说一说《水浒传》中的望子✅

《水浒传》中写了很多酒店，酒店门口大多挂着酒望子。酒望子就是酒的广告，也是酒店的广告。英雄好汉们见到酒望子就知道有酒馆，也就有肉有饭吃了。酒望子勾出了他们的酒瘾，让他们再也迈不开腿，走不动道，一定要到酒馆喝上几杯。

望子也称“酒帘”、“酒旗”、“酒望”、“锦旗”，也称“酒旆”，因了“旆”是末尾形状像燕尾的旗子，所以，“酒旆”也就是“酒旗”，其形式及纹饰，随店铺性质、经营商品的不同而异。有在木板上书写或镌刻文字的，有挂所售商品模型的，有挂实物的，有采用商店象征物的，具有独特的民族风俗和情趣，有浓郁的民间色彩，在有些城市的旧城区或传统特色的街市及农村仍可见到。《韩非子·外储》记载：“宋人有沽酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高。”可见，秦朝前后就已经有了酒望子。唐代李中的《江边吟》：“闪闪酒帘招醉客，深深绿树隐啼莺。”酒望子挂在门口，招揽那些喝酒的人。《广韵》记载：“帘，青帘，酒家望子。”说明了酒望子的材质，南宋洪迈的《容斋随笔》说道“酒肆旗望”：“ 今都城与郡县酒务，及凡鬻酒之肆，皆揭大帘于外，以青白布数幅为之。”酒望子不但可以用清布，也可以用白布，有的酒店还要挂上好几个酒望子。清代翟灏在《通俗篇•器用 •望子》写到:“今江以北，凡市贾所悬标识，悉呼望子，讹其音，乃云幌子。”“望”与“幌”谐音，酒望子就是酒幌子。

鲁智深偷着下了五台山，“离了铁匠人家，行不到三二十步，见一个酒望子挑出在房檐上。”鲁智深到里面要酒喝，店家不敢卖给他酒。他一连去了好几家，酒馆主人都不敢卖他酒。他看到“远远地杏花深处，市梢尽头，一家挑出个草帚儿来。”到这家酒馆，撒谎说自己是过路的僧人，店家才敢卖给他酒。那个草帚儿就是酒幌子，也是简化了的酒望子。无独有偶，林冲到草料场的时候，要冒着风雪打酒买肉，“见篱笆中，挑著一个草帚儿在露天里。”林冲知道那是酒馆，进去喝酒吃肉，还买了一葫芦酒和两块熟牛肉。“帚”原意是扫帚，古代引申为扫帚星，也就是彗星。在古代，拥慧而出表示欢迎客人到来的意思，也有一说是酒圣杜康制箕帚而来，有着酒文化的独特标志，所以酒店悬挂草帚儿就可以作为酒望子了。宋人洪迈的《容斋随笔》记载：“村居或挂瓶瓢标帚竿。”也就是说，酒馆门口不但有挂草帚儿的，还有挂瓶子、瓢的，都挂在竹竿或木竿上，借以招徕顾客。金圣叹认为傍村之家的这些酒馆：“酒定粗恶矣，不然何故是个草帚儿？”

武松走到景阳冈的时候正是晌午，见前面一个酒店，门前挑着一面招旗，上面写着五个大字“三碗不过冈”。店家解释说，店里的酒就叫做“三碗不过冈”，因为客人大多喝三碗就醉了，过不了前面的冈子去，以此得名。招旗就是酒望子，上面写着自己的好酒，算是一种广告，也是一段故事。

武松要打蒋门神的时候提出要求，要“无三不过望”。从施恩家里走到快活林，一路遇到一处酒店就要进去喝三碗，不喝够三碗就不过酒家的望子。“又行不到三五十步，早见丁字路口一个大酒店，檐前立着望竿，上面挂着一个酒望子，写着四个大字，道：‘河阳风月。’转过来看时，门前一带绿油栏杆，插着两把销金旗；每把上五个金字，写道：‘醉里乾坤大，壶中日月长。’”金圣叹夹批道：“又写出两把旗，陪上望子，又写出十个字，陪上四个字，总是将酒场异样排设。”快活林大酒店真的就是让顾客快活的，有酒店也有赌场，有妓女也有粉头。只是酒望子就与众不同————“河阳风月”。 “河阳风月”的异样在于它给顾客留下了情感想象的空间，能产生关系联想，具有诱导的功能。“河阳”旧指孟州一带，“风月”意为清风明月，指美好的景色。“河阳风月”意谓此地景色优美，是个饮酒的好去处，“一川风月留酣饮，万里山河尽浩歌”，景可动情，情可感人，赏佳景，饮美酒，怎不令人心旷神怡。可见赞美风光是虚，诱人喝酒是实。当然，“风月”也指声色场所，风骚、风情等意思。只是这四个字就诱使人的生理欲望蠢蠢欲动，不禁要快活一番了。

金圣叹批道：“酒有赞酒，“河阳、风月”四字，“醉里乾坤大，壶中日月长”十字其千载第一酒赞也。酒有酒题，“快活林”其千载第一酒题也。”“醉里乾坤大，壶中日月长。”是谚语，意思是形容畅饮美酒，酒中（喝醉）有另外一个世界，酒会让你到体验到另外不同的境界，喝醉了感觉时间过得很慢，并且其乐无穷。

传说壶公是东汉时期的卖药人，又名玄壶子、悬壶翁。由于东汉是中国道教形成之前的一个酝酿阶段，这位来历不明却济世救人的卖药人也被赋予了很多神秘的色彩。传闻最多的就是《云台治中录》记载的孔子三千弟子中的施存就是壶公，齐国人，自号婉盆子，学大丹之道三百年，十炼不成，只学到了变化之术，后来遇张申，成为云台的治官。身上经常悬挂一个壶，如五升器大，壶中有日月如世间，夜宿其内，自号壶天，人谓曰："壶公"。《召军符》和《召鬼神治病王府符》二十余卷，皆出于壶公，因此又被人称为《壶公符》。壶公被赋予诸多神秘色彩，还有另一个原因是他与“悬壶济世”中的另一个主角费长房（传说中八仙之一）的故事。到了晚上费长房就来找壶公，壶公对他说：“当你看到我往壶中跳的时候，你就跟着我一起跳，会跟我一起进到壶里”。费长房按照壶公所说，果然进入了壶中，但是脚下不是壶底，抬头看周围，一片琼楼玉宇，雕梁画栋。壶公左右两边还站着十几个仆人。壶公跟费长房说：“我本来是仙人，并且担任的有职位，可是自己在岗位上并不勤劳，因此被贬下了凡间，你能看到我跳进壶里，说明你是一个有仙缘的人，可以教授你神仙之术。”

因此，“醉里乾坤大，壶中日月长。”和“悬壶济世”似乎有关联。快活林酒店悬挂这样的酒望子也是招揽客人，让客人在他们酒店喝酒，直到不知岁月流转，不知身处何时，以为是梦境仙乡，壶中日月。

酒望子不仅仅是一般酒店的标识，而且具有酒招牌、酒广告的功能。这是因为商业活动频繁，酒店业务增多了，望子也有一般的标识作用发展为兼有标识和广告的双重作用。

宋江来到浔阳楼，“正行到一座酒楼前过，仰面看时，旁边竖着一根望竿，悬挂着一个青布酒旆子，上写道：‘浔阳江正库。’雕檐外一面牌额，上有苏东坡大书‘浔阳楼’三字。”“宋江来到楼前看时，只见门边朱红华表，柱上两面白粉牌，各有五个大字，写道：‘世间无比酒，天下有名楼。’”“正库”是户部点检所官营的酒库，“浔阳江正库”意思是说浔阳江边的浔阳楼卖的酒是官营的正宗酒，而不是散装的村醪。至于“世间无比酒”是说浔阳楼卖的名酒“蓝桥风月”是名酒，别的地方没有；“天下有名楼”是说浔阳楼是官办的上档次的名楼。同时拉名人来助威，用苏东坡的手书来扩大影响。而那望子不仅是清布酒旆子，而且还有两块白粉牌。

有时候，望子也做幌子，比喻进行某些活动所凭借的名义。《水浒传》第四十五回潘巧云对杨雄诬赖石秀：“这厮从后走出来，看见没人，从背伸只手来摸我胸前，道：‘嫂嫂，你有孕也无？’被我打脱了手。本待要声张起来，又怕邻舍得知，笑话装你的幌子。”

酒望子是一种文化特征，和好汉们爱喝酒分不开。好汉们看到酒望子就走不动了，肚里馋虫就爬到了嘴边，非要喝个痛快不可。如果《水浒传》，没有那些酒望子，那该多么无聊，以至于大煞风景啊！

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