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云南普洱景迈山 探访目前世界上面积最大、年代最久远的古茶园

纳兰小鱼 • • 阅读 1696

说起普洱茶，无人不知。

然而，你不一定知道景迈山。

景迈山，爱茶人士心中的圣山，那儿的古茶园产着全世界最好喝的普洱茶。

2003年8月，中国科学院的专家们经研究指出：景迈山古茶园是世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，被国内外专家学者誉为“茶树自然博物馆”，是茶叶生产规模化、产业化的发祥地，是世界茶文化的根和源。

景迈山位于云南省的中缅边境上，位于普洱市澜沧县惠民乡，东邻西双版纳勐海县，西邻缅甸，是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。

景迈山海拔1000米至1700多米，年平均气温21.2摄氏度，山中终年云雾缭绕，土壤肥沃，生态环境得天独厚，最适宜茶树的生长。

在景迈山茂密的原始森林中，有一片全世界罕见的大面积人工栽培古茶林，这片古茶树林面积达2.8万亩，东西宽6.6公里，南北长10.2公里，海拨1400米，是普洱茶悠久历史的见证。

第一次前去景迈山古茶园。

像很多初上山的人一样，我们也迫不及待地询问：古茶林到底在哪？

进了茶林，眼前看到的是一片葱葱郁郁，有参天的大树，也有低矮的小树，这与我印象中的以往见过的整整齐齐的茶园截然不同。

村民们似乎看出了我的疑问，笑着告诉我们：景迈山的古茶林和其他地方的茶场茶园茶林不一样，这边茶林里不全是茶树，茶树们同山上原生古树们混生在一起。

古茶园里古木参天，粗壮的大树需两三人才能围抱，林荫下面是古茶树，有的古茶树自由伸展着枝干，高达五六米；有的古茶树虬枝盘曲，干如臂腕，也有两三米高。

古茶树的枝干上长满了苔藓、石斛、螃蟹脚、野生菌类和许多寄生兰花等附生物。

地面多是蕨类植物，铺下绿色的毯子。

其中螃蟹脚是最有名气的，是景迈山古茶林独有的一种纯野生寄生物。

螃蟹脚据说只能在上百年的古茶树才能找得到。

螃蟹脚不但有清凉解毒的作用，若常饮用还可防止血管硬化，市场价比古茶还要贵。

如今纯正的景迈螃蟹脚市场价格在3000-4500元/公斤。

各种动物、植物伴生，森林中的枯枝落叶为茶树提供了天然的的有机肥，动物和昆虫的多样性可以清除茶树病虫害。

因此，这里的古茶从不施用农药、化肥，多种生物造就了景迈普洱茶独有的景迈兰香，且具有特殊的保健功能。

景迈山的古树茶之所以这么高，是因为在人工栽培中并没有人为矮化。

树高，叶子在枝端，再加上茶树分散，这就造成了采茶的不易。一个熟练的采茶工爬上爬下，每天最多能采几斤茶。

在景迈山古茶园，我们可以看到一个奇怪的现象，那就是经常有七八十岁的老奶奶爬在树上采茶，朋友说这就是云南十八怪中的“老太太爬山比猴快”。

朋友继续解释着：云南生产茶叶，由于女人心灵手巧，体重轻盈，一般采茶的工作都是由女人来完成的。云南的茶树比较高，必须要趴到树上去采茶叶。久而久之，采茶的妇女都练就了一身爬树本领，爬树的速度也快的惊人，因此才有这老太爬树比猴快一说。

朋友还说，景迈山的布朗族、傣族、拉祜族老人长寿的较多，七八十岁的老人牙齿完好，眼明耳聪，记忆力好，还能参加生产劳动，和常年饮用古茶关系很大。

目前，古茶园的年产量平均每亩只出产10多公斤茶叶，在市场上非常抢手，供不应求。

据《布朗族言志》和有关傣文史料记载，古茶林的驯化与栽培最早可追溯到佛历713年(公元180年)，迄今已有1837年历史。

早在傣历600年(公元1139年)前，景迈大平掌就出现了茶叶交易市场—“嘎轰”。

明代以来，这里的茶叶已是孟连土司，乃至皇室贡品了。

景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装，由人背马驮，通过 茶马古道，源源不断地运出大山。

其中一部分进入普洱府，作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛，进入缅甸，再销往东南亚各国。

文/图 纳兰小鱼

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