥上,可以欣赏这些纵横的水道和水上棚屋形成的独有水乡风情。

这些水上棚屋的建造非常有特点,细长的木条深扎水底以作结构支撑,棚屋的材料大多选择轻型的建材,建筑面积当然也是受限制的,靠水的一面有梯子可以连接到自家的渔船上。这样一家挨一家的水上棚屋,却充满着独特的生活气息,形成的建筑群落风貌便成为大澳独有的景观。

这是大澳的另外一座桥--大澳新基大桥,根据资料记载,此桥建于1979年,没有新基大桥之前,居民来往两地往往都要用渡船等方式,十分不便。因此居住在附近的居民便出钱出力,亲手用一个月时间建成新基大桥。

新基大桥要比横水桥的跨度要大些,桥不仅仅单独通行两岸,中途还有分支连接私人的棚屋,所以在这里走着可能会不经意间就会进入到私人地带。

在桥上展望两岸,棚屋下停放着渔船小艇,阳台晾晒着从海上打捞回来的海鲜,在棚屋靠水的地方种上喜爱的植物...同样是充满着生活的气息。

大澳美食篇

品尝特色美食的好时

我喜欢漫步在大澳的巷子里,相对于市区的快节奏来说是,这里是截然不同又珍贵的慢时光生活。阳光洒落在巷子里,居民或游客的步伐缓慢,就连小猫小狗都显得自由又慵懒,各种美食的气味扑面而来,没错,来大澳除了要放松身心之外,也请尽情地敞开你的味蕾,享受这次品尝特色美食的好时光。

卤水大墨鱼,现场捞一只熬制好的饱满大墨鱼,现切现卖,非常新鲜弹牙。

蒜蓉烤海虾,烤菠萝烤鱿鱼...

这位包着花样头巾,带着墨镜很有风格的大叔,他做的鸡蛋仔非常香脆,据说吸引着很多香港本地人来品尝,所以他的档口前也会经常排起长队。

中午时分,我选择了一家临水的餐厅,看着水上棚屋和来往的船只,享受美美的午餐。

咸鲜虾干荷叶笼仔饭,用料都很足,上面是铺满了白饭鱼,中间是虾干鱿鱼猪肉,底下那一层是饭,就这样蒸出来,吃之前要就用勺子把料和饭搅拌,吃起来味道真的很鲜很有风味。

另外一个菜是非常有特色的茄子,茄子中间夹着剁碎的海鲜肉泥,用猪油炸出来,再在上面配上猪油渣和葱花,外脆里嫩,从来没尝过这样做出来的茄子。

大澳海鲜特产非常出名,主要是海鲜新鲜,晾晒环境好,制作过程独特,所以出来的味道也地道。巷子两边的档口,海鲜摆放形式都很有感觉,斑驳的阳光下,海鲜干货都显得特别有风情。

除了自家制作的风味咸鱼干货,大澳最出名的便是虾膏虾酱,也因为味道的独特,风靡中国的《舌尖上的中国》也有收录大澳的传统虾膏虾酱,用来炒菜或者用作食物的佐料,应该非常鲜美可口。

乘坐特色小艇

穿梭在大澳水乡之中

来到这个被称作水上威尼斯的大澳,当然要体验水上交通工具河涌。而码头设置于横水桥的位置,从桥上看到的印有昂坪360的小艇便是提供给游客的水上交通工具。

在水上穿梭着河涌欣赏大澳渔村,是一种非常只观亲近的视觉,每家每户都有自己生活的模样,而搭乘小艇便像是观察着这里的生活状态。

小艇除了在河涌穿梭,还会开到海上,因为经常会有中华白海豚出现在临近大澳的海上,所以会有一定的几率会看到它的出现。由于风浪较大,还是遗憾没能看到中华白海豚跃出水面。

在小艇上穿梭在水上棚屋之中,感觉时光穿梭在四五十年代的香港,根本察觉不到现代化给这里带来太多的变化,只是来往的游客多了而已。或许时光并没有过多地改变大澳,它一直在这里,并不是被时光遗忘,而是成为香港的瑰宝。

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