有故事，有美景！这条独特的“沙田文化走廊”，你来过吗？
沙田村，顾名思义，村庄建在一片河海冲积的沙洲之上。
中山南区西南部的沙田村，在清朝顺治期间立村。近400年的沧海桑田，繁衍生息，沙田村成为南区历史文化底蕴深厚的侨乡村落，也是中山保存较为完好的古村落之一。
当年先祖从一河之隔的大涌安堂迁徙过来，村里现存一座胜富林公祠，是为纪念林姓祖先林胜富所建。目前村内常住人口1200多人，村民90%姓林，同宗同源的邻里关系特别和谐。
侨屋碉楼，承载百年光景
沙田村由东街、西街和新街（新凤环）三大部分组成，每个部分都有保存完好的古建筑群。街道井然有序，青砖老屋林立，以绿树为前景，蓝天为背景，一眼望去，就是一幅岭南佳画。
门窗均是新漆，春联和福字还簇新，像是有人居住的样子。走近看，发现空置的多，趟栊门紧闭，雀鸟在大屋檐下挖洞筑巢呢喃。院落很干净，墙头还有图案精美的花盆，花盆里有杂草或不知名的野花，是风或者鸟带来的种子，经雨水滋润，生机勃勃。
有的墙头爬满金银花，在风中野蛮生长，郁郁葱葱。偶有一两家小院里晾晒着衣服，敞开的院落种着各色花草和油菜，地上一缸莲花，小荷已露尖尖角。
“这户人家已经租住二十多年了，一家子都喜欢沙田村的环境氛围。”村书记对我们说。
一间南洋骑楼风格的旧宅，屋檐墙面刻有“1933”“惠林工廠繪”字样，知情人士说，这就是建筑年份和当年的“开发商”。
近旁一间“共墙”孖屋，院落是连通的，共享一个大门，方便互相照应，所以又叫兄弟屋。
时光倒流近百年，这种房子在当时应该特别时髦。中式也好，南洋风格也好，墙上均有灰塑，图案精美，花鸟虫鱼，寓意美好，具有浓厚的岭南特色。
除了侨屋，沙田村现存碉楼六座，均建于民国早期，其中一座圆形保安碉楼为中山市不可移动文物，2007年重修过。
这座碉楼一共四层，约11米高，一到三层，直径为4.5米，底层占地面21平方米，青砖墙，钢筋混凝土楼板，木楼梯，四楼外挑，建有平顶瞭望台，二至四楼均开有射击孔，四楼瞭望台有垛口，外墙有木棉花状灰塑。
据介绍，圆形碉楼的防御性能较方形碉楼更胜一筹，因为圆形碉楼没有棱角，被炮弹击中后，弹花散开，碉楼自身不容易损坏。
沙田村原本有两座这样的圆形碉楼，村东村西各立一座，从远处看，碉楼形同燃烧的香烛，位于碉楼之间的鱼塘就像烛火间的香炉，整体构成独特的景象，寓意香火延续。1950年代末，其中一座碉楼被拆除，仅存一座，与村口的火箭造型“沙田”村标志一起，成为入村一景。
“不将就”的焦芋粉和淳朴的村民
午后的沙田村格外安静，扶幼敬老楼里，老人们在打牌，输赢都不动声色，仿佛早已宠辱不惊。
院墙遮蔽了烈日，一条狭窄的小巷，穿堂风凉意阵阵，三四个村民闲坐聊天。一位阿公在做手工，用剪子剪掉垫圈多余的边，是工厂发外加工的活，问阿公多少钱剪一个，旁边的阿婆笑说：“管它多少钱呢，当是活动一下手指，消磨时间吧。”
那是一个笑意盈盈的阿婆，手拿焦芋在搓板上用力不停摩擦，打蕉芋粉。这活儿很费功夫，现在已经很少有人肯做了。
“蕉芋粉好有益的，平时做菜做汤羹我们都用它替代生粉。”
生活传统不将就。村民们说，包括过年做的年糕，他们也坚持传统方法制作，柴火蒸足二十个小时，更地道，也更有年味。
时间犹如慢火，烹煮出生活的万千姿态。沙田村老字号“榕树头饭店”，简简单单的田园装修风格，凭着一锅炒鸡，尽管隐于村落，也炒出了业界的名气，拥有忠诚度逾十年的粉丝。
一个鱼塘，一排老榕树。现在仅存的两棵，树龄超过200年。
据介绍，从前的沙田村口就在这里，村门类似于城门，青砖砌成，后面的山就是后门山，山下有一个16亩的果园，原来叫沙岗，因为底下全是建筑用优质沙，方圆几十里的人都来采沙。
为避免沙子过度开采，八十年代初，沙田村华侨谭亮坤黄艺燕伉俪捐资种上优质石硖龙眼和鸡心黄皮树400多棵。
果树现在发包出去了，每年果园飘香时节，“瓜田李下”，果农从不担心水果被偷摘。便是村民路过，果园的主人主动送给他们吃，村民也会客气辞让，轻易不会白拿人家一颗。
“我们的村民还是很淳朴的。”村干部说。
村庄的信仰和并不遥远的传说
传统的村落，有着传统的民间信仰。
位于村子中央的三圣庙为市级不可移动文物，始建于清朝咸丰年间，光绪29年重修，供奉关公、北帝、天后。庙坐北向南，檐墙墙楣有花卉、狮子灰塑和人物故事壁画，花鸟木雕檐板，是典型的清代庙宇建筑。
站在庙门口，清风徐来，感觉舒适。庙前是村建篮球场，村干部透露，为方便村民锻炼，村中篮球场有4个之多，可能是周边之最。
背靠后山的先锋府同样始建于清朝，1997年重建，府内供奉着宋代名将杨延昭，左有孟良，右有焦赞两位先锋官。
这个先锋府，是有故事的，而且村民至今深信不疑——
旧时先锋府下面还是海，有一天发大水，一块木牌匾漂过来，到了这个位置就停下不走了。谁也不知道它是从哪里来的。下大雨被水冲出去，只要水涨它又回来，三番四次之后，有村民就说，这牌匾是不是暗示着什么呢？
后来村民就集资在村西这个地方建了一个庙，据说，从此以后土匪打劫也不敢到西边去。当年日本鬼子进村征用厚的木门板，用来铺在地面上让军车通过，每次到了先锋府前就没办法过去，好像有天兵天将驻守着一样。20世纪70年代到80年代，先锋府曾经做过供销社，改革开放之后，村民集资重新修复，如今香火依然。
另一则和抗日有关的传说来自新凤环。
民国时期，新凤环对面石岐河商贾往来，为方便木船停靠，村民在河边用松树打桩建了一个简易码头。抗日战争爆发的时候，日军大举进犯中山，这个简易码头被日军视为威胁，以附近有国军驻扎为由，对新凤环村进行野蛮轰炸，整条村子几乎被烧光，仅剩下九户人家，所以新凤环旧时又称“九家村”。
所幸村民早早逃到村后凤凰山上，他们自制土炸弹抗击日军，当时山上有三门土炮，曾经打沉过岐江河上的日军军舰。后来这三门大炮已经上缴当时的市武装部和博物馆。
新凤环承载村民信仰的场所是北极殿，也是建于清朝，曾经改建为学校，1990年和2013年北极殿先后重修，供奉北帝和财帛星君，香火鼎盛。每年三月初三北极诞，村民会在这里祈福。
三个片区有序打造，建设美丽宜居沙田
“沙田村拥有后门山原始生态林、三圣庙、连安下街圆形碉楼等生态人文历史资源，在保护生态环境的前提下，可依托沙田独特资源，发展生态特色旅游产业，推动环境优势转化为经济优势。”
这是2018年6月南区领导班子对沙田村深入调研后作出的结论。
沙田经联社面积3450亩，未来计划由南到北分为三个片区有序打造宜居沙田升级版：
农田保护区，结合承租户现有的产业，统一规划农业科普教育示范基地，引种各种优质水果如龙眼，荔枝，香蕉及黄皮等，推广农业观光游，发展亲子农场采摘，推广传统种植，增加旅游收入。
西环路以北到后门山边的住宅片区进行三清理、三清拆和三整顿，打造和谐邻里，宜居沙田。三圣庙、先锋府、圆形碉楼、北极殿和村内的民国大屋可作为乡土文化旅游资源，吸引游客前来“古村游”。
山地片区从果园至后门山与树涌、金溪村交界处，计划修建单车绿道，从圣都路东区果园开始，途经沙田公园，沿山路骑行一圈2.5公里。穿过果园，公园和鱼塘，侧边是山林，山坡上有农家乐，吸引周边游，也为村民提供一个活动好去处。
沙田村背靠郁郁葱葱后门山，村前不远处是壮阔的岐江河，依山傍水，悠闲宁静。在乡村振兴的背景下，“美丽侨乡”“沙田文化走廊”的蓝图呼之欲出。
编辑：何思华
责编：曾珺
总编审：王小龙
来源：中山画刊
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