这家山水料理让你一秒穿越武夷山
作为一个沿海城市长大的孩子,吃腻了城市里的海鲜,总想让人回到山野中品尝山野美味。食山夷餐厅,一家主打武夷山特色菜的山水料理,食材全部来自武夷山区,满足你对山野之味的渴望。
现代工业风格的装修,简约大气,有大厅和包厢,包厢名均用九曲溪、大王峰、玉女峰等景名胜来命名,颇有创意。
【小龙虾焖粉丝】光看色泽就让人食欲大开,小龙虾已去头,虾肉新鲜紧实,点缀在粉丝之上,底下的粉丝香辣入味,让人直呼过瘾,喜欢吃辣的小伙伴一定不要错过。
【臻红凤尾虾】看似泰式酸辣虾的做法,其实不然,杯子里是西红柿酱汁,虾子剥好浸泡在西红柿汤汁里,颜值比较高的一道菜。
【泰式鸡煲蟹】虾蟹放再瓦煲中一起焖煮,底下还有一层蒜瓣上桌时还滋滋作响,香气四溢。
【稻花鱼】生长于稻田禾花之下的稻花鱼,肉质鲜嫩无腥味,搭配着青豆和闽北小芋,口感丰富。
【桂花白莲扣】造型别致,雪白的莲子倒扣在盘子上,淋上一层桂花糖浆,香糯可口。
【藤椒鱼】
【紫菜饭】
【深山小笋煲】
【海鲜炒面】
【茶树菇干锅肥牛】
【石享花甲皇】
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