武夷岩茶肉桂，一款走向世界的好茶

论武夷岩茶的江湖中，有句话是这样的 “武夷山三十六峰，九十九岩，岩岩有茶”。它品种繁多，足足有一千多种，而且还独具岩韵。

市面上最容易见到的岩茶除了大红袍外，还有两枚当家花旦，分别是肉桂、水仙。它们不相上下，不分高低，有着 “香不过肉桂、醇不过水仙” 的美名。

一个以香气取胜，一个则是以滋味领先，可以这么说：肉桂，它霸气、辛锐、刺激，像是一个阳刚的男人。水仙，则柔顺、低调、内敛，像是一个温柔的女人。

本期要推荐给大家天下茶元自有品牌——印象武夷肉桂，中火果香，适合进阶级和口味偏重的茶友。这款茶香气霸道洋溢，汤色显深黄色，喝起来汤感浑厚。

每一杯茶，都是一方山水

市面上的肉桂多了，印象武夷肉桂又有什么特别？

两个字：山场。好茶必定要看产地。岩茶是一个极讲究产地的茶种，不像龙井、白茶、前面顶多加一个狮峰、安吉这种产地名称。

岩茶的命名方式，细化到了山场名+品种的程度。比如牛栏坑肉桂，马头岩肉桂、青狮岩肉桂。

之所以如此命名，是因为在武夷山这个独特的丹霞地貌里，每一个山场，都是一个独特的小气候区。在不同的生态环境下生长的茶树，最后都会呈现出不同风格的味道。

小众山场，也有果香馥郁的肉桂

三坑两涧的岩茶，几千上万的价格让人却步，如果有机会喝到一泡两泡已经是非常难得了。

而本期推荐的印象武夷肉桂，正因山场比较小众，没有市场炒作，相对于名岩价格还是非常朴实的。

毕竟喝多了口粮茶，也得喝点好茶养养口感。就好比吃饭，每天粗茶淡饭，偶尔也要来几顿大鱼大肉。

时代传承，岩茶工艺

岩茶的工艺，最重要的两步可谓是做青和焙火了。一泡好喝的岩茶，关键就得看制茶师做青经验，对火候的掌握。

本期推荐的印象武夷肉桂，从创建至今，制茶技艺的代代传承，岩茶工艺水平可见一斑。

肉桂，自带香气

影响岩茶香气的因素有很多，茶树生长环境的生物多样性、生态条件、小气候、土壤等。

而肉桂的树种，基因里是带着香的，且多数散落种植在山的阳面，吸收足够的阳光，生长环境干爽。

它除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。

品质扎实，香气辛锐

这款肉桂干茶条索细嫩，呈乌褐色，油润有光。一经沸水冲泡，熟果香洋溢。喝完茶后，还有着浓郁的挂杯香，是一款不可多得的好岩茶。

汤色橙黄油亮，入口韵味持久，口感顺滑，而且水路颇为细腻，咽后齿颊留香。三泡后的汤感，霸气不减。沉于汤中的馥郁果香，早已与你的舌头味蕾打成一片。

再看叶底，刻画着这款茶的前世今生。多次冲泡后叶底非常的舒展，叶质软亮，细细一看还有着红绿镶边。

肉桂应该怎么冲泡？

冲泡肉桂建议用紫砂壶或者盖碗冲泡，更能够体现本身风味。用紫砂壶冲泡时，因其条索偏大，建议选用壶口大的，以免茶叶断碎造成茶水苦涩。

为了激发肉桂的霸道香气，冲泡请用100℃沸水，正中定点悬壶高冲。注意前两泡茶的出汤速度要快一些，往后根据个人口味适当闷泡，方能品饮其甘甜滋味。

本期推荐就到这里了。这款印象武夷肉桂，中火果香，适合进阶级和口味偏重的茶友。 这款茶香气霸道洋溢，汤色显深黄色，喝起来汤感浑厚，立马就买起来吧！

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