罕见！五大连池风景区捕出最大鳜鱼，17.2斤…
2月25日，五大连池风景区日河渔业公司在冬捕中，捕捞出一条重达17斤的鳜鱼，实属罕见。是近年来，五大连池水域捕捞的最大、最重的一条鳜鱼。
在渔业公司，记者见到这条鳜鱼，形态肥硕，身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头，长70厘米，宽50公分，在鱼池里非常活跃。上称显示为17.2斤。这次打出的这条鳜鱼，是2008年5月投放的一百万围鱼苗中的，11年间，从5厘米长的鱼苗长到70厘米。
他打渔这么多年，头一次看见这么肥大的鳜鱼。这条鱼按照市场价要卖到300至400一斤，这条鱼就能卖到5000到6800元。王铁良说，公司不会出售这条大鱼，将制作成标本，放在鱼展馆里供人们观赏学习。
鳜鱼又叫鳌花，鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，也是黑龙江中最美丽的一种鱼。这种鱼是典型的肉食性鱼类，性凶猛。鳌花鱼到冬季多在深水中越冬。原国内分布较广，现在由于环境恶化，仅在乌苏里江和黑龙江流域以及鸭绿江中上游地区尚有出产。
五大连池是我国第二大火山堰塞湖。水域宽阔，池水矿泉含量高，磁化能力强，含氧丰富。水源补给全部来自地下的偏硅酸铁硅质矿泉水。水中自然生长的9科40种鱼类的体内富含了多种矿物质微量元素，被称作“矿泉鱼”。 五大连池风景区日河渔业有限公司是黑河市渔业绿色发展示范区建设基地。示范区生产的“矿泉鱼”在国家商标局注册，获得农业部农产品地理标志认证，获得农业部绿色有机食品标识认证。
湖内盛产鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼、草鱼、黄颡等鱼，近年来移殖引进名特优冷水鱼哲罗鲑、大白鱼鳜鱼等品种。“矿泉鱼”富含对人体有益的各种微量元素，肉质鲜嫩不腥不土，明显优于普通淡水鱼类，是中国淡水鱼中举世罕见的珍品。经最新检测报告数据显示，五大连池风景区“矿泉鱼”除含有人体所需的40多种微量元素和氨基酸外，更含有一种对人体特别有益的特殊物质---锗。锗是抗肿瘤、降血压血糖、提高免疫力的最有效元素。通过检测报告数据看到：锗元素是五大连池矿泉鱼特有元素。五大连池野生矿泉鱼每公斤含锗元素0.01mg，这一检测结果，在满足人们对于鱼质口感的追求上，更丰富了五大连池“矿泉鱼”高层次的营养价值。
监制：橘籽
来源：五大连池
责编：徐晓岩
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