今晚8时，央视聚焦江门茶坑村，陈皮香伴救国路！
今晚20:00
聚焦江门茶坑村，品陈皮之香
记得收看哦~
《记住乡愁》乡村振兴系列
播出内容：《茶坑村——岭南人家 陈皮飘香》
播出时间：2022年2月25日（周五）20:00
播出频道：CCTV-4 中文国际频道
陈皮飘香的小村庄
广东省江门市新会区，西江、潭江和崖门水道三条水系环绕着一座香气扑鼻的小村， 茶坑村。
茶坑村是 新会陈皮的核心产区，这里出产的陈皮格外芳香馥郁，具有很高的药用价值，早在2006年就成为了 国家地理标志保护产品。
处在 三水融通之地的茶坑村，拥有 咸淡交汇的独特水土环境，再加上温暖湿润的亚热带季风气候，十分适合 柑橘类作物的生长。
不过，与别处不同，茶坑人种柑子，格外看重的是 柑皮。
从普通的 柑皮变成大家熟知的 陈皮，至少需要 三年的反复晾晒。
而想要把陈皮的独特药性陈化出来，则需要 更久的时间。
因而民间有着“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法。
缕缕陈皮香带动着产业的兴旺。如今，在这个常住人口6800多人的村子里，靠着种植茶枝柑和制作陈皮，村民的人均年收入达到了 31000多元。
扎根野茶坑 移栽野生柑
在茶坑村， 梁是第一大姓，也是最早来到这里定居的人家。
陈皮香伴救国路
小小的陈皮，不仅为茶坑村带来了足以温饱的生活，还支撑起 了村庄的 教育发展。
再现陈皮芬芳
抗日战争时期，受战争影响，茶坑村柑树种植面积 只剩下不到30%。
直到20世纪80年代，当地政府开始大力推广茶枝柑种植，情况才有所好转。
来源：记住乡愁
编辑：小舒
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