宁波五大名小吃推荐
每每说到宁波,很多小伙伴都会想到一个美食,那就是宁波汤圆。宁波的汤圆确实很好吃,软软糯糯的,里面还有流心,一般都是芝麻馅的。其实啊,宁波可不止这一样好吃的哦,像什么慈城年糕啊,酒酿圆子啊,味道都很好。宁波的小吃有很强大的自己的风味在里面,让人一尝,就知道这是宁波的美食了。那么接下来,小编就来说说宁波的特色美食吧。
一、宁波汤圆宁波汤圆的历史已经很久了。我们都知道汤圆是每逢新春佳节或者元宵节必吃的特色美食。
而宁波汤圆,就是用黑芝麻、猪油等来做汤圆的内陷的。个头小小的,里面的芝麻馅还会流心,吃起来滚烫。
宁波汤圆又被叫做“浮元子”,很是可爱,又很好吃。
二、酒酿圆子这种和大汤圆的唯一不同之处就是比较个头小吧。而且像这种小汤圆,一般是没有内陷的,吃起来滑溜溜的。
小汤圆加在甜糯鲜美的米酒中,酒香四溢,口中的小团子又软又糯,别是一番滋味。
三、豆沙八宝饭豆沙八宝饭,人若其名,简而言之就是檽米、红豆沙、枣泥、果干、莲心、米仁、干桂圆、白砂糖等八种原材料做成的啦。
这种饭不光看着好看,吃起来也是口感多变。沙沙糯糯的,绵软香甜的。
多种食材一齐搭配下锅,营养也更加的丰富了,看起来五颜六色的。
四、龙凤金团龙凤金团可以说是浙江东部地区城乡尽人皆知的传统名点了。也是在宁波可以排名前五的小吃。
这款糕点看起来就像月亮一样圆,外皮是金黄色的,印着龙凤的图案,寓意着吉祥如意,阖家团圆。
龙凤金团以赵大有制作的最为知名,也称为“赵大有金团”。
五、慈城年糕慈城年糕无论从选材来说,还是从制作工艺的精密程度来说,都是一等一的了。
慈城年糕虽然只有几百年的发展历史,但是制作工艺已经很成 了,主要用的就是城绿豆糕专用型大米和以英雄人物水利枢纽、毛力水利枢纽为生产制造的高品质水资源。
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