南昌周边一日游/村游网带你去奉新做艾米果啦~
人们如此爱春天
不仅是爱它的绚烂美景
更是爱它孕育的万物生机
记忆中的春天
总有许多专属的味道
每年春天，农村的人们都要要漫山遍野去寻找一种植物，它的名字就叫艾叶。
艾叶是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草，据《食物本草》里介绍，艾叶还具有祛湿，暖胃，清肠、避邪气、驱寒毒等功效。
取鲜嫩艾叶与面粉做成的米果称为艾米果。元宵至清明，正是艾叶嫩叶生长期，此时永新人纷纷走到田间地头，摘取艾叶回家用做艾米果。
摘回来的艾叶用井水反复冲洗干净
将洗好的艾叶放入大锅中，加水煮
煮艾叶时放些食用碱，艾叶更容易煮烂
加上米粉揉匀，可酌情加入适量清水
将煮烂的艾叶捞起
艾叶和米粉按1:1的比例糅合，揉面团
捏成一个个小圆团
做好摆放整齐的艾米果，可以上蒸笼了
大火上蒸20-30分钟左右后，热气腾腾美味的艾米果就出炉啦！
这一口艾米果已不是
单纯的食物的味道
这还是春天的味道
家乡的味道
传承的味道
村游网带你吃艾饼
奉新梯田谷、手工艾米果一日游
推荐行程：
早上：适时从家里出发前往【奉新梯田谷景区】（车程2小时）
中午：在梯田谷享用美味的农家中餐！
下午：在农庄【制作艾米果】，回忆小时候的味道！品尝完毕后也可在山里走走，洗洗肺。
适时返回温暖的家。
咨询电话：
0791-87887608 【江西村游网】
奉新梯田谷景区
奉新梯田谷景区四面环山，梯田层叠，在海拔近600米的山中景区，原生态的自然风光，在不同的海拔高度地段，展现出多姿各异的风情。是观光度假、避暑休闲、健身养生、体验农耕生活，感受非物质文化遗产为一体的乡村旅游景区。
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体验不一样乡村游玩
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