因不可抗因素停业前,它被称为“最美农庄”之一,重新出发后,依旧客流不断
2018年7月,在重庆市渝北区茨足镇深处有一家“网红”农庄,深深地吸引了80、90后的年轻人和宝妈们。这里在试运营阶段就火爆重庆各大社交圈,即便在交通方面有“硬伤”,也阻挡不了川渝地区人们的热情和全国慕名而去的“取经人”,这里即是「野兽花园农庄」(又称BG FARM)。
「BG FARM」的“前身”为BG咖啡,是重庆本土咖啡品牌,2013年成立,3家店面用了不到2年时间,达成千万级生意,是重庆“城市级”营销现象。如今也是重庆年轻人聚会的新地标。「BG FARM」正是BG咖啡瞄向农业市场的“野心”之作 !
进入「BG FARM」,首先引入眼帘的是其6000平方米的菜园—TEIKEI,这里种植了100多种来自英国、意大利、日本等地的蔬菜。TEIKEI来源于日语,为“提携”之意,即每个来「BG FARM」的人都属于新农人,可以在菜园里做一日农夫,了解土地、尊重自然、感恩分享。
TEIKEI菜园的核心理念采用了“朴门永续”设计概念,“朴门永续”英文为Permaculture=permanent(永恒) + culture(文化),意为从自然界中找寻各种可仿效的生态关系,建构人和自然的平衡点。说白了,“朴门永续”是一种农业科学,也是一种生活哲学和艺术。
TEIKEI菜园秉承“朴门永续”的概念,和自然和谐相处,菜园拒绝一切化学农药,使用有机肥料,通过锁孔菜园、厚土种植、昆虫塔等形成小型的循环生态体系。
在菜园走着走着,就会看到一个透明的尖顶玻璃房,这里是种子银行。桌子上有不同品质的土壤,也有一整面的原木抽屉,里面装着来自于世界各地的优质原种蔬菜与植物,可以选择自己喜欢的植物种植,等待它发芽、成长。
「BG FARM」里有一种旅馆是专门给各种昆虫准备的居住和越冬场所,是根据昆虫不同的生活习性特点,采用各种木材、干草、树皮为昆虫搭建的房子。
在“厚土种植”课程中,「BG FARM」讲师会介绍各种做免耕农法的原材料和扦插方法,小朋友们可以和妈妈爸爸一起实践。
「BG FARM」还有咖啡烘焙、园艺、农艺、手作等课程,寻觅野趣、唤醒麻木,一天的探索在黄昏来临之前落幕了,在咖啡厅来上一杯香醇的咖啡,瞭望远处的美景,享受闲暇的乐趣。
「BG FARM」晚上的住宿,可以选择三种不同方式,一种是ins风小帐篷,在山顶寂静的树林中,四周松林环绕,当夜晚来临,可伴着风声蝉鸣入睡,枕着星河明月入眠。
除了“原始”的住宿方式,也开放了高端的Box-疗愈花园系列,可以在悬崖处观景台俯瞰山野全景,青山翠竹延绵,令人心旷神怡。
但不幸的是,2019年3月,因为大棚房整治等不可抗力因素,「BGFARM」被迫叫停,很多游客表示遗憾,期待它的回归。
但在疫情之下,「BG FARM」找到了自己的发展之路,2020年5月,重新出发。除了主体建筑被拆除,以上介绍的部分还是被保留了下来。
△原主体
原主体建筑是北欧式建筑,曾因超高的颜值,火爆朋友圈。
△原白马餐厅
白马餐厅2层高,拥有270°联排落地窗的白色临崖式餐厅,在这里可以欣赏整个TEIKEI菜园和绵延不绝的群山,但现已被拆除。
如今,「BG FARM」已重新营业,虽然低调了很多,但依然客流不断,还是会有很多人来此打卡。经过一年多的调整,「BG FARM」回归自然,更注重农场本身,主要以亲子营、产品售卖、拍摄为主。
「BG FARM」的走红,很大原因是其营销的成功,在如今爱拍照的潮流中,形成了很好的“朋友圈”式传播。如今很多年轻人会在梅雨季节带上一把透明伞光临这里,烟雨朦胧中和知己、闺蜜、孩子来上一组美照,留下一份美好的记忆。
这也给了我们很大启发,农庄“生意”在回归自然的同时,也不要忘了主流市场的需求。与其站在传统农庄中心呼唤年轻人勿忘农耕,不如迎头直上,与潮流、与现代接轨,农庄也可以很潮、很有逼格。
小探马总结:
在国家政策的调控中,很多农场如「BG FARM」被迫暂停,但也有很多农场要比「BG FARM」更不幸,再也没有重新开始的一天。
「BG FARM」虽恢复营业,但因离市区较远,地段偏僻且路况不算太好,已将一部分人“拒之门外”,再加上146元/人的一日农夫体验价格,更是让很多人“犹豫”。所以「BG FARM」要如何实现长期发展,构建自己不可替代的优势,还有很长的路要走。
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