《畅游中原》带你走进封丘,体会《封丘味道》探索封丘美景!
谈起出游很多人就会想到美景与美食,到一方土地,领略一方美景,品尝一方美食,体会一方风土人情!是再惬意不过的事情了,那么本期节目我们将带领大家来到封丘,来探索这里的美景、美食一起体会《封丘味道》!
提起封丘我们就不难想到陈桥,提起陈桥,大家就不难想到宋太祖赵匡胤“兵变,黄袍加身”的历史,如今历史虽已远去,但是却给封丘留下了一个传奇的故事。当然传奇的故事中也往往伴随着有趣的美食,《封丘赋》中就曾写道:留光火烧,陈桥兔肉。烧鸡香味浓,卷尖更可口。那我们寻味之旅的第一站来到陈桥镇,先看看这里伴随着历史流传的美食到底怎样?
陈桥兔肉
作为一个四级城市,封丘虽小,但却不缺美食,陈桥的兔肉就名声在外,其中传承了一百多年的任书义兔肉店是陈桥兔肉的代表,将处理过的兔肉放入十几种名贵大料的汤里,再加上独家老汤,文火焖煮两个小时,就可以出锅了,打开锅盖,阵阵香味扑鼻而来,让人不禁垂涎三尺。
伊轩斋
中国人常说:“一方水土养一方人”,不同地区的人吃什么,根据当地的人的口味和风俗决定,在封丘还有特色的美食店伊轩斋也是深受封丘人民的青睐。
提起宋太祖赵匡胤,很多人都会想到黄袍加身这个典故。而在封丘县,黄袍加身还代表着一种封丘特有的美食,那就是封丘卷尖。
巨堽卤肉
位于封丘县潘店乡巨岗村,由第三代传人曹自洲师傅,沿用百年传统工艺,经古方炮制,佐以五十六种名中药,结合百年老汤与祖传秘方,精心制作而成,其风味独特,口味纯正,肉烂味美,肥而不腻,入口即化,营养丰富,老少皆宜,一直深受广大顾客的喜爱。
在这里,每一道美味的背后都洋溢着朴实的气息;每一次的舌尖品美,都能感受到历史的传承;每一次的回味,仿佛都会看到这片土地上人民的真诚。
在陈桥除了不可错过的美食,当然也有不可错过的美景,我们现在所处的位置呢就是美丽的宋源湖湿地,是国家级湿地鸟类自然保护区,是鸟类的天堂!
在历史文化厚重的封丘除了有流传已久的美食,万亩油菜花基地也是名扬在外。这里的春天春暖花开,也是你我不可错过的盛会。
封丘人都在听
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