来承德玩,一定要去吃的三种特产,其中一种是全国地理标志农产品
#承德#承德是河北省省辖市,处于华北和东北两个地区的过渡地带,是中国普通话标准音采集地,中国摄影之乡、中国剪纸之乡。2012年被评为中国“十大特色休闲城市”。承德市1998年底被国家旅游局列入首批中国优秀旅游城市,有“紫塞明珠”之称。
承德旅游资源得天独厚,有许许多多的“世界之最”:世界最大的皇家园林——避暑山庄;世界最大的皇家寺庙群——外八庙;世界最大的木制佛——千手千眼观世音(普宁寺);世界最短的河流——热河等等。
今天小编主要给大家介绍下承德的特色美食,一起来看看吧。
承德驴打滚是很有特色的河北特色小吃,又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一。承德地区盛产黍米,承德叫黄米,性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃,在承德已有200多年的历史。
特点:粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
平泉滑子是菇河北省承德市平泉县特产,全国农产品地理标志。平泉县年均气温7.3摄氏度,昼夜温差大,独特的气候条件,适宜大力发展错季食用菌生产,是全国四大食用菌主产区之一。滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇,属于珍稀品种,不仅适口性好,而且营养丰富。
特色:平泉滑子菇子实体组织致密、个体较大,菇形圆整、颜色黄白,黏液层薄、不易开伞,菇柄较长,少有鳞片,具有特殊的清香味。
都山水豆腐,为河北省承德市宽城满族自治县亮甲台乡特色食品,因亮甲台乡地处都山脚下而得名。它状如豆腐脑,色洁白、晶莹光亮,近似透明。入口爽滑细腻。连同红辣椒、鲜香菜、小葱儿相搭配,放盐、味精、香油等做成的辅料一同食用,饱而不腻,令人回味悠长。
以上今天给大家介绍的承德特产美食啦,关于承德特产你还知道哪些呢?欢迎大家一起讨论,想看更多旅游美食记得关注我哦。
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