连续5天!100元饱到扶墙走的延平民俗美食文化节来啦!错过等一年!

全闽乐购2020

延平民俗美食文化节来啦!

延平传统美食和各地土特产齐聚一堂

峡阳豆腐丸、 筷子面、 脆皮鸭;

茫荡盐焗鸡荷叶鸡 ;

南山潘糕、油饼

已经看到口水都流晒!

本届美食节连续开5天

从10月29号~11月2号!

刚好赶上周末假期

上年错过的朋友这次开心啦

收到风之后

我们吃喝玩乐小分队超兴奋

冒着雨第一时间飞奔到了举办点

足足逛够三个小时!

如果你们还没来得及去现场

就快跟着我们的镜头饱饱眼福先吧

这次美食节的亮点、

好吃好玩的都在这里!

美食长廊

- 一次吃遍N种传统美食 -

不仅如此

此次美食节还设立了一个特邀展区

舌尖上的峡阳美食展区

筷子面,粗而不俗、油而不腻,峡阳传统小吃。原峡阳男性多以用艄排前往福州、九龙江等地,捎回福州线面,后经创新将精制面粉配以碱水并制成方形细长面条,食用前将所制面条入锅煮透、凉水膨胀,再配以酱油、韭菜、食盐、葱花等调料食用。

油饼,农事完毕,粮丰人顺。为感谢上天,农人以自家种的稻米配以黄豆磨浆,倒上半锅山茶油,用铁制长勺盛浆下锅,炸至金黄饼状,称油饼。

- 再来看看其他乡镇的美食吧 -

夏道鸠上羊肉,那种酥脆、鲜嫩的口感和诱人的色泽,无论大人小孩在它面前,简直就是一种无法抵抗的诱惑,就着能令人大汗淋漓的炸辣椒,让人们对即将到来的冬天多了一份信心。

炉下杜陵牛肉,对抗秋风细雨,杀手锏就是热气腾腾的炉下杜陵牛肉汤,在蒸腾的热气和滚烫的汤水里,寒气便化作一缕饱嗝,在胃里消散无形。

水东烤猪蹄,除了传统小吃,还有各种有特色的混搭小吃,像这个烤猪蹄,没有XL的胃都装不下。

南山潘糕,软糯甜香,口感略微粘牙,吃起来满口糯香,还带着一种特有的甘味。

赤门糖画,以前街头巷尾都能看见的糖画,现在真是买少见少啦,每次美食节都少不了它的身影。

趁着周末来玩转美食节

只剩4天啦!

错过要等一年!

周末时光正好

带上你喜欢的人和相机就来吧!

图文/刘 敏

编辑:吴晓真 责编:陈茂军 编审:陈世荣

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